Разработка автоматизированной системы управления технологическим процессом производства пива
Управление технологическим процессом производства пива, характеристика применяемого оборудования. Перечень выпускаемой продукции. Сырье, схемы автоматизации, применяемые на предприятии. Анализ действующих систем автоматики, ведение складского хозяйства.
Подобные документы
Аппаратурно-технологическая схема производства пива. Характеристика комплексов оборудования. Сусловарочный аппарат с внутренним нагревателем. Виды кипятильников сусловарочных аппаратов. Описание конструкции заторно-сусловарочно-фильтрационного аппарата.
курсовая работа, добавлен 10.11.2020Производство пива как ряд последовательных стадий: производство солода из ячменя, приготовление пивного сусла, его охлаждение и брожение, дображивание и выдержка пива, фильтрация и розлив готового пива. Маркировка ящиков и цистерн согласно ГОСТ.
реферат, добавлен 17.02.2010Управление технологическим процессом производства продукции, обеспечение требований ГОСТ к показателям качества. Процесс сушки крови методом центробежного распыления в дисковой сушильной установке. Характеристики ДРСУ, обеспечивающие качество альбумина.
дипломная работа, добавлен 02.02.2019Ассортимент, нормы и оценка качества пива. Хранение и подготовка сырья к переработке: требование к качеству, условиям хранения. Технологические процессы производства пива: затирание солода, варка сусла, брожение, созревание, технохимический контроль.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014Классификационный признак конвейера. Связь транспортирующих машин с общим технологическим процессом производства. Предварительный выбор подшипников приводного вала. Расчёт шпонки. Проектирование вспомогательного производства механосборочного цеха.
дипломная работа, добавлен 09.11.2016Роль напорного ящика в процессе производства бумаги. Характеристики напорного ящика. Автоматическая система управления технологическим процессом напуска массы. Исполнительный механизм и электропневматический позиционер. Выбор структуры регулятора.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Понятие и основное назначение комплексной установки подготовки газа и конденсата. Описание объектов автоматизации, критерии оценки их практической эффективности. Отслеживание текущего режима работы оборудования и управление технологическим процессом.
контрольная работа, добавлен 22.04.2015Обзор обобщенных структур систем управления и примеров реализации этих структур для основных классификационных групп в подклассах локального и группового управления. Схемы компоновок механообработки. Система управления технологическим оборудованием.
курсовая работа, добавлен 20.04.2012Сравнительный анализ процессов и оборудования приготовления пива. Характеристики перерабатываемого сырья и готовой продукции: прозрачность, цвет, горечь пива и пенообразование. Технологический процесс приготовления пива и анализ машинно-аппаратурных схем.
курсовая работа, добавлен 11.03.2014- 60. Пиво "Азгард"
Ознакомление с технологией производства пива. Изучение классификации пива. Рассмотрение процесса маркировки потребительской тары с пивом. Исследование некоторых примеров фантазийного наименования пива. Определение и анализ физико-химических показателей.
презентация, добавлен 14.11.2021 Анализ нормативно-законодательных документов, регламентирующих элементы системы прослеживаемости для производства пива, готовности к обеспечению безопасности пива на основе системы прослеживаемости. Сравнительный анализ термина "прослеживаемость".
статья, добавлен 31.03.2019Общая характеристика и требования к производству безалкогольных напитков. Синтез автоматической системы управления технологическим процессом, ее структура, выбор и обоснование датчиков. Синтез системы регулирования температуры колера, ее показатели.
курсовая работа, добавлен 02.10.2013Обобщенная схема работы программируемого логического контролера. Принцип построения современных автоматизированных систем управления технологическим процессом для объектов нефтяной промышленности. Программно-аппаратные средства автоматизации процессов.
реферат, добавлен 03.12.2012- 64. Разработка измерительных каналов автоматизированной системы управления технологическим процессом
Разработка каналов для измерения расхода, температуры, давления и влажности в сушильной части бумагоделательной машины. Описание способа и места установки измерительных каналов и особенность монтажа. Основной расчет теплового баланса процесса сушки.
курсовая работа, добавлен 27.12.2018 - 65. Разработка автоматизированной системы управления технологическим процессом подготовки теплой воды
Процессы подготовки теплой воды в производстве газетной бумаги. Требования к дискретности контроля уровня в баке воды. Масштабирование сигнала измерителя уровня с линейным законом распределения. Разработка математической модели объекта управления.
контрольная работа, добавлен 16.10.2012 Разработка и характеристика системы управления процессом нагрева трубной заготовки в кольцевой печи. Выбор и особенности систем автоматического регулирования, процесс подогрева непрерывнолитой заготовки в заданном диапазоне требуемой температуры.
статья, добавлен 21.02.2018Разработка автоматизированной системы управления электротермической линии, предназначенной для управления процессом закалки металлических изделий автомобильной промышленности. Требования к системе. Анализ технологического процесса как объекта управления.
дипломная работа, добавлен 26.08.2017Изучение ассортимента выпускаемой продукции, ознакомление с технологическим производственным процессом и применяемыми методами контроля качества. Планировка производственного цеха. Классификация, ассортимент, состав и сроки годности полуфабрикатов.
отчет по практике, добавлен 16.04.2014Характеристика и возможности полнофункциональной системы автоматизированного контроля и управления технологическим процессом водопроводной станции. Ее применение на фильтровальных сооружениях. Причины проведения и задачи модернизации АСУ на предприятии.
реферат, добавлен 15.12.2009В дипломном проекте разработана двухуровневая распределенная автоматизированная система управления технологическим процессом, которая позволит обеспечить оптимальное безаварийное ведение процесса гидрокрекинга, повышенную надежность и безопасность.
дипломная работа, добавлен 11.06.2014Структура организации, используемая документация по управлению технологическим процессом в экспериментальном цехе. Приемка и распаковка материалов; количественная и качественная оценка; хранение; расчет; подбор материалов. Разработка модели брюк.
отчет по практике, добавлен 17.04.2021Расчет проекта кондитерского цеха с замкнутым механизированным и автоматизированным технологическим процессом производства изделий: расчет мощности, ассортимента, материалов, рабочей силы, оборудования, печей, площади. Экономический анализ. Охрана труда.
курсовая работа, добавлен 24.08.2010Расчет материального баланса установки производства присадки полибутилметакрилат и расходных коэффициентов по сырью на единицу готовой продукции. Выбор средств контроля и управления технологическим процессом. Определение числа аппаратов по мощности.
дипломная работа, добавлен 02.10.2015Характеристика автоматизированных систем управления технологическим процессом сушки древесины в камере. Применение датчика влажности, блока реверсирования и термопреобразователей. Оптимальная загрузка и выгрузка сушильной камеры, схема автоматизации.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Существующие способы затирания сусла при отварочной технологии производства пива. Продуктовые расчеты и материальные балансы. Определение количества промежуточных продуктов и отходов при производстве темного пива "Очаковский портер" и "Генерал Ермолов".
курсовая работа, добавлен 25.01.2018