Выявление резервов производительности труда в ООО кафе "МоРо"

Основные понятия и нормативное регулирование использования трудовых ресурсов предприятия общественного питания. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Влияние трудовых факторов на объем выпускаемой продукции и производительность.

Подобные документы

  • Понятие трудовых ресурсов и классификация работников. Организационно-экономическая характеристика РУПП "Смолевичский опытный завод". Анализ обеспеченности и использования трудовых ресурсов. Уровень производительности труда и трудоёмкости продукции.

    курсовая работа, добавлен 02.08.2011

  • Анализ трудовых ресурсов, оплаты и производительности труда на предприятии. Характеристика предприятия ОАО "ПЕРММОЛОКО". Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов. Исследование основ использования рабочего времени в филиале фирмы.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2015

  • Задачи и информационная база анализа обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Оценка рационального использования рабочего времени, фонда заработной платы и эффективности труда персонала. Способы регулирования трудовых отношений в здравоохранении.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2011

  • Разделение и кооперация труда на предприятии, организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования, охрана и безопасность труда. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Трудовые факторы и их влияние на объем производства.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2014

  • Понятие трудовых ресурсов предприятия, характеристика их использования. Направления и информационное обеспечение анализа трудовых ресурсов. Использования фонда рабочего времени, производительности труда, трудоемкости продукции, фонда заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2011

  • Характеристика трудовых ресурсов; обеспеченность и анализ их использования на примере СПК "Ломакино": структура и численность персонала по категориям, квалификации, возрасту, образованию и трудовому стажу; производительность труда и мотивация работников.

    дипломная работа, добавлен 09.10.2010

  • Использование фонда заработной платы и определение отклонений. Оценка структуры и динамики персонала. Экономический анализ влияния факторов на объем услуг. Выявление причин потери рабочего времени. Расчет коэффициентов и индексов трудовых ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2014

  • Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа трудовых ресурсов. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Квалификационные требования к работам и имеющийся состав рабочих. Влияния факторов на величину среднегодовой выработки.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2011

  • Характеристика и организационная структура предприятия, анализ использования рабочего времени на нем и производительности труда. Оценка обеспеченности организации основными средствами. Использование фонда заработной платы на исследуемом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2016

  • Общая характеристика кадров предприятий горной промышленности. Исследование обеспеченности шахты трудовыми ресурсами. Анализ текучести кадров. Предложения основных методов по повышению эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии.

    реферат, добавлен 14.10.2014

  • Показатели движения рабочей силы и использования трудовых ресурсов ОАО "Услуга". Оценка структуры работающего состава, использования фонда рабочего времени и производительности труда, трудоемкости продукции предприятия. Анализ фонда заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2012

  • Цели и задачи анализа использования трудовых ресурсов предприятия. Формы, виды и системы оплаты труда. Анализ использования трудовых ресурсов на примере управления финансов Администрации Боградского района. Обеспеченность учреждения трудовыми ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 19.08.2014

  • Исследование понятия и классификации трудовых ресурсов предприятия, описание основных способов их формирования. Статистический анализ показателей численности и состава трудовых ресурсов предприятия. Анализ уровня производительности труда на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 02.09.2011

  • Анализ производительности труда пекарни сельскохозяйственного предприятия, разработка, экономическое обоснование мероприятий по её повышению. Взаимосвязь экономической эффективности производства и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.

    статья, добавлен 26.07.2020

  • Источники информации, используемые для анализа трудовых ресурсов. Изучение движения рабочей силы. Оценка показателей использования рабочего времени и производительности труда. Основные направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2014

  • Рост производительности труда как важная задача повышения конкурентоспособности национальной экономики. Рассмотрение факторов, влияющих на производительность труда работников. Общая характеристика системы управления трудовыми ресурсами предприятия.

    статья, добавлен 21.02.2018

  • Понятие трудовых ресурсов. Экономическая характеристика ООО "Кумертауский электронный завод". Производительность труда как один из показателей характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов. Пути улучшения использования кадров предприятия.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2014

  • Понятие производительности труда, цели, экономическое назначение. Анализ обеспеченности предприятии трудовыми ресурсами. Изучение интенсивных и экстенсивных показателей использования персонала. Оценка использования фонда заработной платы предприятия.

    курсовая работа, добавлен 06.08.2013

  • Содержание понятия "трудовые факторы". Классификация и характеристика кадров предприятия. Подготовка и переподготовка персонала. Значение, задачи и основные направления анализа трудовых ресурсов. Оценка трудоемкости и производительности продукции.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2012

  • Анализ теоретических и методологических основ эффективности использования трудовых ресурсов организации. Анализ факторов, влияющих на производительность труда. Оценка динамики численности и состава персонала, уровня использования рабочего времени.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2014

  • Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа трудовых ресурсов. Исследование профессионального и квалификационного уровня рабочих. Расчет производительности труда, трудоемкости продукции, фонда заработной платы и рабочего времени.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2013

  • Содержание и сущность понятия резервов рабочего времени и резервов производства валовой продукции. Основные причины потери рабочего времени. Обоснование резервов роста эффективности использования трудовых ресурсов предприятия и мероприятия по их освоению.

    статья, добавлен 14.10.2018

  • Анализ обеспеченности подразделений и предприятия в целом трудовыми ресурсами по категориям и профессиям. Анализ трудового участия в производстве отдельных категорий работников. Направления повышения уровня обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 09.10.2014

  • Общая характеристика, состав и структура трудовых ресурсов предприятия. Производительность труда как показатель эффективности использования трудовых ресурсов. Основные принципы оплаты труда на предприятии. Методика расчета амортизационных отчислений.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2010

  • Сущность финансовых ресурсов, их состав и структура. Эффективность использования материальных и трудовых резервов предприятия. Особенность расчета производительности труда и фондоотдачи. Анализ повышения результативности использования основных средств.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.