Методы исследований для оценки качества торгового обслуживания
Общая характеристика и условия применения различных методов для развития предприятия, выдержки конкуренции и привлечения покупателей, их главные преимущества и недостатки. Описание упрощенной и расширенной GAP-моделей оценки качества в сфере услуг.
Подобные документы
Сущность качества продукции и факторы, оказывающие на него влияние. Характеристика экономической категории и затратного механизма качества. Описание основных показателей качества и методы их оценки. Процесс и функции управления качеством на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Цели создания программы повышения качества менеджмента на хлебокомбинате. Виды, средства и методы контроля качества продукции. Способы воздействия на основные и обслуживающие процессы создания продукта. Учет результатов деятельности предприятия на рынке.
курсовая работа, добавлен 23.01.2018Составляющие системы тотального менеджмента качества, ее принципы. Подходы к толкованию качества услуг (обслуживания). Цели стандартизации в сфере гостиничных услуг. Рассмотрение методик разработки, внедрения и управления качеством гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.02.2017Рассмотрение показателей качества гостиничных услуг. Определение факторов, влияющих на качество гостиничных услуг. Система показателей конкурентоспособности гостиничной услуги. Создание гостиницей репутации предприятия высокого качества обслуживания.
практическая работа, добавлен 08.09.2020Процедура оценки качества научных исследований, как инструмент стимулирования. Взаимосвязь внешней и внутренней систем стимулирования качества результатов научных разработок. Характеристика основных государственных инструментов стимулирования качества.
статья, добавлен 05.06.2018Общая характеристика гостиницы "Экспресс-Восток": качество гостиничных услуг, мероприятия, направленные на их повышения. Особенности модели качества услуг А. Парасурамана, Л. Бери и В. Зейтамля. Анализ качества основных услуг в гостиницах Хабаровска.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Общая характеристика, показатели и методы оценки качества товара. Внедрение международной системы сертификации и стандартизации продукции. Проблема повышения конкурентоспособности товаров. Основные принципы современной концепции управления качеством.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Показатели качества продукции, их классификация; свойство как исходная характеристика качества. Органолептические, физико-химические показатели и показатели безопасности. Методы оценки уровня качества масла подсолнечного нерафинированного высшего сорта.
реферат, добавлен 26.05.2014Способы улучшения качества товаров и услуг за счет формирования и внедрения резервов. Рассмотрение основных особенностей формирования системы менеджмента качества коммерческой организации. Знакомство с методикой оценки кредитоспособности заемщика.
автореферат, добавлен 25.07.2018Взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью гостиничного бизнеса. Два аспекта качества, характеристика показателей. Типология эффективности элементов обслуживания. Общая характеристика методов сбора данных применительно к гостиничному хозяйству.
курсовая работа, добавлен 24.06.2013Общая характеристика и описание концепции проекта, а также выпускаемой продукции. Программа производства и требования к конечной продукции, критерии оценки качества. Прогнозные оценки развития рынка, ожидаемые изменения. Расчет расходов и оценка проекта.
бизнес-план, добавлен 02.06.2014Изучение результатов разработки системы мероприятий для предприятия сферы услуг с использованием инструментов и методов менеджмента качества. Разработка мероприятий по повышению качества и предотвращения дефектов. Характеристика исполнения регламента.
реферат, добавлен 15.06.2016Понятие оценки персонала, качества его работы. Требования к системе оценки, условия ее создания. Методы оценки персонала, их характеристика. Аттестация персонала организации. Сопротивление проведению оценки, аттестации. Оценка работы персонала ООО "Лайн".
курсовая работа, добавлен 29.09.2017Характеристика предприятия, описание его технологии и организационной структуры. Иерархическое дерево свойств качества продукции. Политика в области качества предприятия. Матрица ответственности и полномочий в системе менеджмента качества предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.03.2013Понятие, сущность, роль культуры обслуживания торгового предприятия. Система основных элементов и показателей, а также принципы управления ими. Общая характеристика и разработка рекомендаций по повышению культуры обслуживания торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Система показателей качества, её взаимосвязь с конкурентоспособностью. Описание международных стандартов качества. Методы оценки конкурентоспособности продукции. Проблемы поддержания качества и конкурентоспособности продукции в рыночных условиях.
курсовая работа, добавлен 19.03.2017Разработка проблем оценки качества продукции. Сущность процедур самооценки менеджмента качества промышленного предприятия. Структура самоорганизации института команд качества по модели сценарного моделирования. Самооценка процессов менеджмента качества.
автореферат, добавлен 01.09.2018Экономическое обоснование необходимости выбора и оценки поставщиков в деятельности предприятия. Методика и критерии оценки качества поставщиков сырья и материалов. Обеспечение качества поставок в зарубежной практике, рекомендации по его улучшению.
дипломная работа, добавлен 24.06.2014Персонал организации как основной актив наряду с материальными, научно-техническими и информационными ресурсами. Традиционные и нетрадиционные методы проведения оценки и аттестации персонала, определение сферы их применения, преимущества и недостатки.
статья, добавлен 07.11.2018Система менеджмента качества на предприятии: основные понятия, классификация документов, роль документооборота. Аудит деятельности предприятия, его значение для оценки эффективности системы менеджмента качества. Премии по качеству, их цели и задачи.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015- 96. Теория Маслоу
Теория иерархии потребностей Абрахама Маслоу. Свойства продукции. Общие и специфические показатели качества. Методы оценки уровня качества с помощью дифференциальных, комплексных и смешанных методов. Проверка соответствия качества электроламп эталону.
презентация, добавлен 16.10.2013 Классификация методов оценки качества служащих предприятия. Методика определения стиля руководства. Оценка по результатам деятельности коллектива. Компетентность управленческого персонала. Проблема аттестации работников. Эффективность работы менеджера.
курсовая работа, добавлен 12.04.2013Место проблемы качества в оценке уровня конкурентоспособности товара. Научный подход к изучению показателей качества продукции. Выбор номенклатуры показателей качества, цели ее применения. Система количественной оценки свойств и уровня качества продукции.
реферат, добавлен 02.03.2011История развития и структура исследуемого предприятия - российского разработчика и производителя боевых машин десанта. Ситуация на Волгоградском тракторном заводе на сегодняшний день. Описание производимой продукции и критерии оценки качества, контроль.
отчет по практике, добавлен 07.06.2016Общая характеристика понятия "контроль качества" как одной из основных функций в процессе управления качеством. Рассмотрение истории развития методов контроля качества. Исследование основных этапов проведения контроля в целях обеспечения качества.
реферат, добавлен 24.09.2014