Разработка гостиничного продукта
Теоретические основы разработки гостиничного продукта. Анализ особенностей разработки нового гостиничного продукта. Стратегия, используемая гостиничным предприятием. Ассортимент предлагаемых услуг и динамика объемов продаж. Объем реализованных услуг.
Подобные документы
Цели, задачи, функции и этапы стратегического планирования развития гостиничного предприятия. Особенность маркетинговых исследований туристических объектов. Анализ рыночной конъюнктуры и конкурентов отелей. Стратегия и основные принципы ее формирования.
дипломная работа, добавлен 06.04.2015Международный финансовый кризис и проблемы развития гостиничного рынка. Анализ конкурентной среды. Исследование рынка гостиничных услуг и рекламной политики. План по труду и заработной плате. Анализ российского гостиничного рынка на современном этапе.
дипломная работа, добавлен 18.04.2014Основные финансовые показатели работы компании гостиничного бизнеса. Анализ ее рентабельности, ликвидности и оборачиваемости. Объем и динамика рынка услуг хостелов в России. Выбор стратегии дальнейшего развития и сравнения с ценами основных конкурентов.
презентация, добавлен 14.05.2021Современное состояние гостиничного бизнеса в мире. Обзор гостиничного бизнеса в Москве, Московской области и в Питере. Особенности предоставления гостиничных услуг. Технология и организация работы службы приема и размещения в гостинице "Максима Ирбис".
отчет по практике, добавлен 16.04.2012Понятие, специфика и особенности услуг гостеприимства. Формирование стандартов обслуживания гостиничных предприятий. Общий обзор туристского бизнеса и гостиничного комплекса в Хабаровском крае. Анализ качества обслуживания в гостинице "Турист".
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Характеристика перспектив и направлений развития гостиничного комплекса Москвы. Строительство новых гостиниц, отвечающих современным требованиям к комфорту и уровню предоставляемых услуг. Оптимизация затрат компаний, трансформация офисных зданий в отели.
статья, добавлен 24.11.2020Возникновение и история развития гостиничной индустрии. Классификация и типология гостиниц. Модели организации гостиничного дела. Система франчайзинга, понятие гостиничного сервиса и услуг. Инновационные и компьютерные технологии в гостиничном сервисе.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Состояние гостиничного бизнеса в Республике Казахстан. Анализ развития гостиничного бизнеса в Акмолинской области. Оценка деятельности и перспективы развития горнолыжного центра "Еликты". Механизм развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан.
дипломная работа, добавлен 22.04.2012Рассмотрение современных методов продвижения товаров и услуг. Характеристика сущности маркетинговой деятельности. Изучение роли интернета. Анализ преимуществ использования интернет-технологий. Выявление путей улучшения гостиничного комплекса г. Томска.
курсовая работа, добавлен 26.03.2017Понятие и структура туристского продукта. Жизненный цикл услуг сферы туризма. Разработка мероприятий по модификации международных путешествий. Оценка стадий жизненного цикла: реализации, зрелости, спада реализации и отмирания туристического продукта.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014История развития индустрии гостеприимства. Классификация и характеристика гостиничного бизнеса в Европе и анализ его деятельности в отдельных странах Европы. Рынок гостиничных услуг в Европе как вид предпринимательской деятельности и перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Основные цели, задачи, виды деятельности гостиничного предприятия. Сведения о производстве в гостинице. Организационно-технологические аспекты деятельности гостиничного предприятия. Работа службы приема и размещения. Обеспечение безопасности в отеле.
отчет по практике, добавлен 02.06.2015Основные моменты возникновения и развития гостиничного хозяйства в Древнем мире, в Средние века и Новое время. История возникновения гостиничного хозяйства на Руси. Характеристика гостиницы "Тимоти": предоставляемые услуги и особенности номерного фонда.
контрольная работа, добавлен 01.07.2013Изучение роли туристского продукта в индустрии туризма. Анализ влияния правильно разработанного турпакета на работу и создание положительного имиджа туроператорской компании. Внедрение на рынок нового туристского продукта. Расчет стоимости тура в Чехию.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Развитие гостиничного хозяйства в Хабаровском крае. Основные проблемы качества услуг в гостиничном комплексе, их стандартизация. Система профессиональной подготовки кадров. Требования, которые предъявляют к персоналу организации гостиничного бизнеса.
презентация, добавлен 25.03.2012Сравнительная характеристика основных понятий сферы туризма в различных источниках. Понятие, основные определения и структура туристского продукта. Формирование, продвижение и реализация тура. Исследование обязательных требований к содержанию ваучера.
курсовая работа, добавлен 19.12.2018Разработка проекта для реновации услуг как метода продвижения туристского продукта. Диверсификация услуг комплекса, разработка проекта анимационной программы для туристского комплекса. Объекты природы, которые обладают туристической привлекательностью.
дипломная работа, добавлен 04.07.2018Главные особенности гостиничного предпринимательства и функции управления персоналом. Сущность стандартов обслуживания как комплекса обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов. Организационная деятельность мотивации труда работников.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Характеристика услуг, которые предоставляют гостиницы, их виды, условия, особенности службы предоставления дополнительных услуг. Анализ конкурентоспособности, комплекса потребительских и стоимостных (ценовых) характеристик услуг гостиничного комплекса.
курсовая работа, добавлен 23.12.2009Основные правила вежливости гостиничного работника. Забота о порядке, тишине, соблюдении правил проживания. Надлежащее отношение к личным вещам проживающих. Гостиничная форменная одежда и ее особенности. Специфика речи и манер гостиничного работника.
статья, добавлен 12.06.2018История становления гостиничной индустрии. Тенденции развития мирового гостиничного комплекса. Показатели качества гостиничного сервиса. Особенности развития, проблемы и цели стандартизации российского гостиничного сервиса. Классификация и типы гостиниц.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Направления и тренды развития гостиничного бизнеса в России. Факторы расширения присутствия гостиниц и гостиничных сетей в регионах. Усиление роли региональных и местных органов власти в развитии гостиничного бизнеса. Отели формата select-service.
статья, добавлен 13.07.2017Теоретические аспекты функционирования предприятий в сфере гостеприимства. Понятие телекоммуникационных услуг и совершенствование их предоставления гостиницей. Средства коллективного и индивидуального размещения. Организация гостиничного хозяйства.
курсовая работа, добавлен 23.01.2018Понятие организационной структуры гостиничного предприятия. Особенности разработки организационной структуры. Обязанности руководства гостиницы: расстановка кадров, планирование, координирование всей деятельностью. Обслуживание гостиничного фонда.
контрольная работа, добавлен 17.02.2012Принятие решения по финансированию проекта. Экономическая эффективность проекта создания гостиничного комплекса "Северное сияние". Основные требования к персоналу. Определение стоимости услуг. Стоимость календарных этапов и способов финансирования.
бизнес-план, добавлен 25.10.2017