Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском
Розробка високоефективного енерго- та ресурсозберігаючого процесу та прогресивного обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском з поліпшеними показниками енергоекономічності. Оцінка економічного і соціального ефекту розробленого апарата.
Подобные документы
Розробка, з метою підвищення періоду роботоздатності вузлів тертя, конструкції вібраційного обладнання для дискретного гідроімпульсного нанесення лунок за допомогою сталевих кульок. Вплив параметрів обладнання на величину миттєвого тиску рідини у насадку.
статья, добавлен 27.07.2016- 52. Удосконалювання комплексу обладнання для одержання бульйону в умовах м’ясопереробних підприємств
Огляд процесу удосконалення комплексу обладнання для одержання високоякісного харчового бульйону шляхом розроблення і дослідження машини для мийки субпродуктів і кісток, мембранної установки для поліпшення й ультрафільтраційного концентрування бульйону.
автореферат, добавлен 25.02.2014 Міцність і пластичність металу. Основи обробки тиском та з’єднання конструкційних матеріалів. Обладнання для прокатування заготовок. Зварювання, паяння і розрізування матеріалів. Мінеральні в’яжучі речовини. Корозія металів і способи захисту від неї.
курс лекций, добавлен 24.05.2013Аналіз основних процесів очищення бульб картоплі та відповідного обладнання для їх реалізації. Розробка методики дослідження впливу параметрів процесу термічної обробки картоплі парою на зміни в її поверхневому шарі та на зусилля відділення шкірки.
автореферат, добавлен 29.07.2015Огляд процесу проектування потокового виробництва, щодо механічної обробки деталей. Розрахунок такту потокової лінії. Аналіз амортизаційних відрахувань та витрат на обладнання. Техніко-економічне обґрунтування калькуляції собівартості й ціни виробу.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Дослідження впливу високого тиску на процес стерилізації мікроорганізмів та фізико-механічні властивості пива. Залежність зміни об`єму напою від тиску. Розробка апаратурно-технологічної схеми установки, конструктивні рішення основних її елементів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Аналіз процесу управління горизонтально-осьовим двигуном. Орієнтація горизонтально-осьової вітроустановки на напрям вітрового потоку. Встановлювання ротора на вітер за допомогою хвоста, встановлювання віндрозами та приводом примусового орієнтування.
лекция, добавлен 09.07.2017Характеристика поліпропілену, ударотривкого полістиролу, поліетилену та поліаміду. Аналіз методів виробництва матеріалів. Опис технологічної схеми виробництва та розрахунки матеріалів та обладнання. Заходи з охорони праці та навколишнього середовища.
дипломная работа, добавлен 14.03.2016Процес ізотермічного формування дріжджового пшеничного тіста методом екструзії. Розробка математичної моделі процесу екструзії, що враховує контактну взаємодію матеріалу і обладнання, зміну станів газової фази і в’язкості тіста в умовах навантаження.
автореферат, добавлен 22.07.2014Розробка моделі напружено-деформованого стану металу при реалізації процесу сумісної прокатки між неприводними й приводними робочими валками. Аналіз рекомендацій, що забезпечують підвищення ефективності технологій і обладнання прокатного виробництва.
автореферат, добавлен 30.08.2014Дослідження нових електромагнітних методів контролю експлуатаційних характеристик нафтогазового обладнання, які дозволяють проводити його виробниче обслуговування в умовах бурових баз на різних стадіях експлуатації. Оцінка залишкового ресурсу бурових веж.
автореферат, добавлен 23.11.2013Розрахунок кількості обладнання безперервної дії. Мийна машина для миття свіжої та охолодженої риби різних видів. Розрахунок кількості обладнання періодичної дії. Ковшові елеватори для переміщення сировини, матеріалів із крутим підйомом на значну висоту.
контрольная работа, добавлен 28.10.2013Характеристика одного з прогресивних способів формоутворення деталей, який базується на пластичній деформації металів. Розгляд програми цеху. Призначення і коротка характеристика блюмінга, сортамент стана. Обладнання стана 1300, технологічний процес.
курсовая работа, добавлен 14.01.2017Характеристика аерозолів як лікарських засобів, що знаходяться під тиском. Їх особливості, класифікація та методи одержання. Класифікація аерозольних балонів. Плівкоутворювальні лікарські засоби, що знаходяться під тиском, їх недоліки та переваги.
реферат, добавлен 07.08.2017Розробка автоматизованої системи проектування випробувальних стендів навігаційного обладнання, що представляють собою складну мехатронну систему з використанням штучного інтелекту. Етапи процесу проектування ВС. Результати навчання та побудови системи ШІ.
статья, добавлен 23.08.2022Формування полімерних виробів литтям під тиском в результаті дії напружень зсуву. Використання структурно-механічної моделі матеріалу, що дозволяє змоделювати процес його руйнування. Аналіз дослідження процесів повторної переробки відходів полімерів.
статья, добавлен 30.10.2016Види, закономірності і характер руйнування деталей машин харчової та переробної промисловості. Створення технологічного обладнання з підвищеним ресурсом. Впровадження комплексу оцінки довговічності трибоспряжень швидкозношуваних деталей обладнання.
автореферат, добавлен 05.01.2014Аналіз використання деревинної сировини та матеріалів, опис технологічного процесу виробництва продукції. Класифікація та застосування OSB плит. Розрахунок необхідного технологічного обладнання. Аналіз умов праці та впливу виробництва на довкілля.
дипломная работа, добавлен 10.05.2015Дослідження здатності до зварювання тиском алюмінію та міді через проміжний прошарок з алюмінієвої фольги з метою отримання з'єднань з високою міцністю та низьким рівнем деформації. Виявлення можливостей збільшення тепловкладення в зону з'єднання.
статья, добавлен 27.08.2020Причини і наслідки порушень роботи обладнання електроенергетичного комплексу. Задачі запобігання аварійних режимів обладнання, ліквідації аварійних ситуацій, пов’язаних з вимиканням обладнання. Технологія автоматизації контролю й управлінням комплексом.
автореферат, добавлен 29.08.2015Проведено дослідження корозійного впливу хлороформу, дихлорметану, метилену хлористого, трихлоретилену та перхлоретилену на металеві пластинки нафтотранспортного обладнання при концентрації хлорорганічної сполуки в середовищі від 10 до 1000 ppm.
статья, добавлен 18.12.2023Методи автоматизованого розрахунку та проектування, розробка практичних рекомендацій з удосконалення технологій та обладнання чистових робочих клітей сортопрокатних станів. Підвищення якості та зниження собівартості гарячекатаних кутових профілів.
автореферат, добавлен 13.08.2015Дослідження масопередачі та гідродинаміки процесу ректифікації у відцентровому апараті. Виявлення шляхів підвищення ефективності робочого обладнання. Розгляд основних закономірностей процесу ректифікації органічних речовин, що відбувається в апаратах.
автореферат, добавлен 30.08.2014- 74. Вплив розміру фракції та параметрів робочого обладнання на обрушування насіння промислових конопель
Насіння промислових конопель різних фракцій, конструктивні параметри обрушувача та технологічні режими його роботи. Дослідження процесу обрушування в залежності від фізичних властивостей насіння та конструктивних і технологічних параметрів обрушувача.
статья, добавлен 18.12.2023 Розвиток електрогідравлічного пресового обладнання в галузях промисловості. Розробка математичної моделі технологічного процесу вирубування на електрогідравлічному пресовому обладнанні. Аналіз раціональних енергетичних параметрів вирубувальних пресів.
автореферат, добавлен 14.08.2015