Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний
Требования к пище, которую потребляет человек, правильный режим питания. Правила приема пищи и влияние алкоголя на пищеварительную систему человека. Желудочно-кишечные заболевания и их возбудители. Болезнетворные микроорганизмы и глистные заболевания.
Подобные документы
Сущность желудочно-кишечного тракта как места первичной обработки и сортировки поступающих в организм веществ. Правила лечения ожирения. Традиционные способы приготовления пищи, характеристика современных диет. Последствия применения раздельного питания.
реферат, добавлен 07.04.2013- 77. Виды питания
Питание как важная составная часть обмена веществ в организме человека. Ошибки в структуре питания - одна из причин тяжелых заболеваний. Особенности рационального, вегетарианского и раздельного питания. Структура потребления, свойства, состав и вкус пищи.
реферат, добавлен 29.08.2014 - 78. Функциональные заболевания желудочно-кишечного тракта: фокус на дифференциальную диагностику изжоги
Функциональные заболевания желудочно-кишечного тракта. Основные изменения в Римских критериях IV пересмотра. Дифференциальная диагностика функциональной изжоги и гиперсенситивного рефлюксного синдрома. Соматоформная дисфункция вегетативной нервной системы
статья, добавлен 09.11.2020 Современные и традиционные взгляды на патогенез язвенной болезни. Факторы защиты желудочно-кишечного тракта. Описание способов диагностики заболевания. Определение конституции пациента. Профилактика болезни, принципы лечения и примеры рефлексотерапии.
реферат, добавлен 27.03.2014Анализ бактериальной флоры, выделенной из патологического материала телят. Выявление этиологических факторов желудочно-кишечных заболеваний. Изучение влияния аммиака и сероводорода на резистентность организма. Установление гиалуронидазной активности.
статья, добавлен 21.01.2018Гигиеническое значение белков, жиров и углеводов в питании населения. Биологическое значение минеральных веществ в питании. Витамины и минералы. Пищевые отравления бактериальной и немикробной природы - виды передачи заразного фактора и меры гигиены.
реферат, добавлен 18.02.2010Развитие хронического алкоголизма. Алкогольный цирроз печени как одно из наиболее тяжелых и безнадежных в смысле лечения заболевания человека. Влияние спиртных напитков на сердечно-сосудистую систему, мозг, нервную систему, желудок и поджелудочную железу.
реферат, добавлен 14.09.2013Причины заболевания энтероколитом: их классификация. Жалобы больных на расстройство функции кишечника. Недоброкачественные продукты и инфицированные микроорганизмы. Тяжелые формы заболевания гастроэнтероколита и перенесенные острые кишечные инфекции.
реферат, добавлен 21.04.2011Болезнетворные микроорганизмы - бактерии, грибы, простейшие, риккетсии: среда обитания, патогенность. Виды гельминтов; характерные проявления распространенных червей-паразитов. Способы передачи инфекционных заболеваний; гигиена, профилактика, лечение.
реферат, добавлен 10.06.2013Выявление особенностей течения желудочно-кишечных кровотечений у больных с сопутствующей хронической психической патологией. Приоритеты в организации медицинской помощи больным в лечебных учреждениях. Определение путей улучшения результатов лечения.
статья, добавлен 01.02.2019Основные законы, принципы и правила рационального питания. Описание существующих теорий питания. Режим питания и контроль за весом. Понятие о нутрициологии, обмене веществ и ферментах. Особенности питания при занятиях спортом, в условиях жаркого климата.
реферат, добавлен 29.09.2016Исследование токсичного воздействия этанола на головной мозг, желудочно-кишечный тракт, печень, сердечно-сосудистую и мочеполовую систему в случае его употребления во внутрь. Влияние умеренных доз алкоголя на здоровье. Картина отравления в больших дозах.
реферат, добавлен 14.12.2017Исследование механизмов патогенеза заболеваний желудочно-кишечного тракта. Повышение качества их лабораторной и дифференциальной диагностики путем оценки характера и степени выраженности нарушений нейрогуморальной регуляции, регуляторных цитокинов.
автореферат, добавлен 20.07.2018- 89. Режим питания
Изучение особенностей распределения энергетической ценности суточных рационов по приемам пищи в больничных учреждениях и диетических столовых. Ознакомление с принципами регулярности питания. Разработка и характеристика режима питания школьников.
контрольная работа, добавлен 06.11.2014 Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.
реферат, добавлен 27.06.2015Формирование экспериментальной гигиены, быстрый расцвет бактериологии во второй половине XIX века. Становление гигиены в современной России. Правила обработки и хранения пищи, режим питания, стирка и смена белья "Домостороя"
реферат, добавлен 24.05.2012- 92. Спорадические заболевания, вызванные холерными вибрионами различных биотипов и серологических групп
Рассмотрение спорадических случаев желудочно-кишечных расстройств, вызванных холерными вибрионами эль тор, продуцирующими холероген. Спорадические случаи заболевания, вызванные холерными вибрионами, продуцирующими цитолизин - гемолизин первого типа.
статья, добавлен 05.07.2018 Характеристика процессов в желудочно-кишечном тракте, особенности взаимодействия пищи и лекарственных препаратов. Анализ инструкций по применению таблеток, настоек, инъекций, их прием натощак, после и во время еды. Влияние состава пищи на лекарства.
контрольная работа, добавлен 22.12.2015Воздействие алкоголя на печень, пищеварительную и сердечнососудистую систему. Последствия алкоголизма для организма: повреждение клеток пищеварительных органов; ожог тканей; атрофия желез, выделяющих желудочный сок; гибель клеток, вырабатывающих инсулин.
презентация, добавлен 11.09.2012Влияние cбалансированного соответственно возрасту питания на развитие процессов старения организма. Потребность в белках, жирах, витаминах и минеральных веществах. Режим и правила питания лиц пожилого и старческого возраста. Характеристики основных диет.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Диетотерапия как использование питания для лечения различных заболеваний. Теория сбалансированного питания больных. Влияние лечебного питания, определяемое качественным и количественным составом пищи. Основные принципы и методология диетотерапии.
реферат, добавлен 15.08.2020Причина возникновения язвенных кровотечений. Кровотечения, связанные с повреждениями или нарушениями структуры стенки кровеносных сосудов. Особенности симптомов в зависимости от заболевания. Степени тяжести кровопотерь и нормализация кровообращения.
презентация, добавлен 28.12.2015Острые, кратковременные заболевания, вызываемые условно патогенными бактериями, способными продуцировать экзотоксины вне организма человека. Поражения верхних отделов желудочно кишечного тракта. Пищевые токсикоинфекции и инфекционные заболевания ЖКТ.
курсовая работа, добавлен 17.01.2017- 99. Сестринский процесс при заболеваниях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) разных возрастных групп детей
Характеристика желудочно-кишечных заболеваний у детей в разные периоды жизни. Основные болезни органов пищеварения: эзофагит, гастрит, панкреатит. План сестринского ухода при энтеробиозе, аскаридозе, гастрите, гастродуодените, язвенной болезни желудка.
курсовая работа, добавлен 08.02.2017 Значение питания для здоровья. Трактаты ученых о лечебных свойствах различных видов пищи и разумном ее потреблении. Понятие рационального питания и его основные принципы. Промежутки между приемами пищи. Питание в профилактике и лечении болезней.
реферат, добавлен 11.03.2013