Психология труда работников общественного питания

Основные идеи во взглядах З. Фрейда на человека и его личность. Структура психики по Фрейду. Психология обслуживания. Психология труда официанта. Психология труда бармена. Психологические функции работников общественного питания

Подобные документы

  • История становления и современное состояние политической психологии. Психология интеграции и дезинтеграции в России. Содержание этнических стереотипов. Теоретические подходы к феномену авторитарности и авторитаризма. Психология электорального поведения.

    учебное пособие, добавлен 20.12.2014

  • Психология и поведение отдельного человека как личности. Социальная психология и разработка проблем малой группы. Эмпирические исследования, тренинг и психокоррекционные воздействия. История зарубежных исследований и эффективность индивидуальности.

    реферат, добавлен 06.08.2011

  • Психология и педагогика как науки. Роль психических процессов в обучении и профессиональной деятельности. Ощущения как очень важный психический познавательный процесс. Комплексная деятельность системы анализаторов. Этапы развития и воспитания личности.

    реферат, добавлен 13.10.2017

  • Общая характеристика воли и эмоций. Психология спорта, основные направления исследований. Психология как наука, ее основные задачи и класификация отраслей. Основные группы психологических проблем спорта. Оценка психофизического состояния студента.

    контрольная работа, добавлен 13.04.2009

  • Анализ фундаментальных психологических идей В.В. Зеньковского в общей, детской и педагогической психологии, сформулированных им в его монографии "Психология детства", а также в курсах его лекций "Педагогическая психология" и "Курс общей психологии".

    статья, добавлен 20.10.2020

  • Исторические формы этнической общности людей - племя и нация, соответствующие формам экономических отношений. Психология этнической общности (нации) как составная часть общественного сознания и общественной психологии, ее материальная база и носители.

    реферат, добавлен 29.05.2013

  • Структура и психологические основы деятельности следователя. Самоконтроль – обязательная сторона деятельности следователя. Ложь, заблуждение и их преодоление. Процесс подготовки работников следственного аппарата. Характеризация талантливого следователя.

    дипломная работа, добавлен 10.11.2010

  • Дифференциальная психология как раздел психологической науки, изучающий индивидуально-психологические различия между людьми. Комплексное исследование психики человека, осуществленное Б.Г. Ананьевым, В.С. Мерлином, Б.М. Тепловым, В.Н. Небылицыным.

    реферат, добавлен 03.02.2023

  • Аналитическая психология К. Юнга. Психологические особенности возрастных периодов. Сознание как высшая ступень развития психики. Способности как проявление индивидуального в психике. Жизненный цикл развития человека. Психологические особенности обучения.

    учебное пособие, добавлен 22.10.2012

  • Юридическая психология в системе научного знания, история ее развития и классификация. Рефлекторная теория психики. Роль труда и общения в развитии сознания и личности. Память, мышление, интуиция, воображение и эмоции. Основы криминальной психологии.

    учебное пособие, добавлен 11.11.2014

  • Место социальной психологии в системе научного знания. Закономерности общения и взаимодействия. Социальная психология групп. Принципы исследования больших и малых социальных групп. Социально-психологические проблемы исследования личности.

    книга, добавлен 03.03.2009

  • Понятие субъекта труда. Роль человека как инициатора активности в его отношениях к противостоящим ему объектам предметной и социальной среды, внутреннего и внешнего мира. Периодизация развития субъекта труда в отечественной и зарубежной психологии.

    реферат, добавлен 07.04.2021

  • Возрастная психология как отрасль психологии, изучающая психологические изменения человека по мере взросления. Задачи психологии развития и возрастной психологии и ее прикладные отрасли науки. Практические рекомендации по преодолению возрастных кризисов.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2016

  • Предмет, методы и объект психологии, этапы ее развития. Направления зарубежной психологии, гуманистический подход, бихевиоризм и психоанализ. Психология семейных отношений. Теория привязанности. Психические процессы и состояния. Психология личности.

    шпаргалка, добавлен 05.03.2012

  • Методы исследования в возрастной психологии. Отечественные и зарубежные периодизации психического развития человека. Актуальные психологические проблемы современного младшего школьника и пути их преодоления. Нормативные кризисы на этапе взрослости.

    шпаргалка, добавлен 19.06.2015

  • Психология как наука, ее объект, предмет, методы и этапы развития. Структура психики: сознательное, бессознательное, подсознательное. Коллектив, вербальные и невербальные способы общения. Психологические характеристики закономерностей воспитания.

    шпаргалка, добавлен 02.03.2011

  • Культура и основные психологические процессы. Кросс-культурные исследования социального воздействия. Индивидуализм и коллективизм, когнитивное развитие в трудах Пиаже и Выготского. Клиническая психология и интерпретация шизофрении с точки зрения культуры.

    книга, добавлен 23.12.2012

  • Виды психологической готовности человека к деятельности в экстремальных условиях. Характер и организация материального и общественного трудопроизводства. Способности человека накапливать разносторонний опыт с точки зрения акмеологического подхода.

    контрольная работа, добавлен 17.03.2014

  • Цели, задачи, функции, концепция изучения психологии и педагогики. Основные виды психологической и педагогической подготовки специалистов. Психология и педагогика в научном подходе к решению проблем человека, в деятельности и профессионализме специалиста.

    реферат, добавлен 15.02.2010

  • Психология масс и анализ человеческого Я по Фрейду. Характеристика массовой души Ле Бона. Мятежи толпы и другие формы коллективного действия, парламентские собрания. Парламентский вожак и стадный инстинкт. Обобщенные оценки коллективной душевной жизни.

    реферат, добавлен 03.03.2011

  • Предмет и метод психологии. Историческое развитие психики. Цель и составляющие структуры деятельности. Познавательные процессы: внимание, ощущение, восприятие, память, мышление, воображение. Личность, индивид, индивидуальность. Общение и психология групп.

    тест, добавлен 10.12.2011

  • Понимание личности как объекта познания. Теория типов личности Айзенка и структура личности по Фрейду. Теория Адлера как преодоление чувства неполноценности, человеческое одиночество в работах Фромма, психология А. Маслоу. Причины и структура конфликта.

    шпаргалка, добавлен 09.06.2009

  • Масса и ее характеристики. Понятие социальный контроль и его виды. Проблема исследования человеческих масс в истории. Анализ труда Г. Лебона «Психология народов и масс». Описание особенностей проявления психологии масс в разные исторические эпохи.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2014

  • Клиническая психология как научная дисциплина и как область профессиональной деятельности психолога. Психосоматические реакции при акушерской и гинекологической патологии. Клиника личностных расстройств в патопсихологии. Психология девиантного поведения.

    учебное пособие, добавлен 15.09.2017

  • Определение структуры и содержания психологии труда. Взаимоотношение психологии и труда как социально-экономического процесса преобразования окружающего мира. Процесс формирования личности профессионала. Основы инженерной и экономической психологии.

    реферат, добавлен 17.01.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.