Загрязнение пищевых продуктов токсичными элементами

Ознакомление с негативным воздействием ртути на организм человека. Изучение областей применения кадмия, который содержится в сигаретном дыме. Характеристика влияния на организм свинца, мышьяка, меди, стронция, цинка, железа, сурьмы, олова, никеля, хрома.

Подобные документы

  • Химическое загрязнение атмосферы: загрязняющие вещества и их негативное влияние, фотохимический туман и контроль за ними. Загрязнение атмосферы от подвижных источников, определение его влияния на организм человека и животных, растительного мира.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2011

  • Характер накопления железа, кобальта, цинка, хрома и мышьяка макромицетами разных таксономических и трофических групп в условиях лесных экосистем Приволжской лесостепи в пределах Пензенской области. Аккумуляция изучаемых элементов плодовыми телами грибов.

    статья, добавлен 01.09.2013

  • Формы взаимодействия общества, природы, их развитие на современном этапе. Химическое загрязнение природных вод. Воздействие атомных станций на экологию. Пути проникновения радиации в организм человека. Влияние жизнедеятельности человека на жизнь животных.

    презентация, добавлен 06.03.2013

  • Природные факторы и их воздействие на организм. Приспосабливание организма человека к различным климатогеографическим регионам. Социальная адаптация человека. Влияние антропогенных факторов на функциональное состояние ребенка. Детский организм и стресс.

    книга, добавлен 16.12.2014

  • Основные свойства и применение никеля. Производственно-технологическая характеристика предприятия. Технология выплавки никелевого штейна. Получение никеля из сульфидных медно-никелевых руд. Загрязнение атмосферы предприятиями цветной металлургии.

    курсовая работа, добавлен 01.04.2013

  • Электромагнитное излучение как вид энергии, представляющей электромагнитные волны, возбуждаемые различными излучающими объектами, характеристика видов. Знакомство с основными особенностями воздействия электромагнитных полей на организм человека.

    дипломная работа, добавлен 21.03.2020

  • Изучение химических свойств свинца, включающих биохимическую и геохимическую функции. Ресурсный цикл, производство по добыче свинца. Роль свинца в эволюции и формировании периодов взаимодействия природы и общества. Влияние свинца на здоровье человека.

    контрольная работа, добавлен 11.09.2010

  • Исследование глобальных экологических проблем современности. Определение влияния состава атмосферы, присутствия в ней химических и биологических загрязнений на организм человека. Характеристика основных факторов среды, влияющих на здоровье человека.

    реферат, добавлен 06.04.2015

  • Анализ воздействия радиации на человеческий организм и окружающую среду. Проведение исследования проблемы радиационного загрязнения. Характеристика полной или частичной гибели человека вследствие разрушения клеток тканей при действии радиоизлучения.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Обзор процессов трансформации экзогенных соединений меди и цинка в черноземе обыкновенном. Изучение влияния экзогенной формы поступления металлов на их трансформацию в почве. Анализ различий в количестве извлекаемых подвижных соединений металлов в почве.

    статья, добавлен 29.04.2017

  • Влияние радиации на организмы. Пути поступления радиоактивных веществ в организм: при вдыхание воздуха, через зараженную пищу или воду, через кожу. Источники радиационного излучения. Основные факторы, снижающие воздействие радиации на организм человека.

    реферат, добавлен 02.01.2011

  • Методика определения токсичных тяжелых металлов (меди, кадмия, цинка, свинца) в природных водах с предварительным концентрированием методом ионной флотации с последующим количественным определением методом атомно-абсорбционной спектроскопии и фотометрии.

    статья, добавлен 02.11.2018

  • Влияние свинца на деятельность сердечно-сосудистой системы. Загрязненная свинцом почва как источник его поступления в продовольственное сырье и в организм человека. Анализ данных систематических наблюдений Росгидромета в бассейнах рек Дон, Нева.

    реферат, добавлен 26.01.2013

  • Определение размера антропогенной нагрузки агроэкосистемы лесостепной зоны. Выявление средних содержаний кадмия, свинца и меди в земной коре. Рассмотрение сточных вод как одного из реальных источников поступления соединений меди в сельском хозяйстве.

    статья, добавлен 14.02.2018

  • Рассмотрение влияния качества окружающей среды на здоровье населения. Характеристика путей загрязнения кадмием пищевых продуктов. Определение последствий воздействия атмосферных загрязнителей. Анализ особенностей действия повышенных концентраций свинца.

    реферат, добавлен 13.12.2015

  • Определение уровней содержания токсичных элементов в абиотических компонентах и выявление особенностей миграции железа и марганца на биогеохимическом барьере вода-дно в экосистеме Амура. Элементы, с которыми может быть связан риск вторичного загрязнения.

    статья, добавлен 25.09.2018

  • Химическое и биологическое загрязнение среды и здоровье человека. Хозяйственная деятельность человека как основной источник загрязнения биосферы. Возбудители инфекционных заболеваний. Влияние звуков на организм человека. Погода, ландшафт и самочувствие.

    реферат, добавлен 20.08.2013

  • Рассмотрение взаимоотношения биологических загрязнений и ландшафта с болезнями человека. Определение влияния звуков на организм. Значение погоды в самочувствии человека. Особенности здорового питания человека. Способы решения проблемы адаптации к природе.

    реферат, добавлен 25.04.2015

  • Ухудшение состояния городских почв, их загрязнение тяжелыми металлами. Источники поступления тяжелых металлов в окружающую среду. Исследование содержания подвижных форм железа, кобальта и никеля в почвах г. Архангельска. Анализ экспериментальных данных.

    статья, добавлен 22.07.2013

  • Установление взаимосвязи между изменением свойств природных растительных сообществ и уровнем антропогенного воздействия на почвенные экосистемы. Выбор перспективных растений-аккумуляторов свинца и кадмия с целью извлечения их из загрязненных почв.

    автореферат, добавлен 14.12.2017

  • Характеристика неблагоприятных природных факторов как одного из компонентов природной окружающей среды, анализ их комплексного воздействия на организм человека. Описание социально-экологических факторов и особенностей их влияния на здоровье человека.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2014

  • Влияние систематического поступления в организм повышенных количеств нитратов на здоровье и жизнедеятельность человека. Смертельная доза нитратов для взрослого человека. Снижение содержания нитратов в продуктах при хранении и кулинарной обработке.

    научная работа, добавлен 15.01.2015

  • Свинец: механизм токсического действия на организм. Связь между количеством вносимых в почву удобрений и их содержанием в продуктах питания. Загрязнение веществами, применяемыми в сельском хозяйстве. Антибиотики, применяемые в сельском хозяйстве.

    контрольная работа, добавлен 11.09.2010

  • Нитраты и нитриты, качество овощей и условия их выращивания. Пути попадания нитритов в организм человека, их допустимые нормы. Содержание и накопление нитратов в разных растениях. Способы снижения вреда нитратов в растениях на организм человека.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2015

  • Характеристика тяжелых металлов. Определение причин появления тяжелых металлов в продуктах питания. Изучение санитарно-гигиенического контроля за содержанием тяжелых металлов в пищевых продуктах. Анализ средств защиты от отравления тяжелыми металлами.

    реферат, добавлен 19.12.2022

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.