Сушка меда с применением методов вакуумно-микроволновой сушки

Мед натуральный является естественным сладким продуктом, который производят медоносные пчелы из нектара цветов, а также с пади и медовой росы, собираемых с листьев и стеблей. Необходимость сбора, откачки и обработки оборудованием различных видов меда.

Подобные документы

  • Обзор методов и способов контроля герметичности, разработка универсального макета контроля герметичности вакуумно-пузырьковым способом, методические указания по выполнению лабораторной работы контроля герметичности вакуумно-пузырьковым способом.

    дипломная работа, добавлен 02.05.2014

  • Характеристика и назначение процесса сушки. Основные группы сушки. Сушильные аппараты, их классификация, назначение, принцип действия и конструктивные особенности. Разработка конструкции туннельных сушилок с оптимальными конструктивными параметрами.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2016

  • Характеристика особенностей процесса сушки кирпича и керамических камней. Ознакомление с конструкцией противоточных туннельных сушилок. Исследование и анализ сушилки с сосредоточенным нижним подводом и отводом теплоносителя. Расчёт туннельной сушилки.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2015

  • Влияние количественного соотношения воды в продукте на выбор параметров сушки. Анализ изотерм сорбции и десорбции для картофеля. Гигроскопическое влагосодержание для плодов и овощей. Расчет объемной усадки пищевых растительных материалов при сушке.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2015

  • Процессы тепломассообмена термохимически обработанной древесины, как объекта для моделирования технологии конвективной сушки древесины трудносохнущих пород. Исследование процесса комбинированной и конвективной сушки лиственничных пиломатериалов.

    статья, добавлен 28.04.2017

  • Конструкция и работа камер. Техническая характеристика камеры ЦНИИМОД-ГИПРОДРЕВ. Правило формирование штабелей: требования к прокладкам, механизация формирования штабелей. Технологический расчет сушильной камеры. Определение продолжительности сушки.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2013

  • Сущность процесса сушки. Способы подвода теплоты. Принципиальная схема сушильной установки. Расход теплоты на нагревание высушенного материала. Потери теплоты с отходящими газами. Возможности интенсификации процессов. Рециркулирующий отработанный воздух.

    контрольная работа, добавлен 19.09.2013

  • Изучение технологии вакуумно-плазменного напыления декоративных покрытий на основе титана на цветные сплавы томпак и нейзильбер. Исследование коррозионной стойкости покрытий. Палитра изменения цвета покрытий художественных изделий в процессе эксплуатации.

    статья, добавлен 24.03.2018

  • Контактная и конвективная сушка бумаги. Назначение оборудования, применяемого в технологическом процессе сушки. Обоснование выбора сушильного цилиндра бумагодельной машины. Технологическая схема сушильной части БДМ-11. Виды связи влаги с материалом.

    реферат, добавлен 24.11.2022

  • Классификация способов сушки древесины, особенности передачи тепла высушиваемому материалу. Разновидности конвективных и диэлектрических лесосушильных камер. Использование вакуумных сушилок для трудносохнущих твердых лиственных пород крупных сечений.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Виды (конвективная, контактная, специальная), характеристики и этапы процесса сушки (саморазмораживание, сублимация, испарение остаточной влаги). Эффективность применения вакуума при сушке сублимацией. Методы определения эвтектической температуры.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2014

  • Характеристика особенностей процесса сушки зерна. Устойчивость систем управления. Изучение условных обозначений, используемых при составлении функциональных схем автоматизации. Аппаратура автоматики, используемая на предприятии в процессе сушки зерна.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2017

  • Технологический процесс переработки железных руд концентратов многих горнорудных предприятий. Расчет капитальных и эксплуатационных затрат на сушку. Составление обобщенной схемы системы автоматизации процессом сушки. Алгоритм управления процессом обжига.

    курсовая работа, добавлен 15.01.2019

  • Камера ВК-4 для сушки пиломатериалов хвойных и лиственных пород до эксплуатационной влажности в паровоздушной среде нормальными и форсированными режимами. Расчет продолжительности сушки, оборота камеры, количества влаги, объема циркулирующего агента.

    контрольная работа, добавлен 25.12.2012

  • Определение, назначение и сущность процесса сверления и растачивания. Процесс обработки круглых и многогранных отверстий станками и универсальным оборудованием. Инструменты и технологическая оснастка. Экономическое обоснование выбора методов обработки.

    реферат, добавлен 25.12.2013

  • Описание подходов для интенсификации процесса сушки жидкой послеспиртовой барды в аппаратах с кипящим слоем инертных тел. Неоднородности, возникающие при исследовании процесса сушки в кипящем слое. Взаимодействие потока сушильного агента и частиц инерта.

    статья, добавлен 29.06.2017

  • Рассмотрение особенностей тепловой обработки продуктов сельскохозяйственного производства. Исследование технологического процесса сушки. Характеристика классификации семян зерновых культур в зависимости от влажности по государственным стандартам.

    статья, добавлен 15.03.2019

  • Сущность и основное назначение диффузионного процесса обезвоживания (испарение влаги и отвода образующихся паров). Определение теплового баланса сушки и выбор активных реагентов. Принципы работы туннельной, петлевой и ленточной сушильной камеры.

    презентация, добавлен 21.09.2015

  • Исследование сушки осадка сточных вод кожевенного завода в помещении, на открытой площадке при отрицательных и положительных температурах в разное время года. Перспективность реализации процесса при условии организации гидроизоляции и дренажа территории.

    статья, добавлен 08.03.2021

  • Выбор способа сушки. Подготовка материала к сушке. Определение начальной и текущей влажности. Выбор и укладка контрольных образцов. Контроль за влажностью древесины и внутренними напряжениями в процессе сушки. Тепловой расчёт камер непрерывного действия.

    дипломная работа, добавлен 07.03.2017

  • Определение продолжительности сушки и пересчёт объёма фактического п/м в объём условного. Изучение параметров агента сушки при входе в штабель. Расчёт приточно-вытяжных каналов. Расход тепла на компенсацию тепловых потерь через ограждения камеры.

    дипломная работа, добавлен 20.12.2021

  • Основные этапы процесса получения табачного сырья, как товарного продукта. Агротехнические основы повышения эффективности производства табака. Применение устройства для размещения двойных двухсторонних игл с нанизанными листьями растения для их сушки.

    статья, добавлен 15.05.2017

  • Расчет процессов тепломассообмена в слое твердых бытовых отходов в процессе сушки. Математическая модель тепломассопереноса в слое твердых бытовых отходов, которая позволяет исследовать процесс сушки. Изменение эффективного коэффициента теплопроводности.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Устройство и принцип действия сушильной камеры. Выбор и обоснование режимов сушки и влаготеплообработки. Расчёт режимов и продолжительности цикла сушки. Выбор места установки и компоновка калориферов. Организация и контроль технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2018

  • Научно-практическая информация о солнечной сушке древесины, погодные условия, от которых зависят интенсивность процесса сушки хвойного пиломатериала и конечная влажность древесины. Достоинства конденсационно-солнечной камеры, окупаемость солнечной сушки.

    реферат, добавлен 09.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.