Кафе-блинная "Chak-Chak"
Оценка преимущества и недостатки месторасположения будущего кафе-блинной. Анализ рынка сбыта. Факторы конкурентоспособности предприятия, стратегия его проникновения на рынок и ценовая политика. Расчет себестоимости блинной продукции. Оценка риска проекта.
Подобные документы
Организационная структура сети кафе быстрого питания Аллегро Food. Тип рынка, анализ конкурентов и рынков сбыта услуг. Выбор методов ценообразования. Производственный, организационный, финансовый планы. План маркетинга и стратегия его финансирования.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Роль стимулирования сбыта и формирование спроса в системе маркетинга. Стимулирование сбыта продукции на предприятиях питания гостиницы "Космос". Анализ спроса кафе "Саквояж". Анализ стимулирования сбыта кафе "Крем". Программа стимулирования сбыта.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013Проведение маркетингового исследования для кафе. Цель и миссия предприятия. Тип, класс обслуживания, специализация, концепция и стиль кафе. Определение состава функциональных групп помещения предприятия, их назначение. Схема взаимосвязи групп помещений.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Изучение возможностей маркетинга в сфере сбыта. Основные принципы формирования и поддержания конкурентных преимуществ. Определение потребности в ресурсах в зависимости от положения предприятия на рынке. Конкурентная стратегия проникновения на рынок.
контрольная работа, добавлен 16.05.2016Краткая характеристика современного состояния малого предпринимательства в г. Камышине. Характеристика сувенирного рынка в РФ. Анализ ассортимента открываемого магазина, целевая аудитория, стратегия развития. Методы стимулирования сбыта, ценовая политика.
курсовая работа, добавлен 07.04.2011Характеристика рынка интернет-кафе. Ознакомление с процессом финансирования разрабатываемого бизнеса. Определение сущности инвестиций, как наиболее предпочтительного варианта финансирования проекта. Исследование уровня обеспечения конкурентоспособности.
бизнес-план, добавлен 08.11.2015Концептуальные отличия в подходах к управлению предприятием с позиций маркетинга и сбыта. Этапы эволюции маркетинга. Преимущества и недостатки единоличного и корпоративного владения фирмой. Стратегии проникновения: исследование, выбор и оценка рынка.
контрольная работа, добавлен 08.04.2013Понятие и содержание автомобильного маркетинга. Изучение рынка конкурентов и оценка конкурентоспособности компании на рынке Туркменистана. Анализ факторов, влияющих на автомобильный рынок. Разработка маркетинговой стратегии и формирование системы сбыта.
отчет по практике, добавлен 20.02.2022Анализ потребностей предприятия в продукции и услугах. Разработка комплекса маркетинга в кафе. Анализ сбытовой и ценовой политики кафе, конкурентов организации. Составление и разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности.
отчет по практике, добавлен 06.05.2015Миссия и направления деятельности кафе. Организация работы: организационная структура кафе; маркетинговая политика; оборудование, производственные помещения, меню;правила обслуживания клиентов. Мероприятия по улучшению качества обслуживания в кафе.
курсовая работа, добавлен 09.01.2014Перспективный анализ развития рынка сбыта, ассортимент реализуемой продукции предприятия ЗАО "Агропромсервис". Приоритетные направления в стратегии предприятия: ценообразование, охват рынка, рекламная политика, выработка стратегии конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 18.07.2009Анализ маркетинговой ситуации при оценке конъюнктуры рынка. Оценка главных конкурентов предприятия. Стратегия и план маркетинга. Величина риска и расходов в зависимости от реализуемой стратегии. Планирование сбыта продукции. План производства предприятия.
бизнес-план, добавлен 06.04.2009Сбытовая политика фирмы, ее элементы. Виды сбыта, основные признаки их классификации. Перечень работ по формированию спроса. Формирование маркетинговой концепции товара. Основные функции фирменного стиля. Ценовая стратегия предприятия и каналы сбыта.
курсовая работа, добавлен 25.12.2012Теоретические аспекты продвижения ресторана в социальных медиа. Понятие и виды социальных медиа. Особенности продвижения ресторанов и кафе в социальных медиа. Анализ деятельности кафе. Маркетинговое исследование потребительские предпочтения клиентов кафе.
дипломная работа, добавлен 16.06.2020Специфика современного ресторанного бизнеса. Предпринимательская оценка предприятия, работающего в сфере ресторанного бизнеса. Этапы открытия ресторана. Планируемые финансовые показатели. Основные требования, предъявляемые к персоналу кафе-ресторана.
курсовая работа, добавлен 09.03.2012Анализ закупаемого оборудования и сырья. Суть рынка сбыта продукции и закупок товара. Изучение конкурентов фирмы. Формирование маркетинговой стратегии проекта. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков. Оценка экономической эффективности бизнес-плана.
бизнес-план, добавлен 13.03.2016Выбор концепции кафе на 60 посадочных мест. Целевой рынок предприятия. Тип и вместимость, ассортиментная политика. Система снабжения, рациональная схема технологического процесса. Организация обслуживания потребителей. Дизайн интерьера и реклама.
курсовая работа, добавлен 01.07.2014Основы разработки стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности фирмы. Составление и обоснование бизнес-плана предприятия общественного питания - кафе "Веранда", сроком до двух лет: организационный, маркетинговый и финансовый планы.
контрольная работа, добавлен 20.02.2011Экономическая характеристика фабрики "Слодыч". Анализ технического уровня производства и организации труда. Обзор рынка сбыта предприятия. Оценка конкурентов в отрасли по ассортименту и объемам производства продукции. Политика ценообразования в компании.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Основные тенденции развития рынка кафе в стране и за границей. Характеристика отечественных и зарубежных ресторанов. Методы и формы обслуживания, организация досуга в заведениях. Оборудование торговых помещений. Виды меню и особенности его оформления.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Организация комплексных вегетарианских обедов с доставкой в г. Ставрополь. Характеристика рынка отрасли вегетарианской кухни. Оценка рынков сбыта. Описание продукции, оценка ее конкурентоспособности. Оценка эффективности инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 20.03.2015Ценовая политика как элемент маркетинговой политики предприятия. Сущность цены и процесса ценообразования в комплексе маркетинга. Понятие, виды, этапы разработки и факторы формирования ценовой стратегии предприятия. "Ценовые войны" на рынке Украины.
курсовая работа, добавлен 23.04.2010Технические характеристики производимой продукции. Исследования рынка сбыта и возможные покупатели товара. Отличие товара от аналогов конкурентов. Оформление фирмы и разработка финансового плана. Расчет себестоимости производства и оценка риска проекта.
бизнес-план, добавлен 30.08.2011Сущность и значение сбытовой политики. Варианты структуры каналов сбыта и стратегия охвата рынка. Механизм обеспечения конкурентоспособности торгового предприятия. Реклама и продвижение продукции на рынок. Позиционирование и продвижение нового продукта.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Характеристика и группы подразделения кафе. Маркетинговый анализ потребителей. Разработка меню. Организация работы и техническое оснащение производства. Контроль качества продукции. Оформление и оснащение торговых помещений. Презентация предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013