Современные тенденции развития индустрии гостеприимства

Иностранные компании гостиничной цепи. Особенности становления, развития, основные тенденции гостиничной индустрии в России и мире. Национальная индустрия гостеприимства в столичных городах. Прогноз мировой гостиничной отрасли и туризма на 2015 год.

Подобные документы

  • Особенности и значение гостиничной анимации. Основы эффективной реализации анимационной деятельности, ее основные компоненты. Гостиничные анимационные услуги и программы. Особенности структуры анимационной службы. Модель специалиста службы анимации.

    лекция, добавлен 30.08.2017

  • Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства. Классификация предприятий, производящих продукты и услуги для туристов. Структура туристской индустрии. Факторы развития индустрии гостеприимства. Основные службы обслуживания гостей в отеле.

    курсовая работа, добавлен 19.08.2011

  • История развития гостиничного хозяйства. Основные понятия и определения в области гостиничной индустрии. Классификация гостиничных предприятий в зависимости от расположения, назначения, набора предоставляемых услуг и уровня предлагаемого обслуживания.

    реферат, добавлен 20.03.2014

  • Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в России, текущее состояние гостиничного рынка Москвы. Краткая характеристика и анализ деятельности гостиницы. Организационная структура предприятия. Закрепление функций управления за его службами.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2013

  • Организация анимационной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Понятие гостиничной анимации, ее роль в организации обслуживания туристов. Особенности анимационных программ в зависимости от отношения гостей отеля к проведению досуга.

    реферат, добавлен 17.04.2015

  • Актуальность и необходимость обеспечения и повышения качества внутреннего туристского продукта в условиях изменения конъюнктуры туристского спроса и туристских потоков. Формирование механизма обеспечения качества в индустрии туризма и гостеприимства.

    статья, добавлен 05.06.2018

  • Малое предпринимательство как важный сектор современной рыночной экономики. Виды малого бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства, типы их организационных структур. Особенности организации и управления малыми гостиницами, ресторанами, турфирмами.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2014

  • Содержание национальных стандартов, процесс предоставления гостиничных услуг в Кыргызстане. Современное состояние и тенденции развития гостиничной индустрии в Кыргызской Республике. Возможности применения зарубежного опыта развития гостиничных сетей.

    реферат, добавлен 07.10.2020

  • Сущность, понятие и анализ сервиса в гостиничной индустрии, характеристика его видов. Повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг. Совершенствование управления в сфере гостеприимства, реализация сервисной деятельности.

    реферат, добавлен 23.11.2010

  • Развитие гостиничной индустрии, активное участие в развитии сети гостиниц среднего и малого бизнеса. Общий номерной фонд средств размещения, спектр услуг, предоставляемых гостиницами. Перспективы развития средств размещения, связанных со сферой туризма.

    реферат, добавлен 12.12.2021

  • Сущность маркетинга в индустрии туризма. Процесс формирования гостиничного бизнеса за рубежом и его эволюция в Российской Федерации. Предложения по увеличению клиентской базы. Реклама как сфера коммерческой деятельности в области гостеприимства.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2013

  • Сложности на пути развития индустрии гостеприимства. Оценка результатов опроса гостей различных гостиничных предприятий в поселке Листвянка. Причины низкого уровня соответствия развития гостиничных предприятий концепции индустрии гостеприимства.

    статья, добавлен 08.06.2018

  • История и этапы становления гостиничной индустрии. Предпосылки возникновения молодёжных гостиниц – Hostels. Международный опыт их развития. Гостиничная индустрия Кыргызстана. Принципы и методы построения системы управления персоналом организации.

    дипломная работа, добавлен 20.10.2014

  • Особенности спортивно-событийного туризма. Индивидуальность приверженцев спорта как потенциальных потребителей индустрии гостеприимства. Методы привлечения туристов во время пандемии. Оценка воздействия событийных мероприятий на экономику страны.

    дипломная работа, добавлен 30.03.2022

  • Исследование роли и масштаба индустрии туризма и гостеприимства в экономике Республики Карелия. Изучение видов туризма республики. Анализ конъюнктуры туристских, гостиничных и сопутствующих услуг. Рассмотрение системы их государственного регулирования.

    презентация, добавлен 12.12.2017

  • Анализ формирования, развития и современного состояния туризма в России и за рубежом. Сущность туризма и состояние мировой туристской индустрии. Признаки сегментации и основные сегменты туристского рынка. Перспективы развития международного туризма.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2013

  • Понятие гостиничного продукта и особенности российской индустрии гостеприимства. Анализ маркетинговой деятельности гостиничного предприятия. Специфика маркетинга и совершенствование организации маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2017

  • Понятие room-service в гостиничной индустрии. Требования и технологический процесс предоставления room-service. Анализ услуги room-service в предприятиях гостиничной индустрии. Предложения по введению услуги room-service в хостеле по проспекту Мира, 5.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2016

  • Основные этапы истории развития гостиничного хозяйства на Руси. Характеристика структуры индустрии гостеприимства. Главный анализ маркетинговой концепции управления туристическим бизнесом. Особенность обязанностей менеджера по бронированию номеров.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2015

  • Требования, предъявляемые к специалистам по туризму. Вопросы подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства. Рассмотрение вопроса о конъюнктуре рынка труда в отношении данных специалистов. Ориентирование в различных направлениях туризма.

    статья, добавлен 17.11.2020

  • Условия, материальные и социальные факторы, обеспечивающие управление организацией. Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства. Технологическая инфраструктура размещения туристов. Опыт развития индустрии развлечений в разных странах.

    реферат, добавлен 18.04.2016

  • Изучение особенностей развития туризма современной России. Анализ основных проблем в развитии туристической отрасли российской экономики, изучение основных предпосылок их возникновения, характеристика возможных путей решения существующих проблем.

    статья, добавлен 25.12.2020

  • Понятие и виды франчайзинга. Использование франчайзинга в Ульяновской области. Проблемы и перспективы развития франчайзинга в индустрии гостеприимства. Рост интереса инвесторов к перспективной индустрии. Использование франшизы в гостиничном бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2013

  • Зарождение и формирование ресторанного бизнеса в Древний период и Средние века. Появление различных новшеств в Новое время и развитие данной индустрии в XIX веке. Становление русской национальной кухни. Последние тенденции в ресторанном бизнесе России.

    контрольная работа, добавлен 05.08.2010

  • Анализ влияния бытовой культуры на развитие традиций гостеприимства. Основные этапы становления гостиничного бизнеса, раскрытие тенденций и национальных особенностей. Характеристика индустрии туризма в Европе и Америке. История гостиничного дела в России.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.