Пища немцев Западной Сибири во второй половине XX – начале XXI века

Изучение роли пищи в системе жизнеобеспечения немцев Западной Сибири, анализ символического значения праздничной пищи. Исследование традиций и новаций в пищевом комплексе немцев Западной Сибири, анализ влияния межэтнических контактов на систему питания.

Подобные документы

  • Особенности национального костюма, традиционной кухни англичан, болгар, венгров, греков, датчан, египтян,зулусов, испанцев, йеменцев, кубинцев, латышей, мексиканцев, немцев, осетинцев, поляков, русских, сербов, турков, узбеков, французов, хорватов.

    презентация, добавлен 24.10.2017

  • Этнос как исторически сложившаяся устойчивая совокупность людей, объединённых общими объективными либо субъективными признаками, в которые различные направления этнологии включают самосознание, менталитет, культуру, хозяйство. Изучение традиционной пищи.

    реферат, добавлен 16.10.2015

  • Вепсы как один из коренных народов северо-запада России. Знакомство с основными традиционными обязанностями женщин в хозяйстве вепсов во второй половине XIX - начале XX веков. Общая характеристика трудовой деятельности крестьянской вепсской семьи.

    реферат, добавлен 14.06.2013

  • Основные обычаи и традиции праздничной культуры татар Сибири и Байкальского края. Структурные компоненты и элементы танцевальной культуры татарского народа в праздновании Сабантуя. Обобщение элементов народного танца на основе хореографических композиций.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2015

  • Переосмысление ценностных установок и идеалов, религиозной и этнической идентичности народов Восточной Сибири и Монголии. Изучение памятника национальной культуры бурят Цугольского дацана. Роль буддийских монастырей в духовной культуре жителей Забайкалья.

    статья, добавлен 26.11.2018

  • Изучение истории коренного населения Севера в начале XX века. Описание жизнедеятельности народностей Севера в годы Советской власти. Исследование этнических традиций и обрядов хантов и мансов. Анализ проблем сохранения национальных культурных ценностей.

    дипломная работа, добавлен 07.12.2010

  • Сравнительный анализ свадебной обрядности коренных народов Сибири, (в контексте изучения свадьбы поволжско-приуральских татар), сущность элементов свадебного комплекса, закономерностей его развития. Особенности мусульманского обряда бракосочетания.

    статья, добавлен 25.10.2018

  • Исследование Байкальской Сибири. Историографический обзор материалов, освещающих деятельность А.И. Лосева. Анализ первых рукописей иркутского краеведа, посвященных описанию реки Лены, выявленной в Кракове в фондах библиотеки Ягеллонского университета.

    статья, добавлен 23.11.2022

  • Связь исследования вопросов общины на Руси с вопросами о роли государства в российской истории и о собственности на землю. Появление общины среди русских поселенцев в Сибири. Основные этапы развития сельской общины. Изучение истории российской общины.

    статья, добавлен 16.09.2020

  • Историографическая концепция Г.Н. Потанина, которая базируется на исключительной роли Сибири и возможности перерастания сельской общины в общину-государство. Выработка новых подходов, содействовавших развитию сибирской науки, сибиреведения в целом.

    статья, добавлен 26.11.2018

  • История ценностного анализа в былиноведении периода второй половины XX в. Утверждение классового подхода к анализу ценностей былин и закрепление принципа партийного "историзма". Исследование подлинных ценностно-ориентированных смыслов русского эпоса.

    статья, добавлен 09.05.2022

  • Этнографическая характеристика амурских эвенков. Изучение традиционных верований и обрядов эвенков-орочонов. Анализ шаманизма как одной из форм религии. Наскальная живопись севера Сибири и Дальнего Востока. Неолитические традиции в написании животных.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2016

  • Появление в начале XX в. в сибирском городе Томске "Потанинского кружка" - неформального объединения интеллигенции. Направления и формы участия Г.Н. Потанина и его окружения в общественно-политической и культурной жизни региона в дореволюционный период.

    статья, добавлен 25.01.2021

  • "Историческое обозрение Сибири" Словцова. Прагматический подход к проблемам заселения пустующих земель на востоке России. Ядринцевские процессы как предмет бесед на литературных четвергах. Образ Ядринцева в культурной памяти сибиряков XIX - XXI века.

    реферат, добавлен 19.10.2012

  • Проведение этнографических инициатив в местах компактного проживания юкагиров в период 1900-1940-х годов. Изучение проблем расселения данного народа, его материальной и духовной культуры, физико-антропологических характеристик и межэтнических связей.

    статья, добавлен 21.11.2018

  • Сходства и различия в ходе процессов аккультурации и ассимиляции на примерах сибирских юпиков и айнов, в Чукотском регионе Восточной Сибири и на японском о-ве Хоккайдо. Анализ разговорного языка, структуры семьи, пищевых обычаев и культа предков.

    статья, добавлен 07.06.2021

  • Изучение религиозно-мировоззренческих аспектов отношения к жизни и смерти. Анализ традиционного мировоззрения и исконной религии коренных этносов - анимизма. Раскрытие причин негативного отношения к самоубийству на примере проведения обряда погребения.

    статья, добавлен 03.03.2021

  • Описание участников, лиц, которые занимаются приготовлением пищи, подают на стол, распоряжаются за столом, обеспечивают материальный состав трапезы у мордовского населения. Рассмотрение особенностей повседневного, обрядового и праздничного режима питания.

    статья, добавлен 06.03.2018

  • Заселение Сибири, представление о жилищах сибиряков. Развитие кирпичного производства, начало возведения каменных строений. Памятники храмового строительства, характерные черты стиля сибирского барокко. Архитектурный облик Омска к началу ХХ века.

    реферат, добавлен 26.03.2011

  • Обобщение результатов археологических исследований по истории возникновения и развития, как всего комплекса конского снаряжения, так и его составляющих. Анализ преемственности элементов конского убора по археологическим и этнографическим данным.

    автореферат, добавлен 26.11.2017

  • Исследование и характеристика главных особенностей этнической принадлежности индивида, которая является чрезвычайно значимым для психологии фактором. Ознакомление с историей возникновения и развития хонгодоров - поздних выходцев из Западной Монголии.

    реферат, добавлен 06.10.2016

  • Изучение специфики фольклористической деятельности всемирно известного математика Ивана Михеевича Первушина. Исследование краеведческого движения в стране во второй половине XIX века, выявление самобытности и культурного потенциала отдельных регионов.

    статья, добавлен 25.06.2013

  • Изучение многоуровневых контактов и принципов общения представителей различных культур. Рассмотрение основных форм коммуникации: паравербальной, кинесики, сенсорики, проксемики и хронемики. Анализ межэтнических отношений, конфликтов и путей из решения.

    реферат, добавлен 19.03.2015

  • Изучение сохранившихся деревянных украшений старых домов и определение возраста деревянных творений. Создание историко-краеведческого маршрута по селу Становка. Имперские орлы на наличниках как символы имперской России. Существующие узоры по дереву.

    реферат, добавлен 25.06.2013

  • Рассмотрение истории создания и деятельности Красноярского краевого краеведческого музея - одного из старейших музеев края и Сибири, а так же одного из крупнейших музеев России. Концепция экспозиции Тунгусский феномен - уникальнейшего события XX века.

    реферат, добавлен 20.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.