Витамины и их значение
Значение витаминов в поддержании иммунитета. Водорастворимые и жирорастворимые витамины, их структура, основные свойства. Основные признаки гиповитаминоза. Натуральные витамины, содержащиеся в продуктах питания. Правила приема витаминных препаратов.
Подобные документы
Витамины – эссенциальные органические вещества, необходимые организму в небольших количествах. Функции жирорастворимых витаминов. Роль в схеме биохимического обмена у человека. Природные источники. Фармацевтические витаминные препараты. Дефицит витаминов.
реферат, добавлен 22.04.2021Биологическая роль витаминов, макро- и микроэлементов в обмене веществ. Водорастворимые и жирорастворимые витамины, их основные функции. Сравнение синтетических и натуральных витаминов. Сезонная потребность организма человека в витаминах, гипервитаминоз.
реферат, добавлен 05.10.2014Понятие о витаминах и их значении в организме. Жирорастворимые и водорастворимые витамины, их характерные особенности. Основные источники витаминов, их суточная норма для нормальной жизнедеятельности организма человека. Причины и последствия автоминоза.
реферат, добавлен 18.11.2017Защита организма от вредоносного влияния токсинов и молочной кислоты. Натуральные источники витаминов Е и B. Причины и признаки нехватки витаминов в организме. Побочные действия применения токоферола. Суточная норма витаминов, симптомы гиповитаминоза.
презентация, добавлен 28.11.2016Витамины: понятие и виды, их роль в организме. Причины возникновения дефицита витаминов. Изучение их содержания в различных овощах, плодах и ягодах. Заболевания, связанные с недостатком или избытком витаминов. Проявления и последствия гиповитаминоза.
реферат, добавлен 09.01.2018Понятие о витаминах, их свойства, классификация, история открытия. Причины заболеваний, связанные с неполноценным питанием. Профилактика, лечение гиповитаминозов. Жирорастворимые и водорастворимые витамины. Роль и значение витаминов в организме человека.
презентация, добавлен 02.05.2015Витамины - органические соединения различной химической природы, необходимые для питания человека и животных. Исследование причин и последствий витаминной недостаточности (гиповитаминоза). Рассмотрение краткой характеристики витаминов и минералов.
реферат, добавлен 15.12.2015История открытия витаминов, их виды и роль в жизнедеятельности организма. Водорастворимые и жирорастворимые витамины. Факторы, влияющие на потребность в витаминах. Понятие авитаминоза и гиповитаминоза. Современные витаминно-минеральные комплексы.
статья, добавлен 29.03.2014- 9. Витамины
Витамины - органические соединения, обладающие высокой биологической активностью. История их открытия, участие в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма, значение в питании. Классификация витаминов, их свойства и дозировка.
реферат, добавлен 17.05.2010 Определение и классификация витаминов, история их открытия. Лекарственные формы, содержащие витамины. Контроль качества лекарственных средств. Нормы и методы проведения обязательного внутриаптечного контроля лекарственных препаратов, содержащих витамины.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015- 11. Витамины
Витамины — низкомолекулярные биологически активные вещества, обеспечивающие нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Их классифицируют по физическим свойствам: витамины, растворимые в жирах и витамины растворимые в воде.
реферат, добавлен 17.11.2008 Химическая природа жирорастворимых витаминов, их биологическая роль в организме человека. Классификация и номенклатура витаминов, участие их в окислительно-восстановительных реакциях. Механизм действия водорастворимых витаминов, их суточная потребность.
методичка, добавлен 22.10.2015- 13. Витамины А и С
Общая характеристика и состав витаминов А и С, их значение для жизни человека. Последствия недостатка витаминов А и С для организма. Суточная потребность в витаминах. Характеристика продуктов, в которых содержатся витамины в необходимом количестве.
презентация, добавлен 02.02.2011 История происхождения витаминов. Значения и разновидности витаминов. Участие их в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма, значение в питании. Классификация витаминов, их свойства и дозировка, признаки недостаточности, источники.
доклад, добавлен 07.05.2012Витамины - группа незаменимых органических соединений различной химической природы. Необходимы организму в небольших концентрациях с для выполнения в нем каталитических и регуляторных функций. Жирорастворимые витамины. Применение иммобилизованных клеток.
лекция, добавлен 16.06.2023Витамины как низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, анализ основных функций. Рассмотрение и характеристика видов витаминов: фитоменадион, пиридоксин, никотиновая кислота. Причины возникновения авитаминоза и гиповитаминоза.
презентация, добавлен 17.11.2012Витамины как органические соединения, содержащиеся в пище и необходимые для нормальной жизнедеятельности организма, их классификация и типы, функциональные особенности и значение. Виды витаминных препаратов и механизм их действия на организм человека.
реферат, добавлен 08.10.2012Органы пищеварения и совет от доктора Нехворайкина. Витамины, углеводы, вода, белки, минеральные соли и жиры как элементы составляющие продукты питания. Витамины, способствующие формирование костей и рост организма. Правила приема пищи для пользы.
презентация, добавлен 04.07.2014- 19. Гигиена питания
Адекватность питания пластическим функциям организма. Жиро- и водорастворимые витамины. Соответствие химической структуры еды ферментным системам пищеварения. Содержание минеральных веществ в продуктах. Основные пищевые добавки в технологическом процессе.
дипломная работа, добавлен 06.01.2014 История открытия витаминов и современные понятия об их значении для организма человека. Различия синтетических и натуральных витаминов, правила их употребления. Сезонность колебания витаминов в организме, способы их сохранения в продуктах питания.
реферат, добавлен 16.10.2015- 21. Витамины
Витамины как биологически активные компоненты, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме человека. Признаки авитаминоза, суточная потребность, источники и физиологические функции витаминов группы С, А, В, D, Е, РР, Н.
доклад, добавлен 16.11.2014 Физико-химические и физиологические свойства витамина В6. Обмен витамина в организме человека и животных. Потребность в витамине и содержание в пищевых продуктах. Характеристика и причина гиповитаминоза и авитаминоза. Методы определения витамина.
дипломная работа, добавлен 01.09.2017Понятие витаминов, их основная классификация (жирорастворимые и водорастворимые). Авитаминоз (отсутствие витамина), гиповитаминоз (недостаток витамина) и гипервитаминоз (избыток витаминов). Проблема недостаточности витаминов в организме человека.
автореферат, добавлен 03.10.2014Ознакомление с классификацией витаминов и витаминосодержащего лекарственного растительного сырья. Рассмотрение медицинского применения сырья и препаратов, содержащих витамины. Анализ особенностей плодов шиповника, смородины, калины, лесной земляники.
реферат, добавлен 03.05.2018Исследование состава препаратов водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Применение витаминов с лечебной целью. Анализ их роли в лечении гиповитаминоза и авитаминоза. Использование рибофлавина, тиамина, токоферола, ретинола в медицинской практике.
реферат, добавлен 21.12.2016