Организация работы горячего цеха студенческого кафе
Функциональная взаимосвязь производственных цехов со складской и торговой групп помещений. Анализ технологических линий и отдельных рабочих мест, организованных в горячем цехе. Характеристика микроклимата в производственных помещениях горячего цеха.
Подобные документы
Определение стоимости основных материалов на единицу изделия. Расчет основных производственных и вспомогательных площадей участка механического цеха. Исчисление численности работников на участке цеха. Расчет расценки за изготовление одной детали.
курсовая работа, добавлен 06.06.2017- 27. Годовая загрузка судоремонтно-судостроительного завода. Организация работы механосборочного цеха
Характеристика судов, схема организации производства по их ремонту и постройке. Расчет трудоемкости, численности рабочих и нормативной чистой продукции на годовую программу. Производственная программа завода. Организация работы механосборочного цеха.
курсовая работа, добавлен 12.09.2014 Расчет оборудования, поточной линии и производственных площадей в электромашинном цехе локомотивного депо. Планирование издержек производства и калькулирование себестоимости ремонта тяговых двигателей. Экономическая эффективность реконструкции цеха.
курсовая работа, добавлен 16.02.2016Технико-экономическое обоснование принимаемых организационных решений при проектировании механообрабатывающего цеха. Тип производства и поточных линий. Расчет единовременных затрат цеха, годовых текущих издержек и показателей экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Организационно-правовые формы юридических лиц. Финансирование производственных и непроизводственных основных фондов, показатели фондоотдачи. Классификация и состав оборотных средств предприятия. Расчет численности основных производственных рабочих цеха.
контрольная работа, добавлен 16.10.2010Классификация рабочих мест в организации. Особенности устройства и планировки служебных помещений. Этапы проведения аттестации и рационализации рабочих мест. Определение условно-годовой эффективности от совершенствования организации рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 20.05.2018Расчет месячного объема работы цеха, распределение трудовых ресурсов и способы обеспечения производственного процесса. Расчет производительности труда участка, фонда заработной платы, производственных затрат и себестоимости ремонтных работ в цеху.
курсовая работа, добавлен 18.03.2016Расчет фонда оплаты труда, численности рабочих и цехового персонала. Основные технико-экономические показатели цеха. Стоимость основных производственных фондов и их амортизация. Калькуляция себестоимости продукции. Объём реализации товара и его цена.
курсовая работа, добавлен 09.08.2015Оборудование, определение численности персонала, площади цеха. Затраты на основные материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия. Определение годового фонда заработной платы для всех категорий работников, технико-экономических показателей работы цеха.
дипломная работа, добавлен 22.04.2013Определение основных производственных фондов и потребности в оборотных средствах. Организация труда на установке (цехе, участке). Расчет заработной платы и затрат на производство. Вычисление эффективности капитальных вложений и точки безубыточности.
методичка, добавлен 26.03.2015Определение трудоемкости годовой производственной программы цеха. Расчет рабочих мест, численности рабочих, служащих и персонала. Планирование фонда заработной платы. Определение стоимости основных фондов и годовой суммы амортизационных отчислений.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Организация питания и досуга потребителей в кафе, которое рассчитано на местный контингент жителей. Расчет количества потребителей, обслуживаемых за 1 час, и общего количества блюд, реализуемых в течение дня. Расчет сырья и производственных помещений.
бизнес-план, добавлен 18.03.2014Смета затрат на производство отливок участка цеха чугунного литья. Определение себестоимости единицы продукции, стоимости производственных фондов, зданий и сооружений производственного назначения. Расчет количества рабочих и фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016Составление производственной программы цеха. Анализ эффективного фонда времени работы единицы оборудования. Методика расчета необходимой численности основных, вспомогательных рабочих. Поэлементное содержание общехозяйственных и коммерческих расходов.
курсовая работа, добавлен 27.02.2014Сущность организации рабочих мест, ее элементы и их характеристика. Классификация и организация рабочих мест. Планировка, оснащение, обслуживание рабочих мест и их оценка. Расчет условно–годовой эффективности от совершенствования организации рабочих мест.
дипломная работа, добавлен 26.02.2016Организация технологических процессов производства предприятия и отдельных его цехов. Подбор торгово-технологических и немеханических видов оборудования, систем холодильных установок. Расчет численности персонала и сроков окупаемости предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Расчет основных технико-экономических показателей участка сборочного цеха. Расчет необходимого количества оборудования и коэффициентов его загрузки. Расчет производственной площади цеха, численности рабочих на участке, затрат на материалы, комплектующие.
курсовая работа, добавлен 29.07.2011Разработка производственной программы для работы электродвигателя станка для резки и гибки металла. Расчёт прямого, дополнительного фондов заработной платы производственных рабочих. Определение расходов на содержание и эксплуатацию электрооборудования.
курсовая работа, добавлен 06.11.2016Расчет производственной программы предприятия. Составление схемы технологической линии цеха. Расчет цены на продукцию собственного производства и покупных товаров с учетом конъюнктуры рынка, выручки от реализации, затрат, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014Организация работы в овощном цехе, цехе переработки полуфабрикатов, холодном и горячем цеху. Анализ состояния имущества предприятия и реальных активов, источников его формирования, финансовой устойчивости, прибыли, рентабельности, платежеспособности.
курсовая работа, добавлен 22.09.2014Изучение основных технологических процессов предприятия, оборудования, машин и механизмов. Система управления охраной труда на предприятии. Результаты аттестации рабочих мест по условиям труда и план мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда.
отчет по практике, добавлен 10.09.2014Разработка производственной программы механосборочного цеха, расчет технико-экономических показателей его деятельности. Фонды времени работы рабочих и оборудования. Расчет штата цеха и фондов оплаты труда. Мероприятия по снижению себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 05.08.2011Анализ вредных и опасных производственных факторов деревообрабатывающего участка и их рационализации. Характеристика социально-экономического значения и необходимости аттестации рабочих мест. Изучение требований к освещению, защиты от шума и вибрации.
курсовая работа, добавлен 27.02.2011Исследование внутризаводского планирования на предприятиях и анализ практического опыта в проведении плановых расчетов с использованием технологических, справочных, специальных и иных данных по организации плановой работы на примере механического цеха.
курсовая работа, добавлен 29.08.2010Функции, планирование и структура материально-технического обеспечения. Организация поставок материальных ресурсов. Снабжение производственных цехов и участков. Предприятие РУП "Минский автомобильный завод", организационно-экономическая характеристика.
дипломная работа, добавлен 29.09.2010