Анализ торгового предложения сливочного масла в Республике Коми
Определены основные факторы, оказывающие влияние на формирование предложения пищевой продукции. Проведен анализ торгового предложения сливочного масла в Республике Коми. Построена позиционная карта рынка сливочного масла. Произведен анализ предложения.
Подобные документы
Обзор современной ситуации на Российском рынке молочной продукции. Определение факторов, формирующих качество сливочного масла. Оценка требований ТР ТС к качеству и безопасности продукции. Анализ потребительских предпочтений при выборе сливочного масла.
курсовая работа, добавлен 11.05.2016Направления совершенствования лабораторного контроля коровьего сливочного масла, поступающего на реализацию в сеть предприятий и на рынки. Исследование качества образцов сливочного масла, приобретенных в магазинах и на рынках гг. Москвы и Владимира.
статья, добавлен 17.03.2021Пищевая ценность сливочного масла и его использование в кулинарии. Требования стандарта к качеству продукта для его распространения через торговую сеть. Виды, средства и способы фальсификации масла, направленные на ухудшение его потребительских свойств.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Выявление каналов сбыта сливочного масла исследуемого предприятия. Определение выручки, затрат и прибыли по каналам сбыта. Система управления товародвижением, позволяющая сохранить качество продукции. Особенности инфраструктуры потребительского рынка.
статья, добавлен 19.12.2017Товароведная характеристика, история развития производства, требования к нормативно-технической документации по приемке кисло-сливочного масла. Анализ качества органолептических показателей качества кисло-сливочного масла, описание методики проведения.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Требование к качеству сырья и технология производства сливочного масла. Изучение химического состава, пищевой, биологической и энергетической ценности продукта. Порядок экспертизы качества, транспортировки и хранения. Выявление и предупреждение дефектов.
курсовая работа, добавлен 13.12.2013Анализ экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина "Дикси". Характеристика закупочной деятельности и поставщиков исследуемого предприятия. Изучение особенностей приемки масла сливочного по количеству и качеству в магазине.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Оценка качества сливочного масла, ее проведение согласно правилам товароведной экспертизы при использовании органолептических, физико-химических и санитарно-микробиологических методов исследований с применением нормативно-технических документов.
статья, добавлен 20.04.2019Товароведная характеристика сливочного масла, его химический состав, пищевая ценность, классификация, ассортимент. Технология производства, упаковка, маркировка и способы хранения. Экспертиза качества масла: органолептическая и физико-химическая оценка.
курсовая работа, добавлен 18.10.2011Описание исследуемого товара. Оценка качества экспертами сливочного масла разных производителей. Определение числовых показателей продукции. Исследование цены, упаковки, маркировки, вкусовых качеств, жирности, наличия добавок, срока хранения масла.
практическая работа, добавлен 23.03.2015Характеристика и основные цели состава уникального торгового предложения. Анализ видов уникального торгового предложения: искусственное, естественное, результативное. Особенности схемы для составления профиля товара и разработки рекламного обращения.
курсовая работа, добавлен 29.03.2012Правила безопасности при работе в лаборатории экспертизы продовольственных товаров. Производство сливочного масла, кисломолочной продукции, мороженого. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. Экспертиза качества сыров и молочных консервов.
методичка, добавлен 27.09.2017Компоненты пищи как источник жизни для человека. Особенности и значение исследуемых пищевых продуктов. Определение качества нескольких марок молока, сливочного масла, соков, шоколада путем эксперимента. Продукты, рекомендуемые для детского питания.
научная работа, добавлен 21.03.2015Цели, задачи и основные понятия маркетинговых исследований. Анализ распределения долей рынка между фирмами. Технология производства подсолнечного масла. Маркетинговое исследование потребителей продукции. Известные производители подсолнечного масла.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Сущность, значение и методы комплексного исследования товарного рынка. Анализ предложения строительных материалов на рынке Республики Беларусь. Экспорт, импорт как факторы формирования предложения. Оценка покупательского спроса на строительные материалы.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013Теоретическая основа уникального торгового предложения. Проведение маркетингового исследования уникального торгового предложения сенсорного телефона на базе двухъядерного процессора LG Optimus2X. Сравнение телефонов LG Optimus2X и APPLE iPhone 4.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Анализ законов спроса и предложения с позиций экономической теории и в их взаимодействии: теоретические понятия; основные влияющие факторы; основы взаимодействия спроса и предложения на рынке; механизм формирования рыночной цены в концепции А. Маршалла.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Товароведческая характеристика и классификация коровьего масла. Влияние методов производства на потребительские свойства масла. Маркировка, упаковка, транспортировка масла коровьего. Хранение коровьего масла и процессы, происходящие при его хранении.
курсовая работа, добавлен 15.11.2014Характеристика пищевых жиров. Пищевая ценность, сырье и способы производства подсолнечного масла. Маркировка, упаковка и хранение. Определение показателей качества органолептическими и физико-химическими методами. Анализ ассортимента подсолнечного масла.
курсовая работа, добавлен 20.01.2018Характеристика рынка растительного масла в Российской Федерации. Химический состав и пищевая ценность пищевых жиров. Классификация и краткая характеристика ассортимента растительного масла. Гармонизированная система кодирования товаров в России.
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Понятие и содержание спроса и предложения как экономических категорий, подходы к их оценке и анализ на рынке, факторы влияния. Содержание и принципы формирования кривой спроса и предложения, их эластичность и законы. Принципы и пути товародвижения.
контрольная работа, добавлен 26.01.2012Раскрытие экономического содержания спроса и предложения. Описание подхода к исследованию их зависимости от влияющих факторов. Изучение взаимодействия покупателей и продавцов. Анализ спроса и предложения на рынке ипотечного жилищного кредитования.
курсовая работа, добавлен 12.10.2014Рассмотрение особенностей производства шоколадного масла. Оценка рынка сбыта и анализ основных конкурентов. Разработка бизнес-плана по производству шоколадного масла. Стратегия рекламной кампании и маркетинга. График достижения точки безубыточности.
бизнес-план, добавлен 09.04.2017Изучение технологии и характеристики используемого оборудования для производства подсолнечного масла. Рассмотрение требований к персоналу и помещению при производстве подсолнечного масла. Расчет прибыльности и окупаемости производства подсолнечного масла.
реферат, добавлен 29.11.2015Факторы спроса на рабочую силу и факторы предложения рабочей силы, оказывающие наибольшее влияние на состояние и развитие рынка труда Орловской области. Основные меры, которые должны стать основой для устранения негативного влияния выявленных факторов.
статья, добавлен 24.05.2018