Биохимические реакции расщепления углеводов в организме человека

Изучение химизма расщепления углеводов с целью понимания процессов энергетического обмена, происходящих в клетках живых организмов и человека. Анализ моносахаридов, олигосахаридов, дисахаридов и полисахаридов. Исследование строения молекулы глюкозы.

Подобные документы

  • Гликолиз или схема Эмбдена-Мейергофа-Парнаса. Многоступенчатость процесса окисления исходного субстрата. Исходные продукты гликолиза. Путь Энтнера-Дудорова. Механизм расщепления углеводов до пировиноградной кислоты. Изучение процесса спиртового брожения.

    лекция, добавлен 15.07.2013

  • Основные функции и классификация липидов в организме. Свойства насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Характеристика жирорастворимых витаминов. Внутриклеточный гидролиз природных органических соединений. Особенность расщепления жиров в кишечнике.

    реферат, добавлен 23.03.2015

  • Особенности классификации углеводов на основе их структуры и физико-химических свойств. Понятие олигосахаридов, их характеристика и представители: дисахариды, трисахариды, тетра- и пентасахариды. Основные химические и физические свойства олигосахаридов.

    реферат, добавлен 02.06.2015

  • Роль в общем метаболизме катаболизма углеводов. Процесс фосфоролиза, гидролиза и гидролитического распада гликогена. Этапы процесса гликолиза. Фосфорилирование глюкозы. Аэробный обмен пировиноградной кислоты и стадии окислительного декарбоксилирования.

    контрольная работа, добавлен 01.09.2017

  • Первичная, вторичная, третичная и четвертичная структура белка. Физические и химические свойства белков. Качественные реакции на белок. Денатурация, гидролиз, конденсация и реакции с металлами. Роль избытка или недостатка белка в организме человека.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2011

  • Использование ароматических углеводородов для получения поликарбоновых кислот, их ангидридов. Химия и теоретические основы алкилирования ароматических углеводов. Характеристика процессов алкилирования. Технология алкилирования ароматических углеводов.

    реферат, добавлен 24.04.2022

  • Характеристика процесса обмена энергией в живых системах, питания и фотосинтеза. Исследование гетерогенных реакций, конструирования молекул глюкозы и их распада. Анализ повышения гидрофильности органической молекулы путем введения в нее полярных групп.

    реферат, добавлен 17.02.2011

  • Углеводы в составе растительных и животных организмов. Моносахариды, олигосахариды и полисахариды. Переход углеводов линейной формы в циклическую. Изменение оптической активности свежеприготовленных растворов сахаров. Химические свойства моносахаридов.

    учебное пособие, добавлен 15.09.2013

  • Запись ультрафиолетового спектра вещества на приборе Shimadzu и определение максимальной полосы поглощения. Исследование кинетики реакции в солянокислом растворе. Анализ константы скорости превращения и времени полупревращения вещества триазена.

    лабораторная работа, добавлен 28.09.2018

  • Выяснение последовательности моносахаридных остатков в полисахариде. Расщепление цепи на олигосахаридные фрагменты, установление их строения. Реконструкция структуры макромолекулы по структурам олигосахаридов. Анализ полисахарида с помощью гидролиза.

    реферат, добавлен 17.02.2011

  • Синтез 2,2-дихлорциклопропилфенилового и 2,2-дибромциклопропилфенилового эфиров. Особенность взаимодействия полученных соединений с азотистой кислотой, образующейся in situ. Характеристика преимущественного окислительного расщепления малого цикла.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Обмен фруктозы путем фосфорилирования до фруктозо-фосфата. Наследственная непереносимость фруктозы, возникающая при генетически обусловленном дефекте фосфатальдолазы. Основные источники галактозы. Активность пентозофосфатного цикла при окислении глюкозы.

    презентация, добавлен 14.05.2018

  • Особенность наиболее интенсивного протекания глюконеогенеза у позвоночных в клетках печени и почек. Анализ обеспечения глюкозой мозга при недостатке углеводов при углеводном или полном голодании. Характеристика накопления ацетил-КоА в организме.

    презентация, добавлен 18.02.2021

  • Органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода. Представители класса "углеводы". Основные функции и классификация углеводов. Физические, химические и специфические свойства глюкозы, полная структурная формула.

    презентация, добавлен 26.11.2014

  • Содержание углеводов в продуктах растительного и животного (полисахарид гликоген) происхождения. Классификация витаминов и их производных. Фенольные соединения и минеральные вещества. Свойства и функции воды. Минеральный состав организма человека.

    реферат, добавлен 23.04.2015

  • Взаимопереходы между отдельными классами органических соединений – естественное, неизбежное и крупномасштабное явление в живой природе. Ключевые метаболиты промежуточного обмена. Взаимосвязь обмена белков, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот.

    презентация, добавлен 20.04.2016

  • Цикл превращения лимонной кислоты в живых клетках. Рассмотрение этапов дыхания всех клеток, использующих кислород. Реакции цикла Кребса в прокариотах, эукариотах. Изучение системы окислительного фосфорилирования. Регуляция цикла Кребса в живых клетках.

    презентация, добавлен 17.01.2015

  • Исследование течения окислительно-восстановительных биохимических процессов в клетках живых систем. Анализ влияния витаминов на рост и развитие организма человека. Химическое строение, свойства и функции пирролохинолинхинона. Защита митохондрий от гибели.

    статья, добавлен 02.02.2024

  • Строение молекулы глюкозы и основные циклы ее существования. Изучение основных источников глюкозы растительного и животного происхождения. Технология получения глюкозы в промышленности гидролизом крахмала и целлюлозы. Направления применения глюкозы.

    презентация, добавлен 04.12.2016

  • История и классификация углеводов (моносахариды, дисахариды и полисахариды). Сахароза (тростниковый сахар) и фруктоза. Процесс превращения углеводов. Простые и сложные углеводы: их отличия и норма потребления. Жизнь без углеводов - миф или реальность.

    автореферат, добавлен 29.05.2016

  • Роль макро и микроэлементов в организме человека, определение их основных функций. Общие аспекты токсичности тяжелых металлов для живых организмов. Представительная последовательность молярной токсичности металлов. Специфика бионеорганических комплексов.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Анализ процесса образования кислот в организме при метаболизме в клетках. Характеристика буферных систем, кислотно-щелочного равновесия в организме человека. Изучение прогрессирования почечной недостаточности в метаболизм и снижения кислотной нагрузки.

    реферат, добавлен 07.06.2011

  • Теоретические аспекты понятия об углеводах: сущность и классификация. Свойства и распространение, применение и значение моносахаридов (глюкозы и фруктозы), ди- (сахарозы, лактозы, мальтоза и целобиозы) и полисахаридов (крахмала, гликогена и целлюлозы).

    презентация, добавлен 10.05.2011

  • Значение полисахаридов для жизнедеятельности животных и растительных организмов. Изучение разновидностей полисахаридов. Свойства природной целлюлозы, особенности надмолекулярной организации. Крахмал – важный углеводный компонент пищевого рациона.

    презентация, добавлен 07.08.2015

  • Характеристика ферментов, как специализированных белков, образующихся в клетках и ускоряющих биохимические процессы в них. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика клинического значения определения отдельных ферментов в организме человека.

    презентация, добавлен 16.03.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.