Бизнес-план открытия кофейни "Амаретто"
Характеристика кофейни "Амаретто". Прогноз конъюнктуры рынка. Определение стратегии маркетинга. Организация работ и финансирование предприятия: расчет числа потребителей, ассортимента блюд, расчет стоимости оборудования, персонала и фонда оплаты труда.
Подобные документы
Характеристика проектируемого предприятия и горячего цеха. Составление производственной программы цеха, графика почасовой реализации блюд. Расчет и подбор оборудования и аппаратуры. Расчет численности работников на производстве. Организация работы в цехе.
курсовая работа, добавлен 22.01.2016Сущность и значение бизнес-плана. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Оценка риска и страхование. Перспективные цели фирмы. Выбор ценовой политики. Расчет производственной площади. Определение стоимости капитала. Составление калькуляции на изделие.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Бизнес-план малого предприятия по пошиву различных видов платьев с целью привлечения кредитов для закупки сырья. Состояние дел в отрасли, рынок сбыта. Организационная схема управления, план маркетинга. Расчет потребностей в финансовых и трудовых ресурсах.
бизнес-план, добавлен 29.11.2009Бизнес-план открытия кафе "Магнолия" в г. Екатеринбурге с количеством посадочных мест на 32 человека. Общая характеристика рынка. Анализ конкурентной позиции и стратегия развития предприятия общественного питания. Факторы конкурентоспособности услуг.
бизнес-план, добавлен 21.09.2013Технические расчеты работы ресторана. Производственная программа предприятия. Определение количества потребителей и численности работников предприятия. Ассортиментный минимум продукции. Расчет количества продуктов. Реализация блюд в зале предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.07.2012Направления работы ДО "Меднение". Предлагаемые товары и услуги. План маркетинга и рекламы. Оценка рынка сбыта товаров и услуг. Анализ конкурентов, финансовый и производственный планы. Оценка рисков, стратегия финансирования. Расчет капитальных затрат.
бизнес-план, добавлен 29.05.2014Характеристика сущности и функций заработной платы. Анализ тарифной и безтарифной системы, повременной и сдельной форм оплаты труда. Изучение состава и основ планирования фонда оплаты труда. Анализ принципа организации и регулирования оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 05.04.2016Исследование теоретических основ маркетинга в системе рыночной конкуренции. Методы оценки конкурентоспособности предприятия на примере кофейни "Gloria Jean’s Coffees". Разработка рекомендаций по стимулированию и поддержанию потребительского спроса.
курсовая работа, добавлен 17.03.2014Составление бизнес-плана проекта: организация услуг населению города – кровля крыши из черепицы под названием "МастерСтрой". Показатели привлекательности инвестиций. Исследование и анализ рынка. Расчет фонда заработной платы, капитальных вложений.
бизнес-план, добавлен 01.06.2013Принципы изучения потребителей, факторы, влияющие на их поведение. Определение "сегмента рынка", "потребительского рынка" "конъюнктуры рынка". Основные принципы сегментирования потребительских рынков. Изучение и оценка конъюнктуры товарного рынка.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018Характеристика места расположения предприятия общественного питания. Основные источники снабжения сырьем и полуфабрикатами. Разработка производственной программы. Расчет количества потребителей и блюд. Определение численности производственных работников.
курсовая работа, добавлен 24.11.2011Характеристика предприятия "Грана". Оценка рынка сбыта и конкуренции. Стратегия и анализ маркетинга фирмы. Организационно-правовой, финансовый планы и план производства продукции. Технико-экономические показатели проекта. Оценка рисков и страхования.
курсовая работа, добавлен 26.03.2013Цели создаваемой фирмы ООО "Элитен". Характеристика продукции и услуг, оценка рынка сбыта. Разработка и расчет плана производства, расходов и доходов организации. Разработка организационного, юридического и финансового плана. Расчет точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Подготовка бизнес-плана для ОАО "Смок", расчет его экономической эффективности. Анализ потребительского рынка электромонтажных услуг. Характеристика конкурентов, их стратегии и тактики. Правовое обеспечение деятельности, финансовое состояние организации.
курсовая работа, добавлен 29.01.2010Составление бизнес-плана. Оценка рентабельности инвестиционного проекта, предоставление банку информации о существующем бизнесе заемщика и его развитии после кредита. Цели маркетинга, сбор информации о рынках и потребителях, выработка стратегии бизнеса.
реферат, добавлен 15.11.2010Понятие и задачи бизнес-плана. Миссия организации и потенциальная клиентура. Технологический процесс и характеристика помещения. Характеристика внешней среды рынка. Стратегические цели предприятия. План маркетинга и определение сроков его выполнения.
бизнес-план, добавлен 24.04.2014Необходимость бизнес-плана и его структура. Характеристика его разделов: резюме, цели и задачи, продукт (услуга), анализ рынка, план маркетинга, управленческий персонал, источники и объем требуемых средств, оценка риска, финансовый план (бюджет).
реферат, добавлен 15.05.2015Разработка прогноза состояния рынка труда: исследование рынка и потребителей рабочей силы, конкурентов, мотивации поведения собственников. Этапы оперативного маркетинга: общеэкономический анализ рынка, экономической конъюнктуры, оценка издержек и доходов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Бизнес-план салона магазина по продаже мебели. Разработка стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности мебельной фирмы. Обзор отрасли, конкурентов, продукции и потребителей. Захват и освоение нового сектора рынка в другом районе города.
курсовая работа, добавлен 10.04.2009Сущностные характеристики маркетинговой политики предприятия. Анализ основных исследований потребителей, конкурентов, фирменной структуры рынка, товарного рынка. Принципы маркетингового бизнеса компаний "Staples" и "Тонар". Применение маркетинга в России.
курсовая работа, добавлен 12.10.2011Торговый план и программа маркетинга. План по труду и заработной плате. План издержек обращения. Расчет основных экономических показателей. Качественная и количественная характеристики розничного товарооборота. Основные системы ценообразования.
курсовая работа, добавлен 03.05.2012Понятие бизнес-плана и его роль в современных условиях. Характеристика составляющих его разделов. Расчет технико-экономических показателей работы предприятия на примере проектируемого ателье "Ирина", оценка конкурентоспособности предлагаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2009Определение общей стоимости проекта пчеловодческого хозяйства. Количественно-качественные показатели требуемого оборудования. Маркетинговое исследование рынка сбыта продукции. Расчет страховых взносов. Прогноз доходов и движения денежных средств.
бизнес-план, добавлен 10.03.2015Целевая аудитория посетителей. Анализ емкости рынка услуг. Расчёт необходимых инвестиций для открытия заведения. Система оплаты труда работников. Степень влияния на прибыль конкурентной среды и маркетинговой пассивности проекта, расчет сроков окупаемости.
бизнес-план, добавлен 05.12.2015Рассмотрение производства стальных и чугунных труб в Украине. Исследование рынка металлотрубной продукции. Характеристика конкурентов и потребителей трубопрокатного рынка. Разработка плана маркетинга металлотрубной продукции исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015