Екологічні основи виробництва яловичини та механізми формування м’ясної продуктивності великої рогатої худоби
Вплив метеорологічних умов середовища на гематологічні показники та ріст новонароджених телят м’ясних та молочних порід в природно-кліматичних умовах Західного Лісостепу України. Розробка екологічних основ переходу до органічного виробництва яловичини.
Подобные документы
Результати досліджень м’ясної продуктивності бугайців знам’янського типу поліської м’ясної породи. Аналіз досягнення високої інтенсивності та енергії росту, високої поживної та енергетичної цінності яловичини тваринами нового селекційного досягнення.
статья, добавлен 26.02.2017Інтенсифікація галузі тваринництва в Україні, збереження м’ясних порід тварин. Використання генотипів, які забезпечують найбільшу прибутковість свинарства. Інвентаризація стад великої рогатої худоби племінних господарств Волинської і Полтавської обл.
статья, добавлен 02.04.2019Аналіз внеску відомого вченого з зоотехнії Калантара у вивчення молочної продуктивності великої рогатої худоби. Дослідження фізико-хімічного складу молока різних порід залежно від годівлі та утримання. Розробка технології виробництва молочних продуктів.
статья, добавлен 19.02.2016Розгляд головних особливостей реформування аграрної сфери економіки у напрямку розвитку ринкових відносин. Загальна характеристика шляхів підвищення економічної ефективності виробництва м’яса великої рогатої худоби на всіх етапах його просування.
автореферат, добавлен 28.06.2014Наукові основи економічної ефективності виробництва продукції яловичини. Виробничі ресурси у галузі яловичини та їх використання у сільськогосподарському виробничому кооперативі "Світанок". Заходи по зниженню виробничих затрат та очікувана ефективність.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Підвищення продуктивності виробництва і покращення якості м’ясної продукції, зокрема, яловичини, у тому числі одержаної й від м’ясної худоби. Впровадження науково-обґрунтованої системи племінної роботи. Врахування особливостей анатомічної будови тіла.
статья, добавлен 02.05.2020Аналіз складу і збалансованості раціонів телят за необхідними елементами живлення згідно з нормами годівлі молодняку худоби м'ясних порід в умовах західного Лісостепу України. Кормова поведінка телят на підсисі за введення в раціон балансуючих добавок.
автореферат, добавлен 14.08.2015Специфіка дикорослих плодових порід в зонах лісових насаджень та урбанізованих територіях. Вплив екологічних умов на ріст підродини сімейства Maloideae. Основні біометричні показники листків, пагонів та плодів. Прогнозування врожаю деревних порід.
автореферат, добавлен 23.11.2013Сучасний стан виробництва яловичини та характеристика лімузинської породи. Принципи зонального розміщення м'ясних порід. Організація селекційної роботи та відтворення стада. Організація годівлі худоби м'ясного напрямку та удосконалення кормової бази.
дипломная работа, добавлен 04.12.2012Аналіз селекційно-генетичних параметрів та зв'язків між показниками молочної продуктивності, відтворення, продуктивного довголіття рогатої худоби. Розробка селекційного індексу для добору молочної племінної худоби за комплексом економічно важливих ознак.
автореферат, добавлен 27.04.2014Дослідження пород різного напряму продуктивності як племінної бази молочного скотарства, розміщених в усіх природно-кліматичних зонах України. Моніторинг чисельності племінних тварин молочних порід, встановлення рівня молочної продуктивності корів.
статья, добавлен 02.10.2024Вплив еколого-географічних умов розведення великої рогатої худоби (ВРХ) на поліморфізм генів кількісних ознак. Особливості розподілу алельних варіантів генів капа-казеїну, бета-лактоглобуліну, гормону росту, лептину, міостатину у різних порід худоби.
автореферат, добавлен 30.10.2015Особливості генетичної структури м’ясних порід великої рогатої худоби, дослідження вікової динаміки вагового росту тварин. Принципи конверсії корму в продукцію, характеристика селекційних ознак та оцінка економічної ефективності розведення молодняку.
автореферат, добавлен 27.07.2015Аналіз впливу згодовування молодняку великої рогатої худоби мінеральними преміксами у складі раціонів, складеними за новими нормами годівлі. Збільшення продуктивності молодняку абердин-ангуськоїта волинської м’ясної порід за рахунок балансування раціону.
статья, добавлен 29.03.2017Формування м’ясної продуктивності у великої рогатої худоби. Дослідження збільшення живої маси бугайців голштинської породи за умов безприв’язного утримання та годівлі повнораціонною моносумішшю. Оцінка індексів рівномірності та напруги росту живої маси.
статья, добавлен 08.10.2020Утворення метану в рубці великої рогатої худоби в різних провінціях західної України за різних умов годівлі. Динаміка метаногенезу в рубці телят під час постнатального розвитку, життєдіяльність мікроорганізмів, вплив мінеральних добавок на емісію метану.
автореферат, добавлен 24.07.2014Вивчення м’ясної продуктивності некастрованих бугайців. Аналіз вплив віку і передзабійної маси на показники забійного виходу. Розробка заходів щодо відгодівлі молодняку до вагових кондицій. Оцінка ступеню розвитку м’язової та жирової тканин яловичих туш.
статья, добавлен 24.05.2020Динаміка фасціольозу великої рогатої худоби і строки зараження фасціолами тварин. Стан природної резистентності телят, отриманих від здорових і хворих корів. Вплив іонізуючого випромінювання на імунологічний стан здорової та хворої великої рогатої худоби.
автореферат, добавлен 29.07.2014- 44. Формування м’ясної продуктивності у тварин різних генотипів великої рогатої худоби в умовах Полісся
Аналіз формування м’ясної продуктивності у різних генотипів поліського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи, абердин-ангуської породи та їх помісей. Вікова динаміка живої маси та забійні якості бугайців різних генотипів.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Ознайомлення із найпоширенішими породами великої рогатої худоби. Технологія утримування м'ясної худоби. Особливості вирощування і вигодовування молодняку. Селекційні прийоми формування череди м'ясної худоби. Ветеринарно-профілактичні заходи на фермах.
реферат, добавлен 12.09.2013Застосування в м`ясному скотарстві методів генетичного аналізу за ДНК-маркерами. Панель маркерів для генетичного тестування категорій якості м`яса. Методика та результати дослідження. Розподіл генів тиреоглобуліну та калпаїну у великої рогатої худоби.
статья, добавлен 28.09.2012Утримання телят на відкритому повітрі в індивідуальних будиночках та його економічна ефективість порівняно з утриманням телят в профілакторії в клітках Еверса. Побудова раціональної системи утримання для збереження молодняку великої рогатої худоби.
статья, добавлен 30.09.2012Аналіз селекційно-генетичних параметрів комплексу господарсько-корисних ознак великої рогатої худоби. Оцінка племінної цінності молочної худоби на основі методу BLUP. Розробка селекційного індексу добору молочної худоби за економічно важливими ознаками.
автореферат, добавлен 27.04.2014Порівняльний аналіз м'ясної, вовнової, овчинної, молочної продуктивності чистопородних і помісних овець. Ефективність схрещування маток північнокавказької м'ясо-вовнової з баранами-плідниками асканійської м'ясо-вовнової породи овець з кросбредною вовною.
автореферат, добавлен 24.07.2014Дослідження молочної продуктивності корів української чорно-рябої та української червоно-рябої молочних порід в умовах існуючої технології виробництва молока. Визначення рівня виробництва молока за рахунок годівлі, утримання та догляду за тваринами.
статья, добавлен 24.02.2021