Особенности жанра кулинарного рецепта и его роль в исследовании диетологического дискурса
Исследование развития рецепта со среднеанглийских времен до современности. Причины популярности диет и правильного питания. Разработка концепции жанров М. Бахтиным. Изучение списка продуктов, выдаваемых докторами. Кулинарный рецепт как вторичный жанр.
Подобные документы
Баллада как уникальный жанр, который трудно отнести к одному из известных литературных видов. Темой традиционной, "классической" баллады является некое невероятное событие, через призму которого показывается исключительная индивидуальная судьба героя.
доклад, добавлен 20.11.2018Особенность создания классических образцов и модификаций жанра хождений. Анализ описания путешествий к святым местам, совершаемых паломниками. Характеристика украиноведческой позиции в отношении жанра хождения. Рассмотрение "Перегринации" Радзивилла.
статья, добавлен 07.05.2019Анализ перевода романа У. Эйнсворта "Старый дом". Развитие жанра социально-криминального романа на русской почве во второй половине XIX столетия. Направления формирования новой концепции и эстетики жанра криминального романа в русской литературе.
статья, добавлен 09.12.2018Характеристика и сущность проблемы классификации фольклорных жанров, особенности систематизации произведений, объединяемых понятием "городского фольклора". Изменение понимания области фольклора и основных принципов классификации фольклорных материалов.
статья, добавлен 15.11.2021Рассмотрение основных жанровых групп "хождений" в воззрениях Николая Ивановича Прокофьева. Характеристика украиноведческой позиции в отношении жанра хождения. Определение хронологических рамок существования жанра хождений на белорусских землях.
статья, добавлен 30.05.2018Авангард футуристической линии как единый конгломерат, в котором точкой отсчета в эстетическом поиске стала литературная практика русских футуристов. Интерес к жанру сонета в период развития русского модернизма. Сонет-послание как маргинальный жанр.
статья, добавлен 29.07.2013Характеристика своеобразия жанра пьесы А.Н. Островского "Гроза" - аргументы в пользу драмы и трагедии. Личная трагедия, описанная автором в произведении. Сила социального конфликта в пьесе, роль и характеры главных героев. Новаторство А.Н. Островского.
реферат, добавлен 20.11.2012Проблемы современного осетинского литературоведения. Исследование жанровых особенностей в рассказах Сека Гадиева. Роль писателя в становлении концепции национального характера в осетинской литературе. Изучение событийной канвы литературного произведения.
статья, добавлен 07.01.2019Изучение поэтики лимерика Э. Лира как жанра стихотворного абсурда. Краткий обзор творчества Л. Кэрролл и Э. Лир как основоположников литературного нонсенса. Изучение лимерик Э. Лира и определение изменений в жанре, произошедших под влиянием нонсенса.
статья, добавлен 10.05.2018Жанровая специфика главы-рассказа "Капля", особенности архитектоники и жанра "Царь-рыбы" В. Астафьева. Публицистические, идиллические, лиро-эпические компоненты, их взаимодействие и синтез, роль стихотворных вкраплений, Синтетическая природа жанра.
статья, добавлен 17.12.2018Смещение жанра на рубеже веков: автобиография Э. Госса. Логика повествования в автобиографии Г. Уэллса. Специфика жанра литературной автобиографии в модернистском контексте. Психоаналитическая автобиография Р. Грейвза. Мифологизм в автобиографии К. Рэйн.
автореферат, добавлен 27.02.2018Особенности пасхального рассказа как самостоятельного жанра журнальной беллетристики. Исследование эволюции жанра с XIX по XXI века, его специфика. Использование образов очищающего огня, грешника и праведника. Роль торжественного пафоса и просторечия.
статья, добавлен 21.02.2016Новелла как литературный жанр: зарождение и развитие, сущность и характеристика, основные признаки, которые отличают ее от других жанров. Оценка вклада О. Генри в развитие данного направления литературы, анализ исследовательских работ его творчества.
курсовая работа, добавлен 20.02.2013Древняя русская литература — эпос, рассказывающий историю вселенной и Руси. Особенности и сравнение с летописью жанра жития первых святых. Литературное мастерство Нестора, его отношение к агиографическому канону. Жанр житийной литературы в XIV-XVI веках.
реферат, добавлен 08.11.2010Анализ стилевых особенностей текстов Интернет-словесности. Сущность и основные виды литературных жанров блогосферы. Причины популярности ремейков. Явление симулякров в культуре постмодернизма. Развитие графоманства и маргинализация писательского процесса.
статья, добавлен 27.12.2016Характеристика страшных историй как литературного жанра. Особенности сборника А. Усачева и Э. Успенского "Жуткий детский фольклор". Своеобразие сборника А.И. Щербакова "Змеи оживают ночью". Специфика страшилок о зеркалах в современной детской литературе.
дипломная работа, добавлен 28.07.2018Развитие жанра психологической новеллы в творчестве Бирса, формирование жанра "страшного" рассказа. А. Бирс и американский фольклор. Роль двойной концовки в композиции его новелл. Общность художественных приемов в его "страшных" и сатирических рассказах.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Характерная черта рассказа, как литературного жанра. Краткая справка биографии А.П. Чехова. Особенности творчества писателя. Жанр короткого рассказа в творчестве Чехова. Тема "маленького" человека в произведениях писателя. Любимые герои писателя.
курсовая работа, добавлен 24.04.2009Закономерности эволюции жанрообразования в русской интимной лирике. Определение генетической связи новеллы и романа. Выделение новеллы в качестве промежуточного звена между драмой и романом. Особенности лирической новеллы как литературного жанра.
статья, добавлен 14.09.2015Раскрытие состава жанрового определения произведений и его коммуникативных свойств. Исследование окказионального характера жанра произведения Ф.М. Достоевского "Чужая жена и муж под кроватью". Семантика и ретрансляция традиций через литературные образы.
статья, добавлен 16.08.2013Изучение жанра современной английской автобиографии, его основные каноны. Определение влияния гендерного фактора на формирование жанра автобиографии XXI столетия. Анализ работ по лингвистике, выполненных в рамках антропоцентрического направления.
статья, добавлен 08.01.2019Определение природы феномена исторической притчи как особого жанра. На примере пьесы-притчи Э. Радзинского "Театр времен Нерона и Сенеки" рассмотрено слияние сюжетов мировой литературы и мифологии. Показано, как как познаются мировые Истины героями пьесы.
статья, добавлен 25.12.2018Описание процесса жанроформирования представленного в виде клеточной модели, состоящей из жанровой матрицы и жанровой доминанты. Особенности возникновения жанра шпионского романа-экшена благодаря воздействию внешних факторов в аморфной оболочке.
статья, добавлен 02.01.2019Анализ специфики жанра журнала для детей раннего дошкольного возраста в рамках медийного дискурса и характерные особенности медийного издания для детей указанного возрастного периода. Сравнительное описание журнала и книги с картинками (альбома).
статья, добавлен 12.12.2018Понятие о тезисах как жанре научной литературы, место тезисов в системе жанров. Определение тезисов, их целевое назначение, особенности структуры и содержания. Анализ особенностей, структуры и содержания научных тезисов. Оценка языка и тезисного стиля.
курсовая работа, добавлен 08.05.2014