Техническое оснащение торговых предприятий
Значение, классификация, особенности устройства тары и оборудования. Фасовочно-упаковочное оборудование в торговле: классификация, правила эксплуатации. Хладоновая компрессионная машина: устройство и принцип действия. Контрольно-кассовые машины.
Подобные документы
Вертикальная и горизонтальная интеграция в торговле, ее роль в повышении конкурентоспособности. Значение обслуживания покупателей в розничной торговле. Особенности собственных торговых марок. Стратегии роста торговых предприятий. Типы поставщиков.
шпаргалка, добавлен 17.04.2013Механизация и автоматизация торгово-технологических процессов в магазинах. Классификация фасовочно-упаковочного оборудования. Виды стационарных холодильников. Характеристика весоизмерительных приборов. Подбор, размещение и использование торговой мебели.
учебное пособие, добавлен 19.12.2015Характеристика оборудования торговли и общественного питания: передаточные устройства, силовые машины, измерительные приборы. Основное предназначение и виды теплового оборудования: жарочно-пекарное, многофункциональное. Анализ машин для переработки мяса.
реферат, добавлен 13.02.2013Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий. Классификация, функции и принципы размещения предприятий розничной торговли. Торгово-технологическое оборудование магазина. Устройство и основы технологических планировок магазинов.
отчет по практике, добавлен 02.03.2009Классификация торговых услуг. Требования к качеству торговых услуг. Услуги оптовой и розничной торговли. Особенности поведения потребителей разных видов услуг в торговле. Особенности маркетинговых мероприятий и товарной политики торговых организаций.
курсовая работа, добавлен 18.10.2011Промышленные и торговые электронные весы. Настольные и напольные весы, их характеристика. Общие технические требования к контрольно-кассовым машинам. Автомат АТ-255 для продажи пива, АТ-256 для продажи кваса. Автомат АТ-451 для продажи штучных товаров.
контрольная работа, добавлен 10.03.2011Понятие тары как номенклатуры изделий, используемых для размещения товаров. Группы признаков и свойств, присущих той или иной таре и упаковке. Иерархия и проблематика классификации тары. Примерная классификация тары и упаковки по различным признакам.
контрольная работа, добавлен 18.02.2015Приемка товаров по количеству и качеству. Подготовка их к продаже. Материальное оснащение предприятий торговой сферы. Санитарные требования к работе в торговле. Правила техники безопасности. Классификация и ассортимент продовольственных товаров.
реферат, добавлен 23.01.2014- 34. Торговая мебель
Классификация мебели и ее значение в торговле. Типы, назначение, особенности устройства и применения мебели торговых залов магазинов, подсобных помещений и складов, требования к ней. Механизация торгово-технологических процессов на оптовых предприятиях.
контрольная работа, добавлен 25.02.2010 Изучение теоретических аспектов торгово-технологического оборудования магазинов. Проведение анализа оборудования розничной сети магазинов на примере. Определение путей создания благоприятных условий для эффективной деятельности торговых предприятий.
дипломная работа, добавлен 17.05.2015Транспортно-экспедиционное обслуживание организаций торговли и организация перевозок товаров. Оборудование, используемое в розничных торговых объектах. Организация магазинной формы продажи товаров. Характеристика тары и тарные операции в торговле.
отчет по практике, добавлен 16.09.2014Развитие рынков машин, оборудования, их классификация и виды в РК. Сегментирование и особенности регулирования данных рынков. Система объектов технического регулирования и специфических регламентов. Различные подходы к оценке машин и оборудования.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Санитарно-технические устройства магазина. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Основные операции при организации оборота тары в торговле.
контрольная работа, добавлен 04.03.2012Анализ правильности установки настольных циферблатных весов в магазине или на рынке. Характеристика оборудования для измельчения продуктов. Особенность работы кофемолок, блендеров, миксеров и электромясорубок. Основное значение холода в торговле.
контрольная работа, добавлен 12.10.2015Применение холода в торговле и в общественном питании. Системы охлаждения холодильных камер. Холодильные машины и агрегаты, применяемые в торговле. Классификация холодильных камер. Технические характеристики сборно-разборных морозильных камер.
курсовая работа, добавлен 01.11.2012Классификация, сущность, значение подъемно-транспортного оборудования, характеристика и специфика его использования. Описание устройства подъемно-транспортного оборудования, отличительные черты и применение специальных автопогрузчиков и общего назначения.
контрольная работа, добавлен 20.04.2015Система логистики в организации как одна из задач. Логистика торговых предприятий. Понятие торговых зон. Основы логистической системы в оптовой и розничной торговле, ее применение при консолидации торговых, транспортных и производственных процессов.
реферат, добавлен 22.02.2012Перечень и содержание документов, регламентирующих применение ККМ в торговле, блок фискальной памяти. Алгоритм работы кассира в течение рабочей смены. Перечень, содержание и порядок оформления документов при сбое ККМ с последующей отправкой на ремонт.
контрольная работа, добавлен 30.01.2017Особенности классификации тары и упаковки по материалу (дерево, картон, текстиль и др.) и составу. Основные виды тары: пакет, бутылка, коробка, банка и др. Классификация упаковки по конструкции. Виды потребительской тары, упаковки и транспортной тары.
контрольная работа, добавлен 25.09.2015Природа и значение розничной и оптовой торговли. Виды и классификация розничных и оптовых торговых предприятий. Характеристика различных торговых предприятий: предполагаемого ассортимента, комплексов услуг, формирования цен и маркетинговых решений.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Функции упаковки товара и её роль в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика основных видов тары. Правила приемки тары по количеству и качеству, специфика её хранения. Инвентарь, используемый для упаковки и вскрытия тары.
презентация, добавлен 17.06.2015Классификация тары и упаковки в зависимости от назначения, материала изготовления, конструктивных особенностей, технологии производства. Основное назначение жесткой потребительской и производственной тары. Стандартизация и качество упаковки товара.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Режим работы магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции. Характеристика структуры торговых и неторговых площадей. Оборудование и работа торгового зала. Организация торгового процесса. Основные принципы использования контрольно-кассовых машин.
отчет по практике, добавлен 27.11.2011Классификация розничных торговых предприятий. Типы и виды розничных торговых предприятий в России и за рубежом, применение передового зарубежного опыта. Функции розничных торговых предприятий. Практический анализ магазина "Обувь для всей семьи".
курсовая работа, добавлен 24.06.2010Перемещение товаров из сферы производства в сферу потребления с помощью упаковки. Тара как элемент упаковки, ее роль в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика тары, ее стандартизация, унификация и качество. Оборот тары в торговле.
реферат, добавлен 04.12.2012