Особенности проявления цитробактериоза, кандидамикоза у рыб и санитарная оценка рыбопродуктов
Эпизоотия среди холодноводных. Изучение роли цитробактериоза и кандидамикоза в этиологии краснухоподобных (жаберных) заболеваний рыб, особенностей их проявления, санитарная оценка рыбопродуктов, контаминированых цитробактериями и грибами рода Candida.
Подобные документы
- 51. Лейкоз КРС
Вирусный лейкоз крупного рогатого скота как заболевание опухолевидной природы, характеристика его возбудителя, клинические признаки, этиология и патогенез. Методы диагностики: дифференциальная, послеубойная. Меры профилактики. Санитарная оценка мяса.
контрольная работа, добавлен 28.04.2013 Оценка влияния состояния древостоев на популяционные характеристики усачей. Изучение роли дополнительного питания усачей в условиях Северо-Запада. Выявление основных особенностей их фенологии, как основополагающего фактора для выбора мер борьбы с ними.
автореферат, добавлен 19.02.2014Поддержание максимально комфортных условий для животных, обеспечение сбалансированного и качественного кормления, проведение мониторинга состояния здоровья. Диагностика и лечение болезней дельфинов. Ветеринарно-санитарная оценка рыбы при анизакидозе.
статья, добавлен 29.04.2019Изучение сущности ветеринарно-санитарной экспертизы - отрасли ветеринарии, которая изучает методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов и технического сырья животного происхождения. Определение особенностей ее связи с другими науками.
контрольная работа, добавлен 29.10.2014Яйцо как чудесное творение природы, кладовая питательных веществ, полноценный диетический продукт для человека. Общая характеристика ЗАО "Иртышское". Особенности ветеринарно-санитарной оценки яичного порошка, произведенного на омской птицефабрике.
реферат, добавлен 15.11.2015Представители рода Primula как интродуценты для Кольского Севера. Их характерные особенности: компактность кустов, яркость окрасок, устойчивость в городских условиях и преимущественно раннее цветение. Оценка их адаптированности к местным условиям.
статья, добавлен 28.05.2023Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка продуктов убоя крупного рогатого скота при эмфизематозном карбункуле и злокачественной катаральной горячке. Гигиена переработки сельскохозяйственной птицы и методика осмотра тушек и внутренних органов.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Значение свиноводства в народном хозяйстве. Характеристика паразитарных болезней свиней. Клиническая картина цистицеркоза и методы борьбы с ним. Современные лечебные препараты, правила их применения. Ветеринарно-санитарная оценка и экспертиза мясных туш.
курсовая работа, добавлен 23.06.2015Спермии их строение, виды и скорость движения. Влияние на спермии физических, химических факторов и медикаментов. Определение подвижности и концентрации спермиев. Выживаемость спермиев вне организма животного. Санитарная оценка свежеполученной спермы.
реферат, добавлен 18.12.2016Динамика проявления акушерско-гинекологических заболеваний у коров в условиях различных технологий и в разные сезоны года. Биохимическое исследование крови от коров в хозяйствах с разной технологией кормления. Широта проявления послеродовой патологии.
статья, добавлен 01.11.2018Состояние животноводства и зоотехническая оценка ООО "Терра". Эпизоотология и инфекционные болезни животных. Организация и экономика ветеринарного дела. Ветеринарно-санитарная экспертиза в животноводстве. Правила безопасности при работе с животными.
отчет по практике, добавлен 04.05.2015Морфология и биологический цикл возбудителя гиподерматоза крупного рогатого скота. Эпизоотическая ситуация по гиподерматозу КРС. Организация мероприятий по борьбе с данным заболеванием. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при гиподерматозе.
курсовая работа, добавлен 06.03.2017Оценка качества эякулята по внешним показателям. Отбор проб и доставка их для исследования. Определение густоты и подвижности спермиев. Определение микробной загрязнённости спермы, бактериальной загрязнённости, синегнойной палочки и анаэробной микрофлоры.
реферат, добавлен 01.06.2016Критерии и принципы проведения оценки качества меда, производимого в Восточном Казахстане. Этапы исследования по органолептическим показателям, массовой доле сахарозы и диастазному числу. Обоснование высокого качества меда из Шемонаихинского района.
статья, добавлен 17.01.2018Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Отбор, упаковка и пересылка проб в лабораторию. Методология патологоанатомического и органолептического исследования. Санитарная оценка мяса.
реферат, добавлен 06.05.2011Способы оценки интенсивности проявления эрозии и почвозащитное действие растительного покрова, которые обеспечат повышение урожайности и плодородия земель сельскохозяйственного назначения. Самовосстановление деградированных сельскохозяйственных угодий.
статья, добавлен 27.04.2017Пищевые токсикоинфекции, вызываемые сальмонеллами, условно-патогенной микрофлорой, Cl.perfringens, B.cereus. Характеристика группы условно-патогенных бактерий, их типизации. Санитарная оценка мяса и мясопродуктов. Профилактика пищевых токсикоинфекций.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Биологическое обоснование выгодности интенсивного нагула молодняка крупного рогатого скота. Ветеринарно-санитарная обработка животных. Оценка и характеристика пастбищ. Подкормка, организация водопоя. Оплата труда пастухов. Расчет параметров эффективности.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Распространение и характер проявления неоплазии молочных желез сук в популяции собак в Саратове и области. Изучение особенностей клинического течения, морфологических, биохимических изменений крови собак при опухолевых процессах в молочной железе.
автореферат, добавлен 28.06.2018Классификация и краткая характеристика кожевенного сырья, его первичная обработка и консервирование. Тузлукование шкуры крупного рогатого скота. Прижизненные и посмертные пороки мехового сырья. Санитарная оценка и экспертиза шкур, требования отбора проб.
реферат, добавлен 18.12.2014Симптомы сибирской язвы у человека и сельскохозяйственных животных. Предубойная и послеубойная диагностика заболевания. Патологоанатомические изменения, диагноз и лечение. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя. Меры борьбы с сибирской язвой.
курсовая работа, добавлен 06.10.2016Ветеринарно–санитарная характеристика и эпизоотологическая ситуация в хозяйстве. План ветеринарно-профилактических противоэпизоотических мероприятий. Плановые вакцинации крупного рогатого скота против заболеваний: лептоспироза, сибирской язвы, ящура.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Определение болезни Ауески у поросят-сосунов. Анализ вируса-возбудителя инфекционного бульбарного паралича. Дифференциальная диагностика заболевания. Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка продуктов убоя. Пассивная профилактика псевдобешенства.
контрольная работа, добавлен 25.09.2016Содержание и анализ эффективности методов, устанавливающих доброкачественность и безопасность мяса морских млекопитающих для употребления в пищу. Оценка пищевой ценности данной продукции. Система ветеринарно-санитарной проверки соответствия качества.
реферат, добавлен 31.03.2017Инвазионные болезни - одна из основных причин задержки роста, снижения привесов и упитанности сельскохозяйственных животных. Сравнительная характеристика химического состава и калорийности мышечной ткани мяса крупного рогатого скота при фасциолезе.
статья, добавлен 25.03.2019