Белки и аминокислоты
Аминокислоты с неполярными алифатическими и ароматическими боковыми группами. Изучение аминокислот с боковой ароматической цепью. Оптическая активность аминокислот, образующихся при гидролизе белков. Титрование полностью протонированного аланина NaOH.
Подобные документы
Особенности физических и химических свойств аминокислоты. Изучение биохимической роли фенилаланина для человека. Синтез фенилаланина из бензальдегида и гиппуровой кислоты. Проведение исследования механизмов антидепрессивного действия фенилаланина.
статья, добавлен 17.12.2018Синтез N-уроноиламинокислот и N-уроноилдипептидов путем ацилирования натриевых солей соответствующих аминокислот N-гидроксисукцинимидными эфирами диацетонгалактуроновой кислоты. Селективное снижение ионной проницаемости нейронов, нейротропное действие.
статья, добавлен 11.02.2014Результаты реакции нуклеофильного замещения 1-бромо-1,3-дигидробензо[с]тиофен2,2-диоксида с алифатическими и ароматическими аминами. Синтезирование новых производных 1-амино-1,3-дигидробензо[с]тиофен2,2-диоксида. Получение аминов по реакции Гоффмана.
статья, добавлен 27.09.2012Загальна характеристика і класифікація лугів. Хімічні властивості, виявлення, використання та практичне значення NaOH. Техніка безпеки при роботі з лугом, його зберігання. Виготовлення розчинів лугу NaOH різної концентрації з подальшою стандартизацією.
контрольная работа, добавлен 21.09.2017- 105. Белки
Физико-химические свойства и структура белков, их классификация по типу строения. Внутриклеточный транспорт и сортировка. Поддержание структуры и деградация. Каталитическая функция белков в организме. Процесс синтеза белка на основе молекулы РНК.
реферат, добавлен 23.05.2013 Аминокислоты и их свойства. Изучение влияния простейших биологически активных веществ - глицина на электроповерхностные свойства (адсорбцию, электрокинетический потенциал) оксида железа(III) и никеля(II) в зависимости от состава дисперсионной среды.
статья, добавлен 03.12.2018Основные аминокислоты, содержащиеся в структуре молекул полипептидов. Перечень биологических и функционально-технологических свойств мясного протеина. Исследование достоинств и недостатков рассматриваемого высокомолекулярного органического вещества.
презентация, добавлен 20.02.2014- 108. Белки и их свойства
Физико-химические свойства белков, цветные реакции на них: биуретовая, нингидриновая, ксантопротеиновая, Адамкевича, Фоля. Денатурация белков, методы определения азота в биологических объектах и влажности весовым методом. Гидролиз нуклепротеидов дрожжей.
учебное пособие, добавлен 14.06.2014 Сущность, возможности и недостатки метода амперометрического титрования, его характерные черты и области применения. Схема прибора и функции амперометрического титрометра. Титрование по методу осаждения, комплексообразования, окисления-восстановления.
курсовая работа, добавлен 30.10.2011Формирование белковой наночастицы из линейной полимерной цепи. Информационные технологии в исследовании ферментов. Изучение наиболее существенных аминокислот. Идентификация высоковариабельных участков белковой глобулы. Взаимодействие кислот и оснований.
презентация, добавлен 02.05.2015Выделение фотохимически активных фрагментов тилакоидных мембран хлоропластов, обогащенных ФС-2 из листьев гороха. Выделение из них белков водоокисляющего комплекса. Влияние ионов двухвалентных металлов на карбоангидразоподобную активность PsbPи PsbQ.
дипломная работа, добавлен 17.07.2015Оптимизация метода синтеза трициклических гетероароматических систем. Изучение реакции 3-аминотиено[2,3-b]пиридин-2-карбоксамидов с ароматическими альдегидами, содержащими фармакофорные группировки. Влияние растворителя на ход и направление реакции.
статья, добавлен 20.05.2017Основные принципы и теоретические основы амперометрического титрования, область применения. Материалы индикаторного электрода. Реакции окисления-восстановления и комплексообразования. Амперометрическое титрование цинка раствором ферроцианидом калия.
курсовая работа, добавлен 12.12.2016Определение молярной массы, электропроводности и вязкости. Получение коллоидных растворов. Изучение коагуляции, адсорбции и электрофореза. Титрование и нахождение рН. Методика измерения кислотности, содержания нитратов, лактозы и растворимых белков.
учебное пособие, добавлен 15.09.2017- 115. Углеродные реакции
Изучение образования новых углерод-углеродных связей методом присоединения свободной электронной пары карбаниона к карбкатиону в органической химии. Синтез аминокислот по Штреккеру. Реакция с альдегидами и кетонами. Альдольно-кротоновая конденсация.
лекция, добавлен 30.09.2015 Предмет биоорганической химии: мезомерные и индуктивные электронные эффекты. Свойства органических соединений: карбоновые, нуклеиновые кислоты, оксисоединения, углеводы, аминокислоты, пептиды, липиды, их реакционная способность и биологические функции.
курс лекций, добавлен 23.12.2010Расчет термодинамических и структурных параметров образования и олигомеризации N-ацилпроизводных аланина в рамках квантово-химического полуэмпирического метода. Зависимость энтальпии, энтропии и энергии Гиббса олигомеризации от длины углеводородной цепи.
статья, добавлен 28.02.2016Методы титриметрического анализа ионов металлов. Титрование с индикатором до скачка окраски. Основные и неорганические лиганды. Отчетливое изменение окраски индикатора. Равновесия комплексообразования в растворе. Процесс определения жесткости воды.
презентация, добавлен 23.09.2014Особенности применения протолитических, нейтральных и смешанных растворителей для неводного титрования кислот. Влияние кислотности и диэлектрической проницаемости на поведение растворенного вещества. Титрование анилина в среде неводных растворителей.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Эфиры - химические соединения с высокой летучестью, получаемые при осуществлении конденсации спиртов в присутствии концентрированной серной кислоты. Аминокислоты – вещества, представляющие собой комбинацию карбоновой кислоты и амина в одной молекуле.
контрольная работа, добавлен 28.12.2016Анализ возможности получения цемента Сореля из раствора минерала "Бишофит". Расчёт необходимого количества шестиводного хлористого магния для получения 1 литра раствора. Титрование с целью получение осадка Mg(OH)2 c помощью раствора "едкого натрия" NaOH.
статья, добавлен 12.02.2019Выделение незаменимой гетероциклической аминокислоты гистидин, которая была введена в 1896 году. Проведение исследования прозрачных, бесцветных или белых кристаллов, которые растворимые в воде. Локализация гистаминовых рецепторов и эффекты гистамина.
статья, добавлен 17.12.2018Галофильные бактерии и бактериородопсин в современной биотехнологии. Изучение основных способов измерения параметров фотоцикла бактериородопсина. Точечные замены аминокислот. Голографическая интерферометрия. Окислительная модификация кольца ретиноидов.
диссертация, добавлен 25.11.2013Изучение влияния структуры катализатора межфазного переноса на скорость реакции аминолиза активированных эфиров анионной формой аминокислоты в режиме скорость определяющей стадии массопереноса. Увеличение липофильности катионной части катализатора.
статья, добавлен 22.01.2017Использование методов гравиметрического анализа для определения кристаллизационной воды. Факторы влияния на размер скачка титрования. Титрование сильного основания сильной одноосновной кислотой. Титрование многоосновных смесей и одноосновных протолитов.
реферат, добавлен 28.02.2015