Показатели экстерьера бычков мясных пород в условиях Северного Зауралья
Анализ показателей экстерьера бычков мясных пород в условиях Северного Зауралья. Рассмотрение основных отличий животных герефордской породы. Особенности современного ведения отрасли мясного скотоводства. Характеристика технологий производства говядины.
Подобные документы
Характеристика крупного рогатого скота мясных пород. Способы получения мраморности мяса. Свойства мраморного мяса, особенности его послеубойного созревания. Технология выращивания бычков Kobe в Японии. Поставщики мраморной говядины на мировой рынок.
реферат, добавлен 16.03.2015Оценка морфологических и биохимических показателей крови у бычков черно-пестрой породы в хозяйствах с разной степенью загрязнения почв и кормов радиоактивными веществами. Анализ приспособления организма животных к изменениям внешней и внутренней среды.
статья, добавлен 23.11.2020Изучение продуктивных и биологических показателей коров различной селекции (черно-пестрой и голштинской) в условиях Зауралья при использовании пробиотического препарата Бацелл. Оценка уровня молочной продуктивности коров черно-пестрой и голштинской пород.
автореферат, добавлен 28.11.2017Экономическая эффективность влияния кормовых добавок на физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота. Увеличение живой массы у подопытных бычков при включении разных доз алюмосиликатов Южноскворцовского месторождения в их рационы.
статья, добавлен 06.12.2018- 30. Особенности роста и развития помесных симменталов австрийской селекции мясного типа продуктивности
Повышение отечественного генетического потенциала продуктивности животных мясных пород. Скрещивание симментальских коров австрийской селекции с быками-производителями красно-пестрой голштинской породы. Оценка типа телосложения помесей, их мясных качеств.
статья, добавлен 11.11.2018 Описание специализированых мясных пород. Понятие поточно-кольцевой системы воспроизводства стада. Организация пастбищного содержания, составление зеленого конвейера. Расчет структуры стада и выхода телят. План производства говядины и прироста живой массы.
курсовая работа, добавлен 12.04.2017Химический состав средней пробы мяса бычков и его калорийность. Концентрация вредных металлов в мышечной ткани бычков. Конверсия протеина и энергии корма в пищевой белок мяса в связи с породой. Экономическая эффективность выращивания подопытных бычков.
автореферат, добавлен 29.07.2018Анализ продуктивных показателей скота породы обрак трех генетико-экологических генераций. Влияние акклиматизационного процесса на продуктивные показатели молодняка породы обрак 2-й генетико-экологической генерации в сравнении с предыдущими генерациями.
статья, добавлен 22.06.2018Изучение гумусового состояния, физико-химических свойств серых лесных почв Северного Зауралья. Оценка показателей плодородия и обеспеченности элементами питания темно-серых лесных почв на территории подтаёжной и лесостепной зон юга Тюменской области.
статья, добавлен 26.03.2023Рассмотрение и характеристика особенностей роста, развития бычков калмыцкой породы, принадлежащих к разным линиям. Исследование мясной продуктивности и качества мяса бычков разных линий. Анализ экономической эффективности выращивания подопытных бычков.
автореферат, добавлен 18.04.2018Мясная продуктивность, состав и свойства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины). Классификация пород лошадей, особенности экстерьера лошадей разного направления и производственного цикла. Породы кур мясояичного направления и их особенности.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Анализ значения оценки крупного рогатого скота по конституции и экстерьеру для рентабельного ведения животноводства. Исследование линейного роста подопытных животных. Характеристика экстерьерных профилей подопытных бычков. Индекс массивности у бычков.
статья, добавлен 15.07.2020Интенсивное развитие производства говядины от крупного рогатого скота в Российской Федерации. Возникновение патологий у животных аутохтонных пород, обусловленных качеством пищи. Формирование патологического состояния из-за неправильного содержания.
статья, добавлен 21.02.2016Влияние витартила на морфо-биохимические показатели периферической крови бычков. Воздействие добавки на параметры стресс-реализующей системы в мышце сердца и в ткани печени. Изучение роста и развития животных герефордской породы в разные периоды откорма.
автореферат, добавлен 24.12.2017Результаты исследований по изучению влияния систем основной обработки чернозёмных почв на особенности формирования корневых систем зерновых культур в условиях лесостепной зоны Северного Зауралья. комфортные условия для развития корневой системы.
статья, добавлен 05.02.2024Высокая молочность - основное условие получения качественного прироста от молодняка в подсосный период, которое определяет рост и развитие животного. Наличие широких акклиматизационных способностей - достоинство скота абердин-ангусской мясной породы.
статья, добавлен 14.05.2021Исследование половых и возрастных особенностей экстерьера собак породы дратхаар на поголовье собак. Проведение оценки экстерьера методом взятия промеров и вычислением индексов телосложения. Анализ использования биометрической обработки результатов.
статья, добавлен 17.07.2023Научные и практические основы применения химических консервантов (гипохлорит натрия и мочевина) при заготовке силоса, использование его в кормлении крупного рогатого скота. Влияние химически консервированных силосов на рост, развитие подопытных животных.
статья, добавлен 05.12.2018Увеличение производства высококачественной говядины в условиях Центрально-Чернозёмного региона. Выращивание молодняка от низкопродуктивных коров в молочный период на режимном и свободном подсосе. Откорм бычков симментальской породы. Мясная продуктивность.
статья, добавлен 30.08.2018Сравнительная характеристика хозяйственно-биологических признаков крупного рогатого скота разных генетических групп черно-пестрой, голштинской и симментальской пород. Определение оптимальных путей повышения продуктивных качеств скота в Северном Зауралье.
автореферат, добавлен 29.11.2017Рентабельность мясного скотоводства - показатель, напрямую зависящий от поддержания оптимальной численности поголовья стада. Влияние сроков введения прогестерона после осеменения на эффективность оплодотворения у коров породы казахская белоголовая.
статья, добавлен 23.11.2020Оценка экстерьера тёлок нескольких пород, динамики линейного роста. Анализ адаптационных способностей животных в различных условиях внешней среды. Генофонд крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности в Краснодарском крае.
статья, добавлен 11.02.2016Улучшение коров швицкой породы местной популяции производителями той же породы американской селекции. Особенности роста, мясной продуктивности и качественного состава туш бычков полученных от "освежения крови". Динамика живой массы и приростов бычков.
статья, добавлен 17.07.2018Влияние на процессы организма сельскохозяйственных животных качества кормления. Изучение влияния некондиционного зерна нута сорта "Приво-1" на физиологические показатели бычков в условиях завода. Активизация воспроизводительных способностей животных.
статья, добавлен 15.05.2021Роль глобальных климатических процессов в трансформации традиционной хозструктуры коми-ижемцев (становление крупнотабунного оленеводства) и миграциях коми-оленеводов на территорию Северного Зауралья. Традиционные природоведческие знания оленеводов.
статья, добавлен 30.09.2020