Этика обслуживания клиентов
Исследование этики и культуры обслуживания в гостиничном и туристическом бизнесе. Проблемы, встречающиеся в обслуживании клиентов. Управление этикой обслуживания клиентов. Организация подготовки к проведению банкета кафе-клубом "Домино" города Ульяновск.
Подобные документы
Характеристика туристического агентства "Евро-тур". Виды предоставляемых услуг. Технология обслуживания клиентов. Место организации на рынке сферы услуг. Уровень общей культуры. Эстетическая характеристика организации. Взаимосвязи между подразделениями.
отчет по практике, добавлен 03.06.2015Современные виды гостиничных помещений. Технологии обслуживания в гостинице. Подготовка горничной к работе. Нормативы проведения уборочных мероприятий. Служба прачечной как подразделение службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014Разработка стратегии качества обслуживания туристов. Способы исследования клиентов и их потребностей. Себестоимость туристического продукта или услуги. Ключевые и дополнительные факторы ценообразования. Этапы и операции формирования цены турпродукта.
реферат, добавлен 14.01.2015Турфирма: общая характеристика, организация и технология обслуживания клиентов турфирмы. Критерии, используемые потребителями при выборе туристической фирмы. Принятие решения потребителем туристических услуг, основные особенности и факторы, роль рекламы.
курсовая работа, добавлен 11.01.2010Методики оценки и показатели качества обслуживания в туристическом агентстве "Парус". Организация и специфика предоставления сервиса туристам в организации. Особенности рынка услуг, функции и виды туристического рынка, их характеристика и конкурентность.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Организация уборочных работ, нормативы проведения уборочных мероприятий. Служба прачечной как подразделение службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда. Прачечная в гостинице.
реферат, добавлен 04.05.2012Определение себестоимости и стоимости тура, дохода от его реализации. Способы оценки эффективности разработанного тура (применение показателей чистой рентабельности продаж и затрат). Улучшение качества обслуживания клиентов за счет введения инновации.
курсовая работа, добавлен 22.11.2012Классификация методов и форм обслуживания в зависимости от типа и класса предприятия. Инновационные формы обслуживания. Рекомендуемые размеры помещений для потребителей при различных методах и формах обслуживания. Классы предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Основы организации обслуживания потребителей услуг. Виды сервиса и формы обслуживания, функциональная классификация услуг по видам деятельности. Роль обслуживания потребителей услуг в повышении конкурентоспособности предприятий сферы обслуживания.
реферат, добавлен 22.03.2010Организация и контролирование специальных видов услуг и методов обслуживания службы питания гостиничного комплекса на английском языке. Особенности организации службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. Организация работы прачечной и химчистки.
отчет по практике, добавлен 05.05.2024Служба питания, ее роль в гостиничном предприятии. Особенности обслуживания в номерах гостиницы. Условия питания. Методы и культура обслуживания. Санитарно-гигиенические требования. Общая характеристика пивного ресторана. Организация в нем службы питания.
контрольная работа, добавлен 27.11.2014Понятие и особенности обслуживания в туристической сфере, профессиональные требования и полномочия менеджера. Механизм приема, выявления потребностей клиентов. Факторы туристской мотивации. Техники продажи туристического продукта, этапы данного процесса.
контрольная работа, добавлен 11.03.2013Специфика продажи турпродукта. Требования к обслуживанию клиента накануне путешествия. Документальное оформление взаимоотношений турфирмы с клиентом. Система международного бронирования мест в гостиницах. Направления по продвижению продажи путевок.
реферат, добавлен 16.04.2015Влияние качества процесса обслуживания потребителей на финансово-экономическую эффективность, процесс управления гостиничным предприятием. Организация технологического процесса обслуживания в гостиницах, информация о возможности бронирования номеров.
статья, добавлен 18.03.2019Описание технологии обслуживания клиентов в пансионате. Рассмотрение особенностей работы студента в роли официанта. Анализ техники безопасности и противопожарных мероприятий в санатории. Назначение и основные принципы составления меню в ресторане.
отчет по практике, добавлен 10.12.2014Изучение факторов, влияющих на успешное управление гостиничным предприятием: материально-техническая база, человеческий ресурс, задачи (снижение количества внутренних и внешних неудач) и проблемы качества обслуживания и выбора маркетинговой стратегии.
курсовая работа, добавлен 13.11.2009Туризм - один из ведущих и наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. Понятие и организация программного обслуживания отдыхающих. Методика разработки туристских пакетов. Циклы рекреационных занятий. Договорное обеспечение обслуживания.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Теоретические аспекты обслуживания клиентов в туристической индустрии. Аттракции в туризме и анимация отдыха. Всемирно известные предприятия, осуществляющие аттракции. Анализ европейского парка развлечений Диснейленд, его история, отели и инфраструктура.
курсовая работа, добавлен 12.10.2013Основные требования, предъявляемые к службам приема и размещения гостиниц в Российской Федерации. Формирование стратегии развития сервиса расположенного в отеле. Рекомендации по улучшению деятельности обслуживания и распределения клиентов по номерам.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Сущность проектирования информационных систем. Разработка информационной системы для туристической фирмы. Подходы к проектированию и разработке проекта ИС туристической фирмы. Методология повышения процесса эффективности обслуживания клиентов фирмы.
курсовая работа, добавлен 19.12.2018Взаимодействие туроператора с объектами внешней среды. Определение терминов "потребитель", "конкурент" и "партнер". Этапы проектирования тура. Обеспечение безопасности жизни и здоровья туристов. Оценка характеристик процесса обслуживания клиентов.
презентация, добавлен 08.10.2017Изучение деятельности туристического агентства, получение навыков работы на предприятии. Поиск путей реализации туристического продукта и методов обслуживания клиентов. Место организации на рынке сферы услуг, взаимодействие с клиентами, потребителями.
отчет по практике, добавлен 17.10.2015Обслуживание гостей в отелях, входящих в состав гостиничных сетей. Внедрение современных информационно-коммуникационных технологий в процесс привлечения клиентов. Создание клиентской базы отеля. Повышение конкурентоспособности на рынке отельных услуг.
статья, добавлен 21.06.2020Анализ цикла обслуживания гостей, начиная от бронирования номера и заканчивая расчетом за проживания. Характеристика полносервисных отелей. Виды гарантированного бронирования. Заезд, регистрация и размещение клиентов, обслуживание во время проживания.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Значимость сервисной деятельности. Требования к персоналу, который обеспечивает культуру и качество предоставления гостиничных услуг. Организация повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах. Динамизм в системе искусства обслуживания туристов.
контрольная работа, добавлен 10.03.2016