Основна характеристика ферментів їх функції та роль, яку вони відіграють
Ферменти - специфічні білки, що входять до складу кліток, тканин живих організмів та грають роль біологічних каталізаторів. Взаємодія молекул реагуючих речовин - умова проходження будь-якої хімічної реакції. Типи мультиферментативних систем у клітині.
Подобные документы
Регулювання процесів обміну речовин, росту і розвитку організмів за допомогою біологічно активних речовин. Визначення впливу вітамінів на процеси обміну. Використання гормонів для підтримки гомеостазу і для регуляції різноманітних функцій організму.
реферат, добавлен 09.08.2015Теоретичні засади поняття "ферменти": сутність та будова, механізм та специфічність їх дії. Властивості ферментів, вплив на них температури та кислотності середовища, ферментативна кінетика. Особливості їх використання у м’ясній промисловості та медицині.
научная работа, добавлен 11.01.2012Структурно-функціональні особливості ферментів - білків, що проявляють каталітичні властивості, тобто вони прискорюють перебіг різних хімічних процесів, які відбуваються в організмі. Механізм дії ферментів. Використання амілаз у харчовій промисловості.
контрольная работа, добавлен 22.01.2016Значення амінокислот в органічному світі. Ізомерія. Номенклатура. Шляхи отримання амінокислот. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Біосинтез амінокислот. Синтез незамінних амінокислот. Білкові речовини клітини: структурні білки, ферменти, гормони.
реферат, добавлен 07.02.2009Використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві. Зв'язок процесів шумування з діяльністю мікроорганізмів. Біотехнологія в сільському господарстві, в медицині. Профілактика, діагностика і терапія хвороб сільськогосподарських тварин.
доклад, добавлен 19.04.2013Загальна характеристика серинових протеїназ та їх функції у різних біологічних процесах: згортання крові (гемостаз), активація ферментів підшлункової залози і травлення у тонкому кишечнику, аластаза і запальні процеси, а також функція ферменту коконази.
курсовая работа, добавлен 07.02.2013Роль білків в життєдіяльності організму, їх функції, фізичні та хімічні властивості. Просторова структура білкової молекули, рівні її структурної організації. Роль білків у харчовій промисловості. Внесок біотехнологій в сільськогосподарське виробництво.
контрольная работа, добавлен 19.12.2017Білки як високомолекулярні біополімерні органічні сполуки, їх властивості та структура. Рівні організації білкових молекул. Первинна та вторинна структури. Процес прийняття білком структури, його особливості. Основні види хімічних зв'язків у білках.
реферат, добавлен 13.07.2017Загальний план будови і функції тканин. Значення процесу диференціювання клітин. Стовбурові клітини. Будова і функції тканин, тварин, здатність до регенерації. Тканини рослин: утворення, функції. Гістотехнології - можливості та перспективи використання.
контрольная работа, добавлен 12.01.2016Біотехнологія - використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві. Історія виникнення та розвитку біотехнологій, їх застосування у різних галузях сучасної науки. Використання біотехнологічних прийомів у медицині і сільському господарстві.
реферат, добавлен 06.02.2011Розгляд біологічних та інформаційних процесів під час побудови живого організму з урахуванням часу. Вплив випадкових факторів на помилки реплікації ДНК, що призводять до спотворення форми організмів. Порівняння живих зі штучними інформаційними системами.
статья, добавлен 22.03.2024Визначення структури, будови та складу клітин рослинних організмів. Функції надмембранного комплексу поверхневого апарату. Особливості рослин, які ростуть на суходолі. Механізм обміну речовин між сусідніми клітинами. Галузі використання пігментів.
реферат, добавлен 31.03.2017Біотехнологія як використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві. Переваги та застосування біотехнологій у царині охорони здоров'я, в медицині, у сільському господарстві та у виробництві. Фактори застосування біологічного методу.
реферат, добавлен 29.03.2013Білки, жири та вуглеводи як живильні речовини в організмі людини: будова, основні властивості та функції. Особливості обміну білків, жирів та вуглеводів. Кількість відомих амінокислот, ферменти, що їх розщеплюють. Енергетичне значення вуглеводів та жирів.
реферат, добавлен 03.12.2013Механізми переключення між процесами проліферації й диференціації у клітинах різних видів живих організмів. Генетичні системи контролю процесів, роль зміни мембранного потенціалу клітини у можливості її переходу зі стану проліферації у стан диференціації.
статья, добавлен 30.01.2016Дослідження живих організмів як особливого середовища існування. Вивчення просторових та харчових взаємозв’язків співіснування різних видів. Характеристика основних типів симбіозу: паразитизму, коменсалізму та мутуалізму. Роль паразитів у біоценозах.
презентация, добавлен 18.12.2016Різноманітність біологічних ритмів на різних рівнях організації живого. Ритми, які не забезпечують адаптацію організму до змін умов довкілля. Гіпотези, що пояснюють ендогенний механізм біологічного годинника. Добова ритмічність одноклітинних організмів.
реферат, добавлен 08.03.2010Печінка та нирки як органи детоксикації, що одними з перших зазнають змін біохімічних процесів. Ожиріння - процес, який змінює метаболічну і ендокринну функції жирової тканини та призводить до підвищеного вивільнення гормонів і прозапальних молекул.
статья, добавлен 20.09.2020- 69. Біосфера планети
Біосфера як складна планетна система, особливості її структурно-функціональної організації. Оболонка Землі, склад, будова й енергетика якої зумовлені діяльністю всієї сукупності живих організмів. Вчення В. Вернадського про перехід біосфери в ноосферу.
презентация, добавлен 28.10.2021 - 70. Біотехнологія
Біотехнологія, місце в ній науки про штучне культивування ізольованих кліток і тканин. Вирощування рослин-гаплоїдів з пилкових зерен. Використання культур тканин для клонування суцвіть, квіток, бруньок, листів і коренів. Цитокінони, їх стимулююча дія.
реферат, добавлен 06.04.2009 Вивчення функцій ядра в обмінних реакціях клітини, в рості та розмноженні клітини. Розгляд рівнів структурної організації ферментів. Порівняльний аналіз різних видів каталізаторів. Роль оксидоредуктаз у житті рослин. Визначення пігментів хлоропластів.
контрольная работа, добавлен 10.11.2020Практика застосування концепту "вид" до різноманітних груп живих організмів, надто віддалених від названих. Вивчення видів-двійників і дискретних морфотипів. Концепції в біології. Класифікування біотичного різноманіття на рівні народної таксономії.
статья, добавлен 11.07.2023Структурна і функціональна одиниця живих організмів. Клітини еукаріотичних організмів. Продукти життєдіяльності протопласту. Вторинна клітинна оболонка. Каротин як провітамін вітаміну А. Наявність вакуолей в клітинах. Процес фотосинтезу та синтез цукрів.
контрольная работа, добавлен 29.11.2010Біологія як наука, її основні елементи. Рівні організації живої матерії та властивості живих організмів. Будова та хімічний склад клітини, її відтворення. Структура гена та формування генетичного коду. Розмноження та індивідуальний розвиток організмів.
презентация, добавлен 01.12.2012Поняття механічних властивостей біологічних тканин: скорочення м'язів тварин, ріст кліток, рух джгутиків в одноклітинних, рух листів мімози, рух хромосом у клітках при їхньому розподілі. Механічні властивості шкіри, кісток, стінок кровоносних судин.
реферат, добавлен 02.02.2011