Оцінка конкурентоспроможності підприємств готельного господарства Одеської області
Проаналізовано рівень конкурентоспроможності підприємств готельного господарства Одещини та визначено її основних конкурентів. Запропоновано та обґрунтовано рекомендації для підвищення конкурентоспроможності сукупності готельних підприємств регіону.
Подобные документы
Оцінка стану підприємства птахівництва та аналіз його конкурентоспроможності. Розробка алгоритму кількісної та якісної діагностики критеріїв конкурентоспроможності. Обґрунтування управлінських рішень щодо поліпшення конкурентних позицій підприємства.
статья, добавлен 24.10.2018- 27. Оцінка конкурентоспроможності організації та її продукції, аналіз поведінки в оточенні конкурентів
Теоретичні основи конкуренції як форми функціонування товарно-ринкового господарювання, її еволюція та форми. Аналіз конкурентів і конкурентної стратегії підприємств, поняття конкурентних стратегій. Виявлення, моніторинг та оцінка стратегії конкурентів.
курсовая работа, добавлен 21.02.2010 Сутність і завдання організації праці готельного господарства. Аналіз процесу управління та кадровий потенціал готельного комплексу. Відповідальність і самостійність підприємств у розробці й прийнятті управлінських рішень із забезпечення їх роботи.
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Аналіз тенденцій зростання ролі організаційного навчання в забезпеченні конкурентоспроможності підприємств. Особливості процесів збільшенням обсягів навчальних програм, розширення штату тренерів та зростання чисельності охопленого навчанням персоналу.
статья, добавлен 07.04.2018Економічна оцінка сучасного стану підприємств лісового господарства. Обґрунтування стратегії підвищення ефективності функціонування підприємств лісової галузі. Ефективність стратегічного управління, збалансованість структури виробництва в галузі.
статья, добавлен 03.05.2019Сутність управління трудовими ресурсами підприємств готельного господарства. Загальна характеристика готелю "Братислава". Дослідження використання трудових ресурсів готелю "Братислава". Впровадження сучасних методів управління трудовими ресурсами готелю.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Зміст, структура та критерії оцінки ефективності інвестиційної політики підприємства. Аналіз факторів, що впливають на її формування. Побудова моделі економіко-організаційного механізму управління інвестиціями. Перспективи розвитку готельного бізнесу.
автореферат, добавлен 17.07.2015Використання кризової ситуації для трансформації роботи підприємства, пошук нових можливостей для росту його конкурентоспроможності на ринку як завдання сучасного менеджменту. Основні маркетингові заходи підприємств в умовах карантинних обмежень.
статья, добавлен 30.01.2022Дослідження особливостей застосування маркетингових підходів в управлінні персоналом на підприємствах готельного бізнесу. Розробка практичних рекомендацій щодо розвитку системи забезпечення персоналом готельних підприємств згідно з планом маркетингу.
статья, добавлен 26.12.2016Основні принципи, що беруться до уваги при спорудженні будівель готелів. Дослідження інтер’єрних рішень готельного комплексу "Під Темплем". Забезпечення екологічного й естетичного комфорту середовища приміщень. Організація обслуговування проживаючих.
курсовая работа, добавлен 06.05.2020Розвиток туристичної галузі і готельного господарства. Аналіз управління готельним господарством. Проблеми адміністрування готельного господарства з боку регіональних і міських влад. Заходи із підвищення якості адміністрування туристичного збору.
статья, добавлен 14.10.2018Визначення особливого характеру конкуренції у ресторанному бізнесі. Ознайомлення з основними чинникамии, які слід використовувати для оцінки конкурентоспроможності закладу ресторанного господарства: продукцією, послугами, персоналом, іміджем та ціною.
статья, добавлен 30.08.2017Визначення стратегічних перспектив. Розгляд способів підвищення конкурентоспроможності підприємства. Дослідження привабливості споживачам продуктів або послуг компанії. З’ясування їх переваг у порівнянні з іншими членами відповідного сектора ринку.
статья, добавлен 25.06.2017Огляд сучасного стану господарювання готельного господарства. Ознайомлення з вимогами до зовнішнього вигляду, уніформи, особистої гігієни працівників готельного комплексу. Особливості роботи служби прийому і розміщення, персоналу поверхових служб.
отчет по практике, добавлен 07.12.2013Поняття конкурентоспроможності продукції. Загальна характеристика та оцінка конкурентоспроможності підприємства по виробництву соку за різними методиками. Побудова карти стратегічних груп і матриці профілю конкурентів, радару конкурентоспроможності.
реферат, добавлен 26.12.2013Узагальнення та систематизація методів оцінки конкурентоспроможності підприємств з урахуванням особливостей господарської діяльності, визначення їх переваг і недоліків. Розробка методики та обґрунтування вибору конкурентної стратегії цукрової галузі.
статья, добавлен 28.02.2024Пошук шляхів підвищення ефективності виробництва сільськогосподарських підприємств України. Переваги використання бенчмаркінгу в аграрній підприємницькій діяльності. Цілі та завдання консалтингових агентств. Удосконалення роботи українських фермерів.
статья, добавлен 24.07.2022Шляхи забезпечення розвитку економіки України. Аналіз основних показників ринку праці Львівської обл. Статева структура працездатного населення. Дослідження взаємозв’язку трудового потенціалу, конкурентоспроможності та інвестиційної привабливості регіону.
статья, добавлен 06.04.2019Методи формування конкурентних переваг, які є необхідними в сучасних умовах функціонування закладів ресторанного господарства для забезпечення їх конкурентоспроможності. Особливості конкуренції у ресторанному бізнесі, що виражається у поєднання функцій.
статья, добавлен 11.02.2024Сутність категорій менеджменту в готельному бізнесі. Підприємство готельного бізнесу як суб'єкт господарської діяльності. Мета та завдання менеджменту в готельному бізнесі. Значення системи методів менеджменту в роботі підприємств готельного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Аналіз основних конкурентів кондитерського ринку України. Оцінка внутрішнього середовища організації. Сильні та слабкі сторони компанії, її можливості та погрози. Розробка заходів щодо подальшого підвищення конкурентоспроможності продукції ООО "Конті".
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Поняття якості послуг в готельному господарстві. Структура якості готельних послуг. Системи розробки нових послуг підприємств готельного господарства, їх основні положення. Управління якістю послуг в готельному господарстві, концепції менеджменту якості.
реферат, добавлен 06.10.2016Висвітлено особливості і запропоновано підхід до обґрунтування стратегії корпоративного управління, що забезпечують конкурентоспроможність підприємств видавничо-поліграфічної діяльності. Запропоновано трактування поняття "стратегія" та її компонентів.
статья, добавлен 28.09.2020Теоретичні погляди на конкуренцію і визначення її ролі в аграрному секторі економіки. Фактори конкурентоспроможності продукції і підприємства. Організаційно-економічні засади забезпечення і використання конкурентних переваг у м’ясопереробній галузі.
автореферат, добавлен 29.08.2015Особливість надання послуг відносно задоволення потреб споживачів у харчуванні з організуванням дозвілля або без нього. Процес управління маркетинговою діяльністю та розвитком конкурентоспроможності персоналу підприємства ресторанного господарства.
статья, добавлен 09.09.2017