Обмен веществ и энергии
Функции белка и его использование как источника энергии. Определение состояния азотистого баланса. Углеводный и жировой обмен и их регулирование нервной системой. Значение витаминов для жизнедеятельности организма. Методы определения расхода энергии.
Подобные документы
Рассмотрение истории открытия витамина С, его физико-химических свойств и растительных источников. Изучение влияния аскорбиновой кислоты на активность некоторых ферментов, обмен тирозина, модификацию коллагена. Описание способов лечения дефицита витамина.
реферат, добавлен 16.05.2017Потребность микроорганизмов в витаминах и микроэлементах. Использование микробного белка и аминокислот микроорганизмов для производства кормового белка в животноводстве. Систематика бактерий, питание микроорганизмов. Источники витаминов и микроэлементов.
контрольная работа, добавлен 08.06.2012Исследование правильного режима приема пищи. Культура питания. Обмен веществ организма с окружающей средой. Белки и жиры - важная составная часть нашей пищи. Характеристика витаминов и их значения в обеспечении многообразных жизненных функций организма.
реферат, добавлен 19.10.2013Рассмотрение видов и характеристик витаминов и гормонов и их роли в жизнедеятельности организма. Витамины - это необходимые для нормальной жизнедеятельности низкомолекулярные органические вещества, которые не синтезируются организмом данного вида.
реферат, добавлен 24.01.2012Белок как строительный материал для каждой клетки нашего организма, органическое вещество, состоящее из аминокислот, их разновидности и значение в жизнедеятельности организма. Место и роль в питании адаптогенов, стимуляторов обмена веществ, витаминов.
реферат, добавлен 30.10.2011Изучение особенностей влияния интенсивности света на рост микроводорослей в лабораторном фотобиореакторе в режиме турбидостата. Измерение потока световой энергии, падающего на культуру микроводорослей в реакторе. Расчет содержания энергии в биомассе.
презентация, добавлен 07.07.2015Структура белков и аминокислот. Поглощение и усвоение белка. Перенос аминогруппы с аминокислоты на кетокислоту. Обмен белков и баланс азота. Обмен нуклеиновых кислот. Молекулярная масса нуклеиновых кислот. Биологическая роль нуклеиновых кислот.
реферат, добавлен 07.06.2016Физиологическая роль и обмен белков в организме человека. Сущность азотистого равновесия и последствия его нарушения. Особенности обмена белков при мышечной деятельности и нарушении аминокислотного обмена. Окисление аминокислот с разветвленной цепью.
реферат, добавлен 04.06.2015Эволюционное время как характеристика изменений – величина вторичная по отношению к структурной энергии. Критерий прогресса – рост структурной энергии. Стадии развития эволюционирующих систем в терминах структурной энергии и эволюционного времени.
статья, добавлен 22.06.2018Фоновый термогенез. Температура тела человека и ее суточные колебания. Индивидуальные особенности температурной схемы тела. Методы измерения температуры. Химическая терморегуляция. Функциональная система, обеспечивающая постоянство температуры тела.
контрольная работа, добавлен 06.04.2013Общая характеристика и оценка значения продуктов питания в процессе жизнедеятельности организма. Закономерности обмена веществ и энергии. Важнейшие компоненты жизни: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и вода. Физиология и биохимия питания.
реферат, добавлен 16.11.2012Общая характеристика и функции нервной клетки, функциональное значение её различных структурных элементов. Обмен веществ в нейроне. Кровоснабжение нервных клеток. Диффузная нервная сеть и процессы централизации. Механизмы взаимодействия нервных клеток.
контрольная работа, добавлен 25.02.2012- 113. Обмен липидов
Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Транспорт жиров из кишечника хиломикронами, использование экзогенных жиров тканями. Гормональная регуляция их синтеза. Обмен жирных кислот, глицерофосфолипидов, холестерола, сфинголипидов.
реферат, добавлен 31.12.2016 Характеристика биологической ценности белков пищи. Главный анализ распада органических веществ в организме. Особенности белкового обмена у детей. Значение глюкозы, воды и минеральных солей для здоровья человека. Анализ главных источников витаминов.
реферат, добавлен 21.02.2016Понятие и фазы метаболизма. Основные процессы, для которых используется энергия аденозинтрифосфата (АТФ). Биологическое значение ЦТК (цикла трикарбоновых кислот). Окисление органических веществ в организме кислородом. Регуляция энергетического обмена.
реферат, добавлен 12.09.2022История открытия и изучения витаминов. Классификация витаминов и их значение для организма человека. Общее понятие об авитаминозах, гипо-и гипервитаминозах. Воздействие витаминов на обменные процессы организма человека. Жирорастворимые витамины.
курсовая работа, добавлен 27.03.2016Изучение роли витаминов в нормальной жизнедеятельности организма. Их классификация по растворимости. Описание участия витаминов в биохимических процессах образования коферментов. Характеристика функций витаминов А, D, Е, С, витаминов группы B и других.
реферат, добавлен 19.06.2016Каталитическая функция витаминов в составе центров большого количества разнообразных ферментов. Регулирование ферментативной активности активаторами и ингибиторами. Воздействие гормонов на обмен веществ внутри клетки. Связывание гормонов рецепторами.
реферат, добавлен 09.10.2014Рассмотрение понятия катаболизма и катаболических процессов. Изучение источников энергии в клетке и схемы энергетического обмена. Характеристика его этапов: подготовительного, бескислородного (гликолиз), брожения, кислородного (аэробное дыхание).
презентация, добавлен 07.02.2017Биологически активные вещества, регулирующие обмен веществ, рост, развитие и репродукцию. Роль гормонов в поддержании гомеостаза, работе сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной систем организма. Заболевания, вызванные нарушением в гормональном балансе.
статья, добавлен 24.11.2024Изучение процесса преобразования световой энергии в энергию химических связей органических веществ, необходимых для жизнедеятельности организмов. История открытия фотосинтеза. Характеристика структурной и биохимической организации аппарата фотосинтеза.
реферат, добавлен 24.10.2014Нанобактерии как одна из основных причин ряда заболеваний. Обязательные свойства живого организма. Влияние нанобактерий на организм человека. Минимально возможный размер живого организма. Элементарные жизненные функции. Обмен веществ с внешней средой.
реферат, добавлен 24.05.2012Понятие и виды витаминов, питательных веществ: белков, жиров и углеводов, их значение для развития человеческого организма. Биологический эксперимент Эйкмана. Описание содержания и количества витаминов и питательных веществ в разных продуктах питания.
реферат, добавлен 28.12.2014Источники витаминов, их биологическая и медицинская роль в регулировании физиологических процессов жизнедеятельности организма. Биосинтез витаминов в растениях, грибах, микроорганизмах. Энергетические и пластические функции витаминов, влияние на ферменты.
статья, добавлен 24.11.2024Обзор основных видов и свойств витаминов - органических веществ различной химической природы, не образующихся в достаточном количестве клетками человеческого организма, но необходимых для его нормальной жизнедеятельности. Последствия недостатка витаминов.
реферат, добавлен 24.12.2011