Экологичная система микробиологической очистки в животноводстве
Зависимость чистоты молока-сырья от уровня санитарно-гигиенического состояния производственного оборудования и производства в целом. Методы повышения качества промывки и дезинфекции производственного оборудования с использованием пробиотических средств.
Подобные документы
Природно-экономическая характеристика колхоза "Прогресс", состав и структура продукции. Производительность труда в молочном скотоводстве. Оценка современного состояния производства молока в хозяйстве, пути повышения его экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Технология производства и определение выхода пастеризованного молока. Основы формирования товарного ассортимента. Анализ качества пастеризованного молока. Виды пастеризации. Упаковка, маркировка, условия транспортирования и хранения молока и сливок.
лабораторная работа, добавлен 03.10.2013Ветеринарно-санитарная экспертиза как отрасль ветеринарии. Методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов и технического сырья животного происхождения. Развитие отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы, ее связь с другими науками.
реферат, добавлен 05.12.2012Оценка качества молока у катумских овцематок в период раздоя. Анализ содержания жира, белка, лактозы, сухого вещества и СОМО. Контроль селекционных показателей качества молока, как важный фактор воспроизводства стада, уровня содержания и кормления овец.
статья, добавлен 25.02.2021Современное состояние молочного скотоводства в России. Исследование тенденций изменения денежной выручки и цены реализации молока. Индексный анализ прибыли. Факторы роста продуктивности коров в хозяйствах. Модель среднего уровня окупаемости молока.
статья, добавлен 27.09.2018Использование вторичного сырья крахмало-паточной промышленности в рационах молодняка крупного рогатого скота. Экономическая эффективность производства молока. Исследования физиолого-биохимического статуса организма животных. Изучение качества молока.
статья, добавлен 21.06.2018Накладные расходы, их формирование, методы распределения и классификация (по отношению к деловой активности). Анализ нагрузки скота на работника в животноводстве. Факторы и резервы увеличения объема производства и реализации продукции растениеводства.
реферат, добавлен 14.01.2015- 58. Анализ причин возникновения мастита у коров и методов его лечения на примере СПК "Красный Октябрь"
Пути повышения производства молока как ценного продукта питания, создание здоровых высокопродуктивных стад, механизация производственных процессов. Профилактика, эффективность применения лекарственных средств и растительного сырья для лечения маститов.
дипломная работа, добавлен 09.07.2009 Виды и факторы экономической эффективности аграрного производства. Современное состояние производства и реализации сои на российских предприятиях. Характеристика показателей деятельности сельскохозяйственного производственного кооператива "Даниловский".
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Краткая характеристика Волго-Вятской зоны. Географическое положение и особенности землепользования в СПК колхозе "Путь Ленина", его трудовые ресурсы. Принципы и формы организации технического обслуживания оборудования сельскохозяйственного предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012Перспективные направления профилактики болезней свиней без массового неконтролированного использования лекарственных препаратов. Способы и направления обеспечения санитарно-гигиенического режима на фермах. Соблюдение основных гигиенических нормативов.
статья, добавлен 15.07.2020Подбор животных в скотоводстве. Оценка племенных и продуктивных качеств хряков и маток. Способы очистки и охлаждения молока, их оценка и применение. Содержание родительского стада для производства яиц и мяса бройлеров. Определение возраста лошадей.
курсовая работа, добавлен 18.11.2012Характеристика места молочного скотоводства в системе агропромышленного производства. Изучение его теоретических основ и реализации. Научно-технические предпосылки повышения экономической эффективности производства молока, на примере ОАО "Минское".
курсовая работа, добавлен 05.06.2013Анализ целей генетической идентификации племенных животных. Рассмотрение химических свойств молока первотелок. Этапы расчета экономической эффективности производства молока с учетом коэффициента качества. Способы оценки молочной продуктивности коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Показатели и факторы, оказывающие на эффективность производства зерновых культур. Организационно-экономическая характеристика развития организации. Оценка его производственного потенциала. Анализ эффективности производства продукции в сельском хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016- 66. Факторы повышения эффективности земледелия и зернового производства в сельском хозяйстве региона
Проблемы повышения эффективности земледелия и зернового производства в сельском хозяйстве регионов России. Оценка показателей ресурсообеспеченности и эффективности производственного потенциала в регионах Центрального и Приволжского федеральных округов.
статья, добавлен 21.12.2021 Формирование полноценного производственного потенциала агропромышленного комплекса северного региона. Развитие производственного и потребительского потенциалов в экономических отношениях. Сочетание материальных и нематериальных ценностей производства.
статья, добавлен 29.01.2016Воспроизводительные качества коров в условиях интенсивной технологии производства молока. Влияние уровня молочной продуктивности на течение родов и послеродового периода у коров. Продолжительность физиологических периодов для высокопродуктивных коров.
автореферат, добавлен 01.05.2018Исследование санитарно-гигиенического состояния почв и фекалий гусей, обитающих в равнинной зоне Кабардино-Балкарии. Характеристика специфических особенностей внешнего строения трематоды, которая вызывает меторхоз у одомашненных водоплавающих птиц.
статья, добавлен 20.10.2019Оценка животных по экстерьеру. Состав, питательность, подготовка и техника скармливания корнеклубнеплодов. Условия и контроль за получением доброкачественного молока. Методы повышения мясной продуктивности свиней. Использование сенажа в животноводстве.
контрольная работа, добавлен 21.01.2016Возможность получения пищевых пектиновых экстрактов высокой чистоты из вторичного сырья – корзинок-соцветий подсолнечника. Причины и технологическое обоснование снижения содержания сухих балластных веществ в процессе обработки растительного сырья.
статья, добавлен 26.05.2017Вопросы сбережения трудозатрат при машинной технологии производства картофеля. Пути повышения качества и конкурентоспособности товарной продукции, экологической чистоты продовольственного картофеля. Введение в севооборот сидеральной культуры - люпина.
статья, добавлен 07.08.2020Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного производственного комплекса "Индустриальный" Екатериновского р. Саратовской обл. Специфика современного производства зерна и путей повышения эффективности возделывания зерновых культур.
курсовая работа, добавлен 24.09.2015Исследования развития молочной промышленности РФ, основные факторы, влияющие на объемы производства продукции. Модель зависимости объемов производства молока от валового сбора зерновых культур, поголовья коров, уровня потребления и средней цены на молоко.
статья, добавлен 25.11.2016Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства, его специализация, использование производственного потенциала. Анализ финансового состояния, составление годового отчета и инвентаризация. Динамика себестоимости растениеводства и животноводства.
отчет по практике, добавлен 25.03.2012