Гигиеническое обоснование применения биологически активных добавок к пище в организованных детских коллективах
Оценка фактического питания детей в саду для определения наиболее дефицитных в рационах питания пищевых веществ. Оценка применения БАД по биохимическим показателям состояния белкового и С-витаминного обмена на фоне фактического и измененного питания.
Подобные документы
- 76. Зависимость нервно-психических функций и состояния вегетативной нервной системы от характера питания
Рассмотрение роли питания в здоровье человека. Исследование влияния снижения калорийности суточного рациона. Параметры вегетативной нервной системы и нервно-психических функций при несбалансированном питании. Употребление пищевых добавок в рационе.
статья, добавлен 13.01.2014 Лечебное питание, обеспечивающее физиологические потребности в пищевых веществах и терапевтически воздействующее на течение заболевания. Принципы построения лечебного питания. Организация диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях.
контрольная работа, добавлен 17.03.2023Анализ здорового образа жизни и правильного питания и рассмотрение системы подсчета калорий. Разработка рекомендаций по формированию экономически эффективного правильного питания, способствующего оздоровлению потребителей в сфере общественного питания.
статья, добавлен 04.08.2021Приведены сведения о некоторых фармацевтических субстанциях, лекарственных средствах, биологически активных добавках и функциональных продуктах питания, разработанных на основе морских природных соединений в ТИБОХ ДВО РАН. Продукті переработки водорослей.
статья, добавлен 16.08.2021Изучение заболеваемости работников при нефтеразведке и нефтедобыче на нефтепромыслах Крайнего Севера. Обоснование гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий по сохранению здоровья работников. Оценка фактического питания вахтовых работников.
автореферат, добавлен 06.01.2018Приближенность парафармацевтиков к лекарственным средствам благодаря содержанию в них биологически активных веществ. Восполнение дефицита эссенциальных пищевых веществ, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности путем применения БАДов.
статья, добавлен 21.04.2014Основы и значение рационального питания. Место белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Раздельное питание как диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов.
реферат, добавлен 15.10.2013Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.
реферат, добавлен 27.06.2015Основные цели использования биологически активных добавок для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Классификация добавок, формы их выпуска. Характеристика требований к хранению. Перечень отечественных производителей.
презентация, добавлен 08.06.2017- 85. Лечебное питание
Основные принципы лечебного питания. Характеристика питательных веществ: углеводов, белков, жиров, минеральных солей, воды и витаминов. Организация питания и кормления больных в стационаре и на дому. Особенности, виды и состав искусственного питания.
реферат, добавлен 26.03.2017 Хронические расстройства питания как нарушения усвоения питательных веществ тканями организма. Анатомо-физиологические особенности органов и систем у детей раннего возраста - один из предрасполагающих факторов для развития приобретенной гипотрофии.
методичка, добавлен 03.03.2018Влияние питания на состояние здоровья. Болезни, связанные с нерациональным питанием. Понятие режима питания. Равновесие в организме, приводящее к здоровью, начинается с пищи, которую мы едим. Научные основы лечебного питания. Тактика диетотерапии.
курсовая работа, добавлен 26.11.2010Понятие, изучение классификации и определение назначения биологически активных добавок как композиции биологических веществ, принимаемых с пищей или вводимых в состав пищевых продуктов. Изучение химического состава БАД и требований к их производству.
реферат, добавлен 12.12.2012Питание человека – сложный физиологический процесс, включающий поступление, переваривание, всасывание и усвоение организмом пищевых веществ, необходимых для восполнения его энергетических затрат. Белки как важная часть питания животных и человека.
реферат, добавлен 16.04.2017Расчёты суточного и разового объемов питания. Оценка динамики прибавки массы и роста грудного ребенка по месяцам. Рекомендации по режиму кормления и коррекции питания. Рациональное введение новых продуктов. Потребность в основных пищевых ингредиентах.
задача, добавлен 01.07.2015Причины возникновение хронического нарушения питания у детей в раннем возрасте. Анализ клинических признаков и симптомов гипотрофий по степеням. Стартовая диетотерапия гипотрофией в начале периода. Диетотерапия гипотрофией в периоде усиленного питания.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Содержание химических элементов в рационах питания лабораторных животных. Анализ минерального состава общего и полусинтетического рациона, используемого в эксперименте. Исследование элементного состава тканей тела на фоне воздействия пищевых факторов.
статья, добавлен 14.08.2016История раздельного питания. Значение здорового питания для организма человека. Роль углеводов и белков в обмене веществ. Суточные ритмы усвоения пищи. Связь питания с массой тела, аллергией, инфекционными болезнями и гормональным статусом организма.
реферат, добавлен 12.01.2011Понятие рационального питания как важнейшего фактора укрепления здоровья и работоспособности человека. Проведение скринингового исследования работников локомотивных бригад и изучение степени сбалансированности пищевых веществ в суточном рационе.
статья, добавлен 03.01.2014Краткая история развития педиатрии. Исследование анатомических и физиологических особенностей детского организма. Изучение этапов нервно-психического развития детей. Описание особенностей обмена веществ у ребенка. Организация питания здорового ребенка.
учебное пособие, добавлен 06.06.2012Анализ факторов, влияющих на состояние здоровья организма. Изучение вопросов оптимизации рациона питания. Определение индивидуальных потребностей в питании. Исследование концепции идеального питания с точки зрения теории сбалансированного питания.
статья, добавлен 16.02.2019- 97. Сравнительный анализ лекарственных препаратов и биологически активных добавок для улучшения памяти
Проблема ухудшения памяти в современном обществе. Сравнительный анализ ассортимента лекарств и биологически активных добавок, представленных в аптеках. Изучение безопасности, эффективности применения лекарственных препаратов для улучшения памяти.
презентация, добавлен 28.10.2018 Значение питания для жизнедеятельности организма человека. Применение, физиологические характеристики и значение пищевых волокон в питании человека. Физиологическая роль воды и потребность в ней человека. Особенности питания детей и подростков.
реферат, добавлен 18.09.2012Понятие ожирения и факторы, влияющие на развитие заболевания у детей. Составляющие профилактики лишнего веса. Принципы правильного питания. Группы продуктов, позволяющие разнообразить рацион подростков и сделать их питание здоровым и сбалансированным.
презентация, добавлен 14.05.2022Сущность и принципы составления пищевого рациона как определенного по составу и количеству набора продуктов питания, который предназначен для питания человека в данный период времени. Основные закономерности и обоснование системы правильного питания.
реферат, добавлен 20.05.2014