Поняття пектинів
Застосування пектинів для прискореного виведення радіонуклідів з організму людини в регіонах, постраждалих від Чорнобильської катастрофи. Стан пектинового виробництва в Україні. Фізико-хімічні властивості пектинових речовин і основи їх використання.
Подобные документы
Будова та класифікація дубильних речовин, їх біологічна дія та застосування. Утворення конденсованих дубильних речовин за Фрайденбергом. Фізико-хімічні властивості, виділення і дослідження. Видалення з організму радіоактивних ізотопів цезію та стронцію.
реферат, добавлен 18.03.2013Полімери як своєрідні хімічні сполуки з високою молекулярною масою. Утворення природних (біополімерів) і синтетичних полімерів. Кристалічний й аморфний стан їх існування. Типи та швидкість реакцій полімерів, фізико-хімічні і механічні властивості.
контрольная работа, добавлен 12.12.2010Визначення поняття кислоти (сполучення атомів гідрогену з кислотними залишками). Органічні та неорганічні кислоти. Способи добування, хімічні властивості та застосування деяких кислот (бромідна, хлоридна, мурашина, оцтова). Основи та їх властивості.
контрольная работа, добавлен 18.01.2011Пошук нових біологічно активних речовин протитуберкульозної дії. Методи одержання і синтез складних ефірів, анілідів та гетариламідів карбонових кислот з використанням доступних реагентів. Фізико-хімічні та протитуберкульозні властивості одержаних сполук.
автореферат, добавлен 26.09.2015Класифікація вуглеводів в залежності від будови: моносахариди, дисахариди і полісахариди. Застосування модифікованих крохмалів, камеді, пектинів, інуліну, целюлози в харчовій індустрії. Використання комплексів харчових стабілізаторів (згущувачів).
реферат, добавлен 15.05.2017Загальна характеристика ферментів, їх класифікація та значення в життєдіяльності організму. Фізичні та хімічні властивості даних речовин. Загальні відомості про крохмаль та його властивості. Особливості використання амілази в харчовій промисловості.
лабораторная работа, добавлен 25.05.2015Аналіз фізико-хімічних властивостей, поширення в природі, біологічної ролі та застосування таких речовин як алюміній, кальцій, натрій, залізо, магній. Лікарські засоби, які містять ці хімічні елементи. Наслідки нестачі даних речовин в організмі людини.
контрольная работа, добавлен 19.07.2011Схеми виробництва аміаку та азотної кислоти. Технологічне обладнання для синтезу та допоміжна апаратура. Контроль виробництва та критерії якості рідкого аміаку. Визначення концентрації азотної кислоти. Фізико-хімічні властивості вихідних речовин.
реферат, добавлен 17.10.2014Синтез нових біологічно активних речовин в ряду похідних 2-R-4(3Н)хіназолону(тіону), вивчення їх будови, фізико-хімічних властивостей та реакційної здатності. Пошук ефективних і малотоксичних речовин з антиоксидантною, гепатопротекторною активністю.
автореферат, добавлен 29.09.2014Вплив умов синтезу на фізико-хімічні, електрофізичні і електрохімічні властивості полі-3-фенілтіофена з піролом. Дослідження редокс-ефекту гетерополіаніонів-допантів типу Кеггіна на спектральні, електрофізичні і електрохімічні властивості П3МТ і П3ФТ.
автореферат, добавлен 22.06.2014Визначення поняття ефірних олій як летючих органічних сумішей речовин, що видобуваються з різних частин рослин, їх фізико-хімічні властивості. Характеристика хімічного складу ефірних олій, методи їх отримання та застосування: аромотерапія, інгаляції.
реферат, добавлен 27.03.2015Хімічні елементи в біосфері. Кругообіг речовин на Землі. Вміст деяких хімічних елементів у біосфері та живих організмах. Основне поняття міграці речовин на земній поверхні, та їх різновиди: механічна, фізико-хімічна, біогенна та техногенна міграція.
контрольная работа, добавлен 14.08.2010Реакція гетероциклізації заміщених (3Н-хіназолін-4-іліден) гідразину з малеїновим ангідридом. Препаративні методи синтезу естерів, амідів оцтової кислоти та фактори, які впливають на цей процес. Основні фізико-хімічні властивості синтезованих сполук.
автореферат, добавлен 26.09.2015Розробка препаративних методів синтезу похідних S-(хінолін-4-іл)-l-цистеїну. Фізико-хімічні властивості реакційної сполуки. Вплив модифікацій у будові похідних S-(2-метилхінолін-4-іл)-l-цистеїну на рівень токсичності у різних таксономічних групах.
статья, добавлен 23.02.2016Поняття, розвиток та особливості органічної хімії як науки, загальна характеристика органічних речовин: хімічні та фізичні властивості. Основні положення теорії хімічної будови органічних речовин. Особливості структурних формул: повні і скорочені.
реферат, добавлен 09.11.2010Хімічні речовини, що відносяться до лікарських засобів. Поняття про синтетичні лікарські засоби. Історія відкриття аспірину, його склад, особливості добування, фізичні та хімічні властивості. Застосування аспірину та його вплив на організм людини.
разработка урока, добавлен 13.05.2015- 17. Каталітична активність в окисненні со та фізико-хімічні властивості Fe-Mn та Fe-Cu оксидних систем
Дослідження каталітичних та фізико-хімічних властивостей змішаних оксидних систем у реакції окиснення. Стан поверхні оксидних Fe–Mn та Fe-Cu каталізаторів. Кінетичні властивості цих систем, що обумовлюють реалізацію певного механізму реакції окиснення.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Реакція сульфохлорування 4-метил-1,2-дигідрохінолін-2-онів у залежності від розташування замісників у бензольному кільці хіноліну. Фармакологічні дослідження та фізико-хімічні властивості синтезованих сполук, закономірності зв’язку структура–активність.
автореферат, добавлен 25.07.2015Поняття, хімічна структурна формула та номенклатурна назва адреналіну. Його фізико-хімічні властивості: молекулярна маса, колір, розчинність. Джерело одержання адреналіну, біологічна роль та механізм дії. Застосування в медицині, показання та побічні дії.
контрольная работа, добавлен 10.06.2015Розробка методу синтезу магнітної рідини. Фізико-хімічні властивості та каталітична активність високодисперсних суспензій феромагнетиків. Синтез магнітної рідини з високою намагніченістю в гідрофільно-гідрофобному середовищі на основі магнетиту.
автореферат, добавлен 25.07.2015Хвороби і синдроми недостатнього харчування. Хімічні елементи в продуктах харчування та вплив харчових речовин (нутрієнтів) на функціональний стан організму. Поняття нітратів, нітритів, нітрозоаміну. Забруднення та вміст нітратів у харчових продуктах.
творческая работа, добавлен 17.12.2014Актуальність використання у сучасних хімічних дослідженнях речовин аналітичних методів, що дозволяє визначити речовини в рідкому стані, рефрактометрії, заснованої на явищі заломлення світла та інших інструментальних та фізико-хімічних методів аналізу.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Розробка препаративних методів синтезу біологічно активних речовин – похідних 2,3-діоксо-1,4–діазину. Алкілування 1-арил(арилалкіл)-2,3-діоксо-1,4–діазинів бензилхлоридами і амідами хлороцтової кислоти. Фармакологічні властивості синтезованих сполук.
автореферат, добавлен 28.09.2015Розгляд взаємозв'язку поверхневого натягу розчинів з адсорбцією на межі розподілу фаз рідина-газ, рідина-рідина. Поняття поверхнево-активних речовин, їх будова, хімічні та фізичні властивості. Сфери вживу ПАР, їх вплив на екологію та організм людини.
автореферат, добавлен 07.07.2011Фізико-хімічні процеси в конденсованих системах Cu-Sn, Cu-Sn-Al і Cu-Sn-Ni в агресивних середовищах. Вплив складу початкового сплаву на структуру, фазовий склад, електрохімічні властивості плівок. Особливості випаровування і конденсації мідних сплавів.
автореферат, добавлен 28.08.2014