Длинноволновая люминесценция водного раствора белка БТШ70
Люминофор, ответственный за длинноволновую люминесценцию - продукт внутримолекулярной циклизации аминокислотных остатков белка. Появление люминесцирующих агрегатов белковых молекул при больших концентрациях - причина роста интенсивности люминесценции.
Подобные документы
Определение степени влияния гидроабразивного износа, режимов работы и физико-механических свойств хвостов обогащения на вибрацию и ресурс насосных агрегатов. Способы роста резерва грунтовых насосов в системах гидротранспорта рудных отходов обогащения.
автореферат, добавлен 07.06.2018Создание необходимых условий для эффективного взаимодействия белковых молекул с солью-плавителем как основная задача воды в процессе производства плавленого сыра. Методы анализа структурных различий модельных белково-углеводно-солевых водных систем.
статья, добавлен 01.05.2017Разработка методики периодических испытаний, подтверждающих стабильность качества выпускаемой продукции. Формулы расчета для определения массовой доли белка и других характеристик. Определение микроорганизмов в подготовленной пробе молочного продукта.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Лактулоза как дисахарид, состоящий из остатков молекул галактозы и фруктозы, синтетический стереоизомер молочного сахара — лактозы. Оценка влияния семян сои с различной сортовой принадлежностью и ингибирующей активностью, после температурной обработки.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Принцип действия газоперекачивающих агрегатов. Особенности эксплуатации ГПА газотурбинным проводом. Пуск в работу электропроводных агрегатов для компримирования газа. тип, мощность и число основных машин с "центробежными" начинателями для подкачки газа.
курсовая работа, добавлен 21.05.2009Рассмотрение переработки отходов пивоваренного производства как важной задачи для обеспечения кормовой базы сельскохозяйственного комплекса и предотвращения загрязнения окружающей среды и поиска дополнительных источников белка в виде кормовых продуктов.
статья, добавлен 30.04.2019Общая характеристика готового раствора Повидон-Йод 1%, способы его применения. Аппаратурная схема производства. Технологические стадии и операции процесса приготовления раствора. Техника безопасности, пожарная безопасность и производственная санитария.
методичка, добавлен 12.09.2013Анализ методов повышения производства концентрированных (белковых) кормов на предприятиях путем применения электронных технических или робототехнических средств и прецизионной технологии животноводства, для снижения удельных затрат на производство.
статья, добавлен 10.11.2019Средства грубой очистки бурового раствора. Технические характеристики вибросита. Принцип работы гидроциклона. Циркуляционная система буровой установки. Управление электрооборудованием. Химическая обработка и хранение раствора. Принудительная вентиляция.
реферат, добавлен 05.12.2012Аскорбиновая кислота и её производные. Характеристика методов применения веществ (добавок), повышающих влагоудерживающую способность мяса, улучшающих вкус продуктов, используемых в качестве дополнительных источников белка, тормозящих окисление жира.
реферат, добавлен 03.12.2014Технология гидролиза растительного сырья как обоснование технологических параметров процесса гидролитической переработки сырья с получением водного раствора моносахаридов. Автоматизация производственных процессов и экономическая эффективность проекта.
дипломная работа, добавлен 17.02.2016Выращивание белковых кормовых дрожжей в аэробных условиях с применением культур рода Candida на щелоке сульфитной варки. Требования, предъявляемые к кормовым дрожжам. Получение этилового спирта на основе ферментации гидролизатов растительного сырья.
реферат, добавлен 29.01.2013Особенности эксплуатации газоперекачивающих агрегатов. Идентификация режима работы нагнетателя по его характеристике. Правила надежной и безаварийной работы газоперекачивающих агрегатов. Последовательность операций при аварийной остановке агрегата.
курсовая работа, добавлен 26.02.2015Проблема потери белков сыворотки при производстве творога и сыра. Нарушение толерантности к белку злаков глютену. Преимущества применения ферментного препарата трансглутаминазы в молочной промышленности: понижение затрат за счёт уменьшения белка.
статья, добавлен 02.02.2019Разделение нефти на более однородные фракции и отгона в одной ректификационной колонне. Проектирование однокорпусной выпарной установки непрерывного действия для выпаривания водного раствора конденсата. Ориентировочный расчет теплообменных аппаратов.
контрольная работа, добавлен 07.02.2016Мясо птицы как важнейший источник полноценного белка животного происхождения, липидов с высоким уровнем эссенциальных жирных кислот. Проведение сравнительных исследований трех стартовых бактериальных культур: ПБ-МП, Альми 2 и Bactoferm T-SPX свойствах.
реферат, добавлен 15.05.2017Изучение биологической ценности белка овощей, массово выращиваемых в Украине, для оценки возможности их использования при формировании поликомпонентных пастообразных пищевых продуктов на основе малоиспользуемого рыбного сырья. Растительные виды сырья.
статья, добавлен 27.12.2016Расчёт многокорпусных выпарных установок методом последовательных приближений. Определение суммы температурных потерь вследствие гидродинамических депрессий. Анализ основных технических характеристик выпарного аппарата с естественной циркуляцией.
курсовая работа, добавлен 13.12.2014Безопасная эксплуатация промышленных тепловых агрегатов малой мощности. Проблема обеспечения безаварийной работы агрегатов по каналу контроля пламени. Обоснованная методика расчета нижнего временного параметра срабатывания системы автоматической защиты.
статья, добавлен 26.05.2017Консистенция тампонажного раствора, также как и растекаемость, как показатель подвижности тампонажного раствора. Определение в лабораторных условиях, а также обоснование сроков загустевания тампонажного состава при температуре +750С (с водяной баней).
лабораторная работа, добавлен 25.06.2022Безотходная комплексная переработка семян амаранта и технологическая линия для его осуществления с возможностью получения широкого ассортимента готовой продукции: амарантовое масло в чистом виде, обезжиренный амарантовый шрот с высоким содержанием белка.
автореферат, добавлен 11.11.2016Описание циркуляционной системы комплексной очистки бурового раствора, применяемой при ремонте скважин. Подбор оборудования с учетом требований экологической безопасности. Средства приготовления и очистки бурового раствора в мобильных буровых установках.
статья, добавлен 15.01.2021Расчет двухкорпусной выпарной установки для упаривания водного раствора щелочи от начальной концентрации. Распределение общей полезной разности температур по корпусам. Расчет барометрического конденсатора, определение поверхности теплообмена корпусов.
контрольная работа, добавлен 15.12.2015Рассмотрение схемы поиска средств и методов определения и контроля концентрации раствора. Определение количества вещества в продукции с помощью кондуктометрического титрования, потенциометрии, рефрактометрии. Абсорбция света в концентрате раствора.
статья, добавлен 01.03.2019Анализ выпарных аппаратов с естественной и принудительной циркуляцией раствора. Способы произведения жидкости центробежным насосом. Особенность роторно-пленочных приспособлений. Повышение интенсивности циркуляционной смеси и коэффициента теплопередачи.
доклад, добавлен 31.10.2015