Деятельность Чаусского райпо Могилевской области
Изучение химического состава молока. Ознакомление с особенностями товароведной характеристики ассортимента молока коровьего. Анализ рынка молока в Республике Беларусь, ассортимента и объемов реализации молока коровьего по материалам Чаусского райпо.
Подобные документы
Дослідження особливостей та проблем формування ефективної системи постачання молока на молокопереробні підприємства. Аналіз основних джерел постачання молока. Обґрунтування вибору оптимального постачальника, виходячи з узагальнювального критерію.
статья, добавлен 24.12.2018- 77. Виноградные вина
Исследование товароведной характеристики виноградных вин на примере магазина, классификации виноградных вин, химического состава, современного ассортимента вин. Анализ краткой истории исследуемого предприятия, правил приемки виноградных вин в магазине.
курсовая работа, добавлен 01.06.2016 Основы бизнес-планирования. Роль бизнес-плана в современных условиях, его структура. Анализ рисков проекта. Бизнес-план производственного предприятия ООО "Приволье" по производству соевого молока. Организационно-правовая форма и структура управления.
курсовая работа, добавлен 03.03.2010Основное направление и ассортимент продукции предприятия ООО "Целинное Райпо". Анализ результатов коммерческой деятельности за три месяца. Должностные инструкции товароведа. Исследования в области качества и выявление причин возникновения дефектов.
отчет по практике, добавлен 18.11.2013Роль и значение розничной торговли в Республике Беларусь. Организационно-экономическая характеристика Октябрьского райпо. Анализ количественных, качественных показателей и направлений развития розничной торговли исследуемого потребительского общества.
курсовая работа, добавлен 25.05.2017Классификация мясных товаров. Экспертиза качества и безопасности мяса. Идентификация молока, молочных и молокосодержащих продуктов. Дефекты молока и молочных продуктов. Исследование требований к клеймению, транспортировке, хранению и маркировке товаров.
курсовая работа, добавлен 05.09.2016Технологическая схема производства цельного сгущенного молока с сахаром с оптимальными режимами и разработка номенклатуры показателей качества в виде иерархического дерева. Дифференциальная оценка с определением относительного норматива качества товара.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010Содержание коммерческой деятельности по формированию ассортимента продовольственных товаров в современных условиях. Методы формирования ассортимента и контроль его состояния. Совершенствование ассортиментной политики организации розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 21.11.2009Товароведческая характеристика и классификация коровьего масла. Влияние методов производства на потребительские свойства масла. Маркировка, упаковка, транспортировка масла коровьего. Хранение коровьего масла и процессы, происходящие при его хранении.
курсовая работа, добавлен 15.11.2014Анализ объемов российского производства, а также импорта и экспорта молочной продукции. Усиление интеграционных процессов на рынке переработки молока на региональном и федеральном уровне. Предпочтения потребителей по видам кисломолочной продукции.
статья, добавлен 11.09.2018Товароведно-потребительский анализ ассортимента и оценка качества женской кожаной обуви. Факторы, влияющие на формирование ассортимента обуви. Особенности формирования ассортимента кожаной обуви в Республике Беларусь. Классификация женской кожаной обуви.
дипломная работа, добавлен 04.04.2018Изучение химического состава мяса птицы, особенности формирования его ассортимента. Оценка качества, упаковка, маркировка и хранение полуфабрикатов. Анализ состояния рынка мяса птицы. Приёмы стимулирования продаж, применяемые в розничной торговле.
дипломная работа, добавлен 14.10.2012Маркетинговые исследования рынка молочной продукции. Реклама и стратегия маркетинга, анализ конкурентов. Структура распределения молока в России в основных сегментах рынка. Обзор рынка творога в г. Тольятти. Портрет потребителя и сезонность употребления.
контрольная работа, добавлен 09.05.2014Продукты, получаемые из молока в результате молочнокислого брожения (иногда с участием спиртового брожения): ряженка, простокваша различных видов, ацидофильное молоко, творог, сметана. Применение различных видов молочнокислых бактерий и дрожжей.
курсовая работа, добавлен 12.03.2016Развитие современного рынка цифровых фотоаппаратов. Анализ маркировки продукции и информации на ней. Изучение товароведной характеристики, ассортимента зеркальных фотоаппаратов. Организация и порядок проведения экспертизы качества товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 23.04.2019Состояние рынка хлопчатобумажных тканей в Республике Беларусь, классификация и характеристика ассортимента. Маркировка, упаковка и хранение тканей. Организация работы и технико-экономические показатели магазина. Анализ показателей торгового ассортимента.
курсовая работа, добавлен 21.11.2011Особенности химического состава, пищевой ценности и ассортимент маргарина; требования к его качеству. Молочные консервы: упаковка, дефекты, хранение. Экспертиза продукции из группы молочных товаров при приемке на реализацию или в процессе хранения.
контрольная работа, добавлен 21.02.2013Особенность структуры товарной продукции компании. Эффективность производства молока на сельскохозяйственных предприятиях Орловской области. Анализ создания производственного, маркетингового и финансового планов. Расчет срока окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 17.03.2016Изучение свойств товаров и показателей ассортимента. Исследование особенностей формирования ассортимента продукции в магазинах различных типов. Составление краткой характеристики магазина и разработка рекомендаций для улучшения структуры его ассортимента.
реферат, добавлен 26.01.2010Изучение современного рынка холодильной техники в Республике Беларусь, перспективы его развития. Исследование модельного ряда бытовых холодильников и морозильников, анализ структуры торгового ассортимента, оценка их качества и конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 22.07.2013Особенности химического состава и пищевой ценности кефира. Классификация ассортимента кефира, признаки идентификации разных видов. Экспертиза качества кефира, возможные дефекты и их предупреждение. Анализ ассортимента кефира, реализуемого в ООО "Руал".
курсовая работа, добавлен 28.11.2011Изучение товароведной характеристики и экспертизы качества круп, технологии их производства. Исследование общего состояния рынка продажи круп, анализ их ассортимента. Рассмотрение основных поставщиков, спроса на их продукцию на примере магазина "Сказка".
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Маркетинговая деятельность предприятия. Коммерческие связи с поставщиками сырья. Характеристика ассортимента продукции. Динамика товарооборота по группам товаров и в целом по товарообороту. Анализ состояния рекламно-информационной работы в магазине.
отчет по практике, добавлен 19.10.2011Установление цены как один из важных элементов маркетинга, прямо воздействующий на сбытовую деятельность. Этапы установления цены на примере рынка детского питания. Четыре основных сегмента: заменители грудного молока, детские соки, пюре и каши.
контрольная работа, добавлен 14.11.2011Характеристика ассортимента товаров из пластмассы. Изучение особенностей оценки качества, маркировки, упаковки, транспортирования и хранения музыкальных инструментов. Анализ состояния рынка строительных материалов, классификация ассортимента этого товара.
контрольная работа, добавлен 24.05.2015