Микронутриенты и их взаимодействие

Типология взаимодействия между витаминами, минералами и микроэлементами, содержащимися в пищевых добавках. Особенности протекания антиоксидантных циклов в организме. Клиническая характеристика физиологических процессов в ходе приема микронутриентов.

Подобные документы

  • Витамины — низкомолекулярные биологически активные вещества, обеспечивающие нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Их классифицируют по физическим свойствам: витамины, растворимые в жирах и витамины растворимые в воде.

    реферат, добавлен 17.11.2008

  • Изучение процессов расщепления и всасывания пищевых веществ в организме человека. Назначение и структура кишечной крипты. Строение отделов тонкого кишечника, функции толстой и двенадцатиперстной кишки. Роль клетки Панета в регуляции бактериальной флоры.

    реферат, добавлен 30.10.2020

  • Характеристика поражения печени вирусным гепатитом А, анализ возбудителя инфекции и способов его передачи, особенности восприимчивости. Клиническая картина протекания заболевания, методы диагностики, профилактика и лечение пациентов, возможные осложнения.

    краткое изложение, добавлен 01.10.2014

  • Общая характеристика стенокардии напряжения, ее клиническая картина и особенности протекания. Распространенные жалобы. Симптомы данной патологии, порядок постановки диагноза и обоснование схемы лечения. Прогноз на жизнь и выздоровление пациента.

    история болезни, добавлен 13.09.2022

  • Расчет энергетических затрат организма, необходимых для обоснования энергетической ценности рационов питания и физиологических потребностей в основных пищевых веществах. Составление рационального здорового плана питания для отдельных групп населения.

    методичка, добавлен 18.11.2012

  • Определение основных понятий. Патогенез протекания болезни. Клиническая картина общей вариабельной иммунной недостаточности. Диагностика и основные методы лечения. Рассмотрение осложнений и их последствий. Анализ прогноза протекания болезни, его описание.

    реферат, добавлен 29.10.2014

  • Исследование современных комбинированных оральных контрацептивов, их эффективности и вредности для организма. Случаи применения гормональных контрацептивов, описание физиологических процессов организма во время длительного приема контрацептивов.

    доклад, добавлен 24.04.2014

  • Гепатит С - одна из актуальных проблем современной медицины. Характеристика симптомов и специфика протекания острого и хронического видов HCV, их клиническая диагностика. Различные подходы и статистика выявления и лечения болезни в Ярославской области.

    статья, добавлен 22.07.2013

  • Взаимодействие лекарственных средств с другими лекарственными средствами и с пищей. Факторы, влияющие на всасывание лекарственных препаратов. Несовместимость лекарственных средств и пищи. Основные варианты приема лекарства. Время приема медикаментов.

    презентация, добавлен 02.11.2014

  • Постоянный уровень железа в организме. Нарушение всасывания железа, физиологических механизмов его ассимиляции. Способность организма увеличивать всасывание железа. Экскреция железа, его запасы в организме. Распространенность железодефицитных состояний.

    реферат, добавлен 15.07.2010

  • Изучение иммунометаболических и гепатопротекторных эритроцитзависимых эффектов взаимодействия гликозаминогликанов, гликозидаз, протеаз и витаминов при острой кровопотере. Эффект взаимодействия гликозаминогликанов с водо- и жирорастворимыми витаминами.

    автореферат, добавлен 11.01.2018

  • Выполнение витаминами каталитической функции в составе активных центров разнообразных ферментов. Роль витаминов в регуляции процессов жизнедеятельности. Особенности сбалансированного пищевого рациона. Значение микроэлементов для здоровья человека.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Зависимость параметров физического развития плода от питания матери. Пренатальная профилактика гиповитаминозов у беременных женщин. Применение препарата "Сана-Сол", его влияние на решение проблем новорожденных, связанных с дефицитом микронутриентов.

    статья, добавлен 07.05.2014

  • Синтез витамина Н в организме. Биохимические механизмы участия биотина в реакциях карбоксилирования. Роль биотина в обмене веществ. Основные последствия дефицита витамина Н в организме человека. Количественное содержание биотина в пищевых продуктах.

    реферат, добавлен 10.05.2015

  • Характеристика основных факторов, оказывающих влияние на степень выраженности лучевого поражения кожи. Клиническая картина острых и хронических лучевых поражений кожи. Особенности протекания лучевой алопеции (облысения), дерматита, индуративного отека.

    реферат, добавлен 06.12.2011

  • Общая характеристика и клиническая картина гриппа, особенности действия возбудителя на организм человека. Пути передачи данного заболевания и принципы его профилактики. Подходы к диагностированию и разработка схемы лечения. Формы протекания и осложнения.

    контрольная работа, добавлен 05.09.2017

  • Функции продолговатого мозга и варолиева моста. Водный баланс организма, этапы образования мочи. Клубочковая фильтрация и механизм кровоснабжения почек. Химический состав лимфы и особенности ее движения. Гормональная регуляция физиологических процессов.

    контрольная работа, добавлен 27.05.2014

  • Особенность развития внутриутробного плода. Анализ изменений, происходящих в организме женщины при беременности. Характеристика правильного питания и гигиены будущей мамы. Сущность режима труда и отдыха. Основные осложнения при вынашивании ребенка.

    реферат, добавлен 19.04.2015

  • Изучение возбудителей микробных пищевых отравлений. Нарушения водно-электролитного обмена в желудке и кишечном тракте. Рассмотрение патогенеза пищевых токсикологических заболеваний. Эпидемиологические и клинические особенности острых кишечных инфекций.

    статья, добавлен 01.06.2014

  • Этиология, эпидемиология, патогенез и клиническая картина холеры. Классификация клинической картины холеры по тяжести течения. Особенности протекания холеры у детей. Особенности диагностики, дифференциальной диагностики, профилактики и лечения холеры.

    презентация, добавлен 28.05.2018

  • Дыхание как жизненно необходимый процесс обмена газами между организмом и окружающей его внешней средой. Особенности физиологических показателей жизненной емкости легких. Анализ физиологических факторов, способствующих увеличению минутного объема сердца.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2020

  • Особенности протекания микробных и немикробных пищевых отравлений. Описания ядовитых и условно съедобных грибов. Изучение симптомов отравления грибами и ядовитыми растениями. Профилактика сорняковых токсикозов. Поступление нитритов и нитратов в организм.

    реферат, добавлен 31.01.2016

  • Исследование влияния антиоксидантных препаратов при аллоксан-индуцированном диабете в сочетании с гиперхолестеринемией на показатели перекисного окисления липидов и антиоксидантные ферменты. Эффект влияния препаратов на процессы липопероксидации.

    статья, добавлен 19.04.2018

  • Обмен кальция в организме. Синтез и секреция гормонов. Перестройка циркадианных ритмов. Рассогласование биологических ритмов физиологических функций организма между собой. Применение экстракта корня солодки спортсменами. Адаптация к мышечным нагрузкам.

    статья, добавлен 01.08.2013

  • Клиническая картина сахарного диабета 1-го типа. Дефицит инсулина в организме. Генетическая предрасположенность к диабету. Повреждение бета-клеток различными диабетогенными факторами и триггирование иммунных процессов. Стадии развития сахарного диабета.

    статья, добавлен 11.03.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.