Роль маркетингу та PR-технологій у діяльності закладів готельно-ресторанного бізнесу
Сучасний розвиток готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз діяльності закладів готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз рентабельності закладів та їх привабливості для іноземних інвесторів. Виокремлення недоліків готельно-ресторанного бізнесу в Україні.
Подобные документы
Маркетингові дослідження ринку ресторанного господарства. Дослідження ареалу діяльності закладу. Визначення платоспроможного попиту споживачів, місткості ринку та його сегментація, каналів збуту продукції, послуг. Характеристика маркетингової політики.
дипломная работа, добавлен 07.09.2008- 102. Government relations та державне управління в Україні: новітні форми взаємодії влади та бізнесу
Аналіз теоретичних і практичних аспектів упровадження механізмів government relations у систему взаємодії влади та бізнесу. Його розгляд у порівнянні з лобізмом та public relations. Узгодження інтересів влади, бізнесу та громадянського суспільства.
статья, добавлен 26.10.2020 Аналіз комерції як виду торгового підприємництва чи бізнесу, що є основою цивілізованої ринкової економіки. Поняття та зміст комерційної діяльності та підприємництва. Продаж товарів та механізм розрахунку лізингового платежу, сутність організації.
контрольная работа, добавлен 15.11.2010Аналіз основних аспектів побудови стратегії цифрового маркетингу в організаціях, які зосереджуються на електронному бізнесі. Опис впливу сучасних тенденцій та викликів електронного бізнесу на стратегічне мислення підприємств, підвищення конкуренції.
статья, добавлен 31.07.2024Дослідження особливостей ведення підприємницької діяльності малих підприємств у сфері розважальних послуг. Визначення основних маркетингових аспектів, що впливають на розвиток малого бізнесу. Аналіз закдаду "Bowler" на ринку П'ятихатського району.
статья, добавлен 26.02.2016Роль ресторанного сервиса в экономическом и социально-культурном развитии общества. Изучение психологических особенностей деятельности официантов, мотивация их интереса к работе. Структура профессиональной компетентности работников сферы обслуживания.
статья, добавлен 08.02.2017Франчайзинг як спосіб поширення бізнесу, симбіоз "великого" і "малого" бізнесу. Основні поняття франчайзингу. Видача ліцензії, передача в користування свого товарного знаку, ноу-хау й операційних систем франчайзером. Перетворення бізнесу на франшизу.
реферат, добавлен 21.12.2010У роботі проведено аналіз основних аспектів побудови стратегії цифрового маркетингу в організаціях, які зосереджуються на електронному бізнесі. Описано вплив сучасних тенденцій та викликів електронного бізнесу на стратегічне мислення підприємств.
статья, добавлен 18.05.2024Принципи формування сприятливого іміджу для ресторанного бізнесу. Візуальні засоби впливу на клієнта. Значення архітектура і дизайну в створенні сприятливої атмосфери. Розробка брендової продукції, форменого одягу, меню та посуду з логотипом компанії.
статья, добавлен 21.07.2018Особенность размещения рекламы в организации общественного питания. Характеристика торговых помещений ресторана. Проведение банкета-фуршета по поводу открытия ресторанного заведения. Анализ потребности в посуде и приборах для обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 08.10.2015Основні особливості розвитку ресторанного бізнесу Японії, його значення. Знайомство з класифікацією ресторанів Японії та оформленням торгівельного залу, виконаного у народному стилі. Етикет, традиції застілля та сервірування, особливості японської кухні.
реферат, добавлен 09.12.2011Экономическая характеристика деятельности ресторанного комплекса "Бриджтейн" в гостинице "Россия". Организационно-экономические отношения, возникающие в процессе проведения маркетингового исследования предприятия питания. Перспективы развития ресторана.
дипломная работа, добавлен 22.03.2011Особливості маркетингу у сфері культури та його роль у діяльності закладів культури в контексті сучасних соціокультурних перетворень суспільства. Двоїстий характер даного маркетингу, що об'єднує в собі риси комерційного і некомерційного секторів.
статья, добавлен 25.11.2023Характеристика основного виробництва та його структурних підрозділів в закладах ресторанного господарства. Визначення кількості страв і напоїв, що реалізуються в залі ресторану. Розрахунок чисельності робітників овочевого цеху та режиму роботи.
курсовая работа, добавлен 26.04.2014Вхід комунікацій бізнесу в онлайн-середовище. Осмислення переваг та недоліків корпоративних видань, екаунтів у соцмережах, корпоративних книжок, специфіка їх наповнення. Характеристики, що впливають на ефективність взаємодії з аудиторією PR-впливу.
статья, добавлен 07.05.2019Дослідження зовнішнього та внутрішнього маркетингового середовища діяльності ресторанного закладу. Конфігурація складників маркетингу у бізнесі. Особливості основних груп PR-інструментів маркетингових комунікацій на різних етапах діяльності ресторану.
статья, добавлен 25.08.2020Общая характеристика становления и развития ресторанного бизнеса в Беларуси. Сущность и направления реализации связей с общественностью в данной сфере. Место и роль сети кафе "Гараж" на рынке услуг Минска, анализ реализуемых PR-практик, пути оптимизации.
презентация, добавлен 20.01.2016Розгляд графічного дизайну як важливої складової частини цифрового маркетингу, що сприяє розвитку туристичного бізнесу. Визначення потреби у використанні цифрового маркетингу. Характеристика цифрової диференціації конкурентів на туристичному ринку.
статья, добавлен 27.08.2022Аналіз ролі digital-маркетингу в загальному спектрі маркетингової діяльності бізнесу. Еволюційний аспект розвитку цифрового маркетингу. Диверсифікація підходів до визначення поняття digital-маркетингу, відмінність між digital- та інтернет-маркетингом.
статья, добавлен 17.10.2022Вірменія як держава в Закавказзі і займає північно-східну частину Вірменського нагір'я, що межує з Іраном, Туреччиною, Грузією. Знайомство з головними особливостями харчування і організації обслуговування споживачів ресторанного господарства у Вірменії.
реферат, добавлен 24.03.2020Принцип организации комплексного ресторанного обслуживания. Торговые помещения в ресторане, их характеристика и оснащение. Подготовка к обслуживанию клиентов ресторана. Особенности организации подготовки к проведению банкет-чая в ресторане "Азимут".
курсовая работа, добавлен 08.07.2015Сущность и составные элементы коммуникационной деятельности в ресторанном бизнесе. Состояние ресторанного рынка города Екатеринбург. Анализ коммуникационной деятельности, проводимой рестораном "Труффальдино". Предложения по повышению ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 17.06.2013- 123. Трансформація організаційно-економічного механізму як напрям цифровізації консалтингового бізнесу
Визначення та аналіз основних характеристик цифрової команди як нової моделі консалтингової діяльності в умовах цифровізації бізнесу. Обгрунтування необхідності визначення цифрових команд центрами відповідальності, включення їх у систему бюджетування.
статья, добавлен 11.11.2022 Анализ понятия и сущности маркетинга. Характеристика организационно-экономических основ формирования процесса изучения рынка потребителей и товаров в сфере ресторанного бизнеса. Особенности и тенденции конкуренции в области услуг массового питания.
автореферат, добавлен 10.11.2013Вплив тревел-блогінгу на розвиток туристичного бізнесу через використання вебплатформ для створення та поширення контенту. Його роль у сприянні взаємодії між туристичними службами та потенційними клієнтами. Аналіз просування різних туристичних напрямків.
статья, добавлен 30.09.2024