Возможности и перспективы биосенсорных технологий в анализе продуктов питания
Рассмотрение существующих разработок в области биосенсорных технологий, возможности их практического применения для установления показателей безопасности продуктов питания. Классификация биосенсоров в зависимости от явлений, лежащих в основе их работы.
Подобные документы
Выявление воздействия полевых севооборотов и фонов питания на инфильтрацию атмосферных осадков и вымывание элементов питания из корнеобитаемого слоя почвы. Концентрация азота, фосфора и калия в лизиметрических водах в зависимости от вида севооборота.
статья, добавлен 02.12.2018Описание сортов риса, созданных в России для производства продуктов детского и лечебного питания, а именно глютинозных сортов Виола и Виолетта, длиннозерных - Снежинка и Австрал, а также краснозерного Марс. Анализ их агробиологических характеристик.
статья, добавлен 28.04.2017Производство продуктов питания как основная задача земледельца. Системный подход для сбалансированного развития сельского хозяйства. Расчет структуры посевных площадей и урожайности на год разработки проекта. Родственные группы полевого севооборота.
контрольная работа, добавлен 06.02.2014- 104. Сорта риса
Изучение сортов риса, используемых для производства продуктов детского и лечебного питания. Агробиологические характеристики глютинозные сорта Виола и Виолетта. Пищевые показатели длиннозерного риса. А также биохимический состав краснозерного риса Марс.
статья, добавлен 20.02.2013 Знакомство с действием минеральных удобрений, бактериальных препаратов и их сочетаний на продуктивность посевов среднеспелого гибрида кукурузы на черноземе обыкновенном Ростовской области. Рассмотрение способов увеличения продуктивности земледелия.
статья, добавлен 21.06.2018Отбор средних проб молока. Определение органолептических показателей и плотности молока. Расчетные методы определения состава молока, контроль пастеризации. Обнаружение ингибирующих и других посторонних веществ. Технология кисломолочных продуктов.
методичка, добавлен 17.10.2016Специфические особенности строения пищеварительного тракта лошади. Характеристика типичного рациона питания и процесса кормления лошадей Московского зоопарка. Определение обменной энергии и состава корма без учёта предлагаемых посетителями продуктов.
контрольная работа, добавлен 03.05.2019Характеристика разнотравно-злакового фитоценоза, который при органическом режиме питания переформировывается в злаковый с содержанием дикорастущих злаков. Изучение лугопастбищных угодий Якутии. Анализ экстразональных реликтовых степей Центральной Якутии.
статья, добавлен 22.10.2017- 109. Кормление животных
Обоснование путей решения проблемы обеспечения витаминами и полноценного витаминного питания животных. Сера и способы применения ее препаратов в кормлении животных. Современные подходы в системе нормированного питания моногастричных животных и птицы.
курсовая работа, добавлен 11.01.2024 Агропромышленный комплекс Российской Федерации, структура АПК. Особенности сельскохозяйственного производства, природные и экономические факторы размещения и специализации сельского хозяйства, проблемы развития. Уровень потребления продуктов питания.
курсовая работа, добавлен 07.10.2009Методика определения оптимальной площади питания фруктовых растений. Сравнительная характеристика биометрических показателей роста деревьев различных видов вишни. Особенности вычисления урожайности форм вишни на основе биометрических показателей.
статья, добавлен 25.11.2018Требования к условиям выращивания и сбора винограда. Лучшие гибридные формы данного растения на сегодняшний день. Виноград как один из ценнейших диетических и пищевых продуктов питания. Производство сока, сушеных плодов, вина и получение уксуса.
курсовая работа, добавлен 03.06.2010- 113. Производство сухих молочно-белковых продуктов с применением методов вакуумно-микроволновой сушки
Разработка пищевых продуктов, которые характеризуются узкой направленностью на корректировку определенных функций организма. Валидация методики определения показателей качества молочно-сухих смесей с использованием ультразвукового анализатора молока.
статья, добавлен 26.04.2023 Закономерности применения удобрений под картофель и влияние отдельных элементов питания на качество клубней. Особенности использования хелатированных микроудобрений как один из основных элементов современных технологий выращивания данной культуры.
статья, добавлен 25.01.2019Регулирование накопления в растениях органических веществ и зольных элементов. Применение удобрений в сельских хозяйствах Республики Беларусь. Анализ выноса элементов питания в севообороте зерновых культур. Биологизация и экологизация растениеводства.
статья, добавлен 26.11.2017Один из источников пополнения и расширения ассортимента продуктов питания человека - мясо цесарок. Цесарка – сельскохозяйственная птица преимущественно мясного направления. Живая масса взрослых цесарок. Выращивание родительского стада в питомнике.
курсовая работа, добавлен 25.11.2019Ознакомление с результатами изучения эффективности применения нового премикса на основе продуктов переработки (жмыхов). Исследование и характеристика положительного влияния разработанного премикса на яичную продуктивность кур-несушек родительского стада.
статья, добавлен 14.07.2018Обоснование перспективных конкурентных позиций молочно-продуктового подкомплекса Калужской области на рынке молока. Формирование алгоритма повышения его конкурентоспособности. Структура спроса и предложения на региональном рынке молочных продуктов.
автореферат, добавлен 29.07.2018Анализ проблемы российских пчеловодов посредством современных городских кооперативов. Обоснование применимости городских кооперативов органических продуктов питания как дополнения сельскохозяйственных кооперативов в стране на муниципальном уровне.
статья, добавлен 29.12.2021Морфологические и цитологические особенности хеномелеса. Определение его солевыносливости, засухоустойчивости и устойчивости к низким температурам. Экономическая оценка его пригодности культуры для получения натуральных низкокалорийных продуктов питания.
автореферат, добавлен 13.08.2018Использование агротехнического приема запашки соломы в качестве органического удобрения. Оценка содержания элементов питания в неразложившихся остатках соломы в зависимости от ее видового состава при разложении на протяжении вегетационного периода.
статья, добавлен 25.01.2019- 122. Молочное коневодство
Развитие молочного коневодства в районах сухих степей, полупустынь и пустынь юго-востока, а также в горно-таежных районах Сибири, в Якутии, где местное население использует кумыс в качестве продуктов питания. Организация кумысных ферм, их специфика.
реферат, добавлен 04.12.2019 Получение сортов сельскохозяйственных культур с более высокой урожайностью. Рассмотрение распространенных генетически модифицированных продуктов в России. Процесс создания трансгенных растений. Вред генетически модифицированных продуктов для человека.
научная работа, добавлен 12.02.2020Влияние цинка, кадмия и свинца на рост, развитие, продуктивность, химический состав различных сортов яровой пшеницы. Методика применения азотных удобрений и регуляторов роста. Влияние уровня азотного питания на физиологические показатели растений.
автореферат, добавлен 05.03.2018Агропромышленный комплекс, его состав и особенности. Сущность прогнозов и их классификация. Прогнозирование в управлении социально-экономическими системами. Практическое применение метода "Дельфи" в прогнозировании сельскохозяйственных показателей.
курсовая работа, добавлен 25.11.2013