Маркетинговые исследования рынка шоколада
Обзор и анализ теоретических подходов к проведению маркетинговых исследований рынка шоколада. План проведения наблюдения. Сценарий проведения фокус-группы. Разработка бланка ответов для респондентов. Прогнозирование реакции потребителей на новый товар.
Подобные документы
Этапы проведения маркетинговых исследований. Изучение методов сбора информации. Анализ рынка сбыта, конкурентоспособности и рентабельности. Исследование проблемы идентификации маркетинговых возможностей. Оценка альтернативных направлений деятельности.
учебное пособие, добавлен 28.12.2013- 52. Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства
Функциональное представление и описание существа товара. Инструменты и методы его исследования. Мероприятия, необходимые для достижения поставленной цели. Факторы, влияющие на рынок шоколада. Участники рынка, оценка доли фирм и их конкурентоспособности.
реферат, добавлен 26.04.2010 Изучение рынка как направления маркетинговых исследований. Анализ потребителей, конкурентов и конкурентной среды, товарной и ценовой политики. Продвижение товара на рынок. Брендинг и формирование бренда. Маркетинговые исследования потребительского спроса.
дипломная работа, добавлен 16.09.2010Использование фокусированного группового интервью для получения различной маркетинговой информации от потребителей. Особенности методики проведения фокус-группы, рассмотрение её этапов и факторов, влияющих на процесс взаимодействия в такой группе.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Процесс маркетингового исследования. Цели, задачи и структура маркетинговых исследований.Направления исследований в маркетинге. Процедура маркетинговых исследований. Особенности некоторых маркетинговых исследований. Маркетинговые исследования рынков.
курсовая работа, добавлен 03.10.2008Направления и частота проведения маркетинговых исследований. Общие подходы и характеристика методов прогнозирования. Определение географических границ рынка. Организация сбора данных. Составление анкеты и ее композиция. Сущность метода мозговой атаки.
контрольная работа, добавлен 14.02.2011Комплексное изучение химического состава, пищевой и биологической ценности шоколада и какао-порошка, факторов, формирующих их качество. Предпочтение продукции иностранных марок. Усиление акцентов на элитарности и изысканности российского черного шоколада.
дипломная работа, добавлен 12.11.2017Изучение процесса проведения маркетинговых исследований конъюнктуры и сегментации рынка туристических услуг. Анализ результатов систематизированного сбора, накопления и обработки данных о потребительских предпочтениях в области туристской индустрии.
курсовая работа, добавлен 23.09.2013Состояние рынка производства и потребления шоколада. Пищевая ценность и разновидности данной продукции, формирование ее качества в процессе производства и предъявляемые требования. Сравнение качества шоколада отечественного и импортного производства.
курсовая работа, добавлен 25.03.2016Использование какао-бобов и тростникового сахара для производства шоколадных изделий. Характеристика российского рынка шоколада и какао-сырья. Анализ фаз динамики коэффициентов сезонности кондитерского бизнеса. Оценка долей компаний в розничной торговле.
презентация, добавлен 28.11.2015Исследование рынка и мнений потенциальных потребителей как один из важных инструментов маркетинга. Методы сбора данных при проведении маркетинговых исследований. Метод фокус-групп, его достоинства и недостатки. Сравнение традиционных и онлайн фокус-групп.
контрольная работа, добавлен 16.04.2015Понятие среды маркетинга. Анализ внутренней и внешней среды. Особенности проведения маркетинговых исследований. Основные составляющие туристской среды. Маркетинговые исследования туристского рынка и туристского продукта. Ориентация на потребителя.
курсовая работа, добавлен 25.12.2010Сырье, которое используется для производства шоколада, схема его производства и ассортимент. Приемка и оценка качества и безопасности шоколада. Упаковка и хранение товара. Правила отбора проб. Органолептические и физико-химические методы исследования.
реферат, добавлен 27.01.2011Организация и способы получения маркетинговых исследований. Ошибки первого рода. Внешние источники информации. Достоинствами вторичных (кабинетных) исследований. Изучение видов выборки. Формирование группы респондентов. Локальное изменение параметров.
реферат, добавлен 18.12.2013Основные методы и процедуры маркетинговых исследований рынка. Особенности функционирования систем внутреннего учета, маркетингового наблюдения и маркетинговых исследований. Практическое применение маркетингового исследования в компании American Airlines.
контрольная работа, добавлен 18.10.2017Теоретические основы проведения маркетинговых исследований. Социально-культурные причины, влияющие на структуру рынка. Характеристика рынка легковых автомобилей Республики Казахстан и его объема в динамике. Факторы изменения цен на легковые автомобили.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Требования к маркетинговой информации. Признаки, критерии и этапы сегментации рынка. Методы расчета вместимости рынка. Основные методы маркетинговых исследований. Сущность и методы исследования конъюнктуры рынка. Маркетинговые исследования конкурентов.
контрольная работа, добавлен 20.02.2009Определение целесообразности и необходимости проведения маркетинговых исследований. Характеристика особенностей потребительского рынка. Ознакомление с направлениями маркетинговых исследований. Анализ принципов этики в маркетинговых исследованиях.
реферат, добавлен 21.08.2016Общие сведения о шоколаде, показатели качества, классификация и ассортимент. Дефекты и болезни шоколада, порядок и методы проведения экспертизы. Определение органолептических и физико-химических свойств образцов шоколада, исследование их маркировки.
реферат, добавлен 08.12.2015Роль и место маркетинговых исследований в создании и развитии собственных брендов предприятия. Процесс организации маркетинговых исследований. Сегментирование рынка и определение целевого сегмента потребителей. Использование результатов исследования.
доклад, добавлен 11.06.2011Общая схема и назначение маркетинговых исследований рынка. Методы маркетинговых исследований рынка. Определение выборки для маркетинговых исследований. Контрольный магазин, группа потребителей и розничных торговцев. Виды информации и методы ее сбора.
реферат, добавлен 28.04.2010Сущность и основные направления маркетинговых исследований. Цели, задачи, назначение, процесс и методика проведения маркетинговых исследований. Этапы комплексного исследования рынка, анализ конкурентов. Полевые и кабинетные способы получения информации.
курсовая работа, добавлен 06.09.2014Сущность, значение и основные направления проведения маркетинговых исследований. Типы исследовательских проектов и соответствующие им методы исследования. Этапы разработки выборочного плана и формирование выборки. Анализ конъюнктуры и емкости рынка.
курс лекций, добавлен 26.03.2015Ознакомление с этапами проведения маркетинговых исследований. Изучение особенностей деятельности коммерческих исследовательских организаций. Анализ сущности исследования рынка - комплекса мероприятий по изучению процессов в сфере товарного обращения.
контрольная работа, добавлен 12.04.2015Определение маркетинга и его потребителей в сферах предложения и потребления услуг. Обоснование используемых технологий сбора, обработки и анализа информации, полученной при проведении исследований рынка. Классификация маркетинговых исследований.
контрольная работа, добавлен 02.09.2013