Фонды и средства предприятий
Основные и оборотные фонды предприятий общественного питания: понятие, назначение, структура, классификация. Понятие и характеристика, состав и классификация нематериальных активов. Интеллектуальная собственность в хозяйственной деятельности предприятия.
Подобные документы
Классификация предприятий общественного питания по характеру производства, ассортименту выпускаемой продукции, уровню обслуживания. Ресторан как объект общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления. Особенности закусочных.
реферат, добавлен 29.08.2014Понятие и экономическое содержание нематериальных активов их сущность, классификация и роль в деятельности предприятия. Правила начисления и учета амортизации нематериальных активов. Экономические расчеты на базе показателей условного предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.05.2014Понятие экономической безопасности и деятельность организации по ее обеспечению. Понятие и классификация хозяйственных рисков. Трудовые ресурсы организации. Основные фонды предприятия, показатели использования. Расчёт отпускной цены методом прямого счета.
курсовая работа, добавлен 18.10.2012Экономическая сущность, состав, структура, классификация и принципы нормирования оборотных фондов и оборотных средств. Формирование и оптимизация размеров оборотных средств в отраслях промышленности, пути повышения эффективности их использования.
реферат, добавлен 08.06.2010Черты, задачи, функции и классификация предприятий. Понятие, состав и структура основных производственных фондов. Кругооборот и показатели оборачиваемости оборотных средств. Понятие трудовых ресурсов и кадрового состава предприятия, классификация затрат.
учебное пособие, добавлен 21.11.2017Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Общая финансовая оценка предприятия. Характеристика работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Пути повышения эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.04.2012Понятие и виды нематериальных ресурсов предприятия. Объекты промышленной собственности, охраняемые авторским правом и смежными правами. Типовые элементы нематериальных активов предприятия. Методы оценки стоимости нематериальных активов предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.11.2008Время оборота фондов и его структура. Основные фонды, виды износа и методы начисления амортизации. Общий и реальный оборот основных фондов и показатели их скорости. Фонды обращения и оборотные средства и рационализация использования фондов предприятия.
контрольная работа, добавлен 28.02.2015Понятие, виды и характеристика нематериальных активов. Классификация, цели и задачи оценки стоимости. Анализ использования нематериальных активов на предприятии ТОО "Raimbek Bottlers". Амортизация нематериальных активов в условиях рыночной конкуренции.
курсовая работа, добавлен 12.06.2016Амортизация и износ основных средств. Оборотные средства: понятие, состав, структура, классификация. Принципы и методы управления основными и оборотными средствами, методы оценки эффективности их использования. Изучение сущности капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 08.10.2014Главные типы предприятий общественного питания и их классификация. Характеристика заготовочных и доготовочных торгово-производственных организаций. Анализ процесса обслуживания клиентов в компаниях. Основные этапы взаимодействия продавца и потребителя.
курсовая работа, добавлен 25.12.2015Основные фонды как часть имущества, используемая в качестве средств труда, их состав, структура, классификация и воспроизводство. Задачи, источники информации, основные критерии и показатели для анализа эффективности использования основных фондов.
реферат, добавлен 26.03.2010Классификация предприятий (объединений), особенности их деятельности в условиях рыночной экономики. Управление и структура предприятия. Характеристика внешней среды предприятия. Основные ресурсы: персонал, производственные фонды, финансовые ресурсы.
дипломная работа, добавлен 29.05.2012Среда деятельности торгового предприятия (внутренняя и внешняя) и ее характеристика. Основные фонды торговли: понятие, состав, виды и их классификация. Расчет влияния на динамику товарооборота розничного торгового предприятия изменения трудовых ресурсов.
контрольная работа, добавлен 19.12.2010Понятие и экономическая сущность оборотных фондов и оборотных средств, их классификация. Группировка оборотного капитала в практике планирования, учета и анализа. Источники формирования оборотных средств, повышение эффективности их использования.
контрольная работа, добавлен 27.06.2010Понятие, состав и назначение основных фондов. Характеристика производственных и непроизводственных основных фондов. Анализ структуры основных фондов предприятия. Основные фонды как один из ключевых источников нормального функционирования предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012- 92. Оборотные средства предприятия туризма: понятие, назначение, структура, показатели использования
Состояние и эффективность использования оборотных фондов предприятия в условиях высокой инфляции, неплатежей и кризисных явлений. Персонал, капитал и производственные фонды, нематериальные и инвестиционные ресурсы как главный фактор развития туризма.
контрольная работа, добавлен 10.01.2011 Основные производственные фонды промышленного предприятия, их виды, классификация и стоимостная оценка. Определение коэффициента износа необоротных активов. Оценка уровня товарных запасов промышленного предприятия, расчет времени их оборачиваемости.
контрольная работа, добавлен 08.02.2015Состав и классификация оборотных средств, их разновидности, структура и элементы, источники формирования. Потребность предприятия в оборотных средствах, порядок и методы их нормирования. Показатели эффективности их использования, пути совершенствования.
контрольная работа, добавлен 07.06.2015Понятие товарооборота как экономического показателя деятельности предприятия. Планирование выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания. Составление продуктивного баланса. Расчет объема реализации продукции и покупных товаров.
курсовая работа, добавлен 30.01.2013Цели создания предприятий общественного питания и значение их развития. Показатели деятельности предприятия общественного питания, их экономическая характеристика. Анализ и планирование товарооборота и снабжения предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 29.06.2012Понятие, состав и классификация основных средств. Оценка и амортизация основных средств. Показатели использования основных фондов, их восстановление и выбытие. Нематериальные активы: понятие, состав, оценка. Особенности амортизации нематериальных активов.
курсовая работа, добавлен 29.07.2011Понятие и структура основных фондов и оборотных средств предприятия. Источники формирования оборотных средств. Понятие амортизации, способы начисления амортизационных отчислений. Показатели эффективности использования основных фондов и оборотных средств.
презентация, добавлен 15.10.2014Система снабжения предприятий общественного питания. Методы планирования издержек производства и обращения. Налогообложение предприятий общественного питания. Основные требования к организации снабжения. Форма обслуживания посетителей официантами.
контрольная работа, добавлен 17.07.2013Изучение фондов и средств предприятия. Основные фонды как совокупность материально-вещественных ценностей, используемых в качестве средств труда при производстве продукции. Понятие и методы оценки, износа и амортизации основных фондов предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.05.2009