Ценообразование на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма
Функции, виды, формирование и значение цены на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Определение ценовой политики исходя из гостей, посещающих ресторан. Издержки предприятий общественного питания. Структура продажной цены на продукцию.
Подобные документы
Место культурного туризма в туристской индустрии. Классификация видов туризма и факторы, влияющие на него. Элементы культуры, влияющие на формирование туристского интереса. Причины возникновения потребностей человека в культурном туризме, его виды.
реферат, добавлен 28.09.2011Экономические основы организации предприятий. Производственные фонды предприятий социально-культурного сервиса и туризма, их оценка, физический, моральный износ, показатели использования. Изучение и анализ туристического рынка, особенности создания фирмы.
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Классификация и типы туризма по целям и мотивам путешествия, характеру организации, длительности путешествия, способу передвижения, сезонности, возрасту туристов. Цели и объекты познавательного и культурного туризма, их сущность, принципы и значение.
статья, добавлен 23.05.2018Изучение деятельности и социально-культурного сервиса в сфере туризма. Анализ менеджмента и кадровой политики, система управления туристической компании. Организация операционной системы обслуживания туристов. Организация управленческой структуры.
отчет по практике, добавлен 18.12.2020Изучение развития инновационных процессов в логистических системах сферы сервиса и туризма. Характеристика особенностей логистической концепции сферы сервиса и туризма, применения логистических принципов при проектировании инновационных процессов.
статья, добавлен 29.08.2020Характеристика особенностей информационных технологий, которые используются при разработке туров, направлений (маршрутов). Принципы формирования турпакета и общения туроператора с поставщиками туруслуг, государственными и муниципальными учреждениями.
реферат, добавлен 27.09.2013Препятствия на пути модернизации традиционных для культурного туризма регионов, роль государственно-частного партнёрства. Особенности процесса разработки и производства продукта для культурного туризма. Управление межкультурным диалогом народов мира.
статья, добавлен 25.09.2018Определение понятия "турист", его особенности. Хартия туризма: понятие, характеристика прав и обязанностей туриста. Особенности ценовой политики на предприятиях туризма. Ценовая конкуренция и факторы, влияющие на цену турпродукта, их характеристика.
контрольная работа, добавлен 18.02.2009Особенность изучения работы предприятия социально-культурного сервиса и туризма. Характеристика маркетинговой деятельности фирмы. Главная сущность товара или услуги. Основная трудность в использовании жизненного цикла, как планового ориентира компании.
отчет по практике, добавлен 14.01.2015Обеспокоенность низкой профессиональной подготовкой работников индустрии туризма и сервиса. Связь развития рекреационной сети с политико-экономической обстановкой в стране. Взаимосвязь развития сервиса и туризма. Состояние гостиничного сервиса в России.
доклад, добавлен 27.08.2010Рассмотрены возможности сохранения и возрождения нематериального культурного наследия малых городов России при участии социально ответственного туризма. Показано формирование собственного "лица" города на основе его нематериального культурного наследия.
статья, добавлен 14.08.2020Изучение деятельности предприятия социально-культурного сервиса и туризма. Деятельность служб и отделов предприятия и их взаимодействие. Основные направления маркетинговой стратегии. Рекламно-информационная деятельность. Правила техники безопасности.
отчет по практике, добавлен 25.09.2014Социально-культурный сервис: состояние, проблемы и перспективы. Факторы, воздействующие на развитие туризма. Перспективы развития видов туристской деятельности. Поставщики в туризме: тенденции и прогнозы. Состояние российского туристического рынка.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Структура и принципы функционирования предприятий питания малой гостиницы. Основные группы помещений организации кормления и их связи. Обслуживание гостей в номерах и ресторанах небольшого отеля. Анализ выявления методов сервиса клиентов кормежкой.
курсовая работа, добавлен 25.09.2015Предпосылки для развития историко-культурного туризма в Африке; туристское районирование, лингвокультурные особенности регионов. Объекты всемирного природно-культурного наследия Северной и Южной Африки. Факторы, влияющие на развитие туризма на континенте.
статья, добавлен 25.04.2019Изучение деятельности предприятия социально-культурного сервиса и туризма ООО "Касабланка". Анализ основных направлений маркетинговой стратегии предприятия. Ознакомление с правилами безопасности при организации и проведении туристских путешествий.
отчет по практике, добавлен 25.05.2014Особенности организации анимационных программ и разработка проекта мероприятия. Теоретические аспекты анимационных услуг, предоставляемых предприятием сферы социально-культурного сервиса и туризма. Направления развития туристской анимации в России.
контрольная работа, добавлен 20.11.2012Информационная индустрия как одна из самых технически оснащенных отраслей экономики. Анализ основных потребителей информации в туристической сфере. Особенности использования мультимедийных технологий в области социально-культурного сервиса и туризма.
контрольная работа, добавлен 07.04.2015Определение и анализ значения массового привлечения и приобщения зрителей к различным историческим памятникам мировой цивилизации в сфере туризма и сервиса. Исследование и характеристика роли качественного туристического и экскурсионного обслуживания.
статья, добавлен 23.03.2018Изучение деятельности предприятия социально-культурного сервиса и туризма. Управленческие связи и правила взаимодействия с потребителем услуг. Основные направления маркетинговой стратегии. Требования безопасности при проведении туристских путешествий.
отчет по практике, добавлен 10.02.2013Основные факторы, способствующие росту конкуренции на рынке туристского спроса. Прогноз распределения объемов въездного туризма по регионам мира. Связь предпочтений зарубежных туристов с высоким уровнем сервиса и разумным соотношением цены и качества.
статья, добавлен 02.11.2018Анализ основных тенденций развития туризма в аспекте социокультурных преобразований в обществе. Оценка роли и значения культурного туризма в развитии туристской индустрии. Разработка стратегии совершенствования системы продвижения культурного турпродукта.
автореферат, добавлен 10.11.2013Особенности психологии культурного сервиса и процесса обслуживания на примере гостиничного комплекса "Скифы". Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса. Тактика обслуживания на этапах совершения заказа. Культура поведения персонала гостиниц.
курсовая работа, добавлен 21.03.2011Значение туризма как социального и экономического явления. Характерные черты туризма. Основание для классификации туризма, его основные функции. Формирование целей туристической политики. Требования, предъявляемые к персоналу туристического предприятия.
контрольная работа, добавлен 24.02.2017Раскрытие сущности социально-культурного сервиса как процесса удовлетворения духовных, культурных и материальных потребностей населения. Факторы, влияющие на развитие туризма. Оценка потенциала предоставления основных видов туристических услуг в РФ.
курсовая работа, добавлен 25.05.2020