Промышленное производство свинины
Уровень развития свиноводства. Схема организации свиноводства с законченным циклом производства. Прогулки свиней на выгульных площадках. Показатели развития молодняка. Рациональное использование маточного стада. Производственная программа фермы.
Подобные документы
Вклад аграрного сектора в экономический рост. История развития животноводства. Особенности развития и размещения ведущих отраслей животноводства - скотоводства, свиноводства, овцеводства. Проблемы и перспективы развития на территории Российской Федерации.
контрольная работа, добавлен 28.10.2010Оценка условий обеспечения полноценного сбалансированного кормления молодняка свиней на откорме. Изучение влияния добавок бентонита Заманкульского месторождения на энергию роста, переваримость и усвояемость питательных веществ рациона молодняка свиней.
статья, добавлен 22.05.2017Анализ развития сельскохозяйственного предприятия: производственная структура; связи, соотношение между всеми отраслями и элементами производства; показатели эффективности работы агрофирмы; объёмы производства продукции различных отраслей; условия труда.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014Изменение строения тела свиньи в результате селекции. Классификация и экзотические породы свиней. Биогенетические особенности редких и исчезающих пород животных. Развитие племенной базы и селекционно-гибридных центров в отрасли свиноводства в России.
курсовая работа, добавлен 11.10.2014Особенности роста откормочного молодняка свиней и оплату корма продукцией. Анализ морфологических и биохимических показателей крови молодняка свиней. Переваримость и усвояемость питательных веществ рационов под действием биологически активных добавок.
автореферат, добавлен 14.08.2018Убойные показатели откормочных свиней, влияние ароматической добавки "Карамель-Ваниль" в составе полнорационного комбикорма на показатели кастрированных хрячков. Дегустационная оценка свинины, морфологический состав туш свиней, масса внутренних органов.
статья, добавлен 14.05.2017Описание и характеристика способов использования свиней с высоким генетическим потенциалом продуктивности, завезенных в страну из Канады и стран Европы, для племенного воспроизводства как одного из основных путей увеличения объемов производства свинины.
статья, добавлен 30.07.2017Основные факторы, влияющие на продуктивность животных. Молочное направление в скотоводстве. Народнохозяйственное значение свиноводства, современное состояние и перспективы развития. Породы кур, используемых для производства яиц с коричневой скорлупой.
реферат, добавлен 10.10.2015Характеристика хозяйства аграрного колледжа. Пути совершенствования специализации сельскохозяйственного производства. Структура и организация стада производственной и племенной группы маточного поголовья. Техника выращивания крупного рогатого скота.
отчет по практике, добавлен 30.05.2013Биологические особенности свиней беконных пород и гибридов. Отделения для осеменения свиней, супоросных свиней, для опороса, доращивания поросят, откорма поросят. Рассмотрена технология убоя. Инновации, применяемые в производстве беконной свинины.
курсовая работа, добавлен 24.06.2020Выявление особенностей кормления и изучение современных технологий откорма свиней в целях улучшения мясного производства. Общая характеристика основных показателей качества свинины. Описание технологий производства мясных изделий и контроль их качества.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Технология возделывания озимой ржи. Агробиологические особенности овса. Кормление и содержание маточного стада свиней. Факторы, влияющие на мясную продуктивность. Системы содержания коров в молочном скотоводстве. Холодная обработка, посол и копчение мяса.
шпаргалка, добавлен 09.09.2012Направления дальнейших разработок в области кормопроизводства. Технология производства мяса бройлеров, свинины в неспециализированном хозяйстве. План осеменения и отёла коров, оборот стада и структура стада. Технология производства шерсти и мяса.
курсовая работа, добавлен 08.02.2011Земля как главное средство производства в сельском хозяйстве. Рациональное использование земель. Главные особенности современного земельного строя в России. Закономерности развития землеустройства. Основные этапы развития землеустроительной науки.
шпаргалка, добавлен 17.02.2012Влияние комбикормов, кормовых добавок и премиксов на продуктивность и показатели азотистого, витаминного и минерального обменов в организме хряков-производителей, свиноматок и растущих свиней. Разработка и усовершенствование полнорационных комбикормов.
автореферат, добавлен 26.12.2017Понятие и характеристика ферм и комплексов для крупного рогатого скота, их виды. Системы вентиляции и зоологические требования к их оборудованию. Зерновые корма и кормление свиней, коров и нетелей. Промышленное производство продукции овцеводства.
контрольная работа, добавлен 20.03.2014Сравнительная оценка методов разведения свиней. Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных свиней. Анализ уровня проявления гетерозиса как биологической основы межпородного скрещивания и гибридизации в оптимальных условиях содержания свиней.
статья, добавлен 15.07.2020Свиноводство как одна из эффективных и скороспелых отраслей животноводства. Кондиции свиней и виды их откорма. Факторы, влияющие на успех откорма и промышленная технология производства свинины. Характеристика технологических и пищевых качеств мяса.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Расчет потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка, оборудование, использование. Зооветеринарные требования к свинарникам, их номенклатура и размещение. Расчет производительности труда и потребности в обслуживающем персонале свинарника.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Составление годовой производственной программы по свиноводству. Составление плана осеменения, опоросов маток и поступления приплода, а так же годового оборота стада. Расчет потребности в кормах и их стоимости для молодняка и взрослых свиней на откорме.
курсовая работа, добавлен 21.07.2012Хімічний аналіз поживної цінності основних кормів раціонів свиней. Особливості гематологічних змін в організмі молодняка свиней під впливом основного кормового фактору. Проведення контрольного забою та аналіз забійних і м'ясних якостей молодняка свиней.
автореферат, добавлен 29.07.2015Организационно-экономическая характеристика и анализ финансового состояния предприятия ЗАО "Племзавод Юбилейный". Исследование экономики производства свинины в хозяйстве. Выявление резервов повышения экономической эффективности производства мяса.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Влияние кормовой добавки "Коретрон" в рационах молодняка свиней на формирование мясной продуктивности. Показатели абсолютного прироста живой массы, убойные и мясные качества мяса животного. Количество питательных веществ, синтезированных в мякоти туш.
статья, добавлен 26.05.2017Откормочные и мясные качества свиней и факторы, влияющие на их мясную продуктивность. Анализ и оценка мясной и откормочной продуктивности ремонтного молодняка в зависимости от породы. Повышение мясной продуктивности свиней и улучшение качества свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Данные по изучению эффективности применения ферментного препарата в рационах молодняка свиней. Использование препаратов, способствующих повышению доступности основных питательных веществ корма ферментолизу эндогенными пищеварительными ферментами.
статья, добавлен 25.11.2017