Технологія первинної обробки зерна соризу
Дослідження фізико-технологічних, гігроскопічних, біохімічних і мікробіологічних властивостей, а також теплофізичних характеристик зерна соризу як об'єкта сушіння та зберігання. Розробка режимів сушіння зерна соризу для різноманітних приладів і умов.
Подобные документы
Хранение зерна как важный этап в зерноперерабатывающей промышленности. Характер проблем, которые возникают при хранении зерна. Влияние несоблюдения температурного режима на перемещение влаги от одной части массы зерна к другой, организация контроля.
статья, добавлен 02.02.2019Проблеми підвищення економічної ефективності та конкурентоспроможності виробництва зерна. Місце і значення виробництва зерна для економіки сільськогосподарських підприємств у Кривоозерському районі. Інтенсивно-інноваційний розвиток виробництва зерна.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Розміщення і зберігання зерна з урахуванням його типу, стану і категорії якості. Нормативи граничної висоти насипу насіння при зберіганні насипом або в засіках і висоти штабелів при зберіганні в мішках. Основні фактори зниження посівних якостей насіння.
реферат, добавлен 18.09.2009Научное исследование современного состояния рынка зерна и элеваторного бизнеса. Тенденции в государственном регулировании рынка зерна. Целесообразность государственной финансовой поддержки для строительства мини-элеваторов у производителей зерна.
статья, добавлен 27.04.2017Дослідження особливостей використання проса для годівлі сільськогосподарських тварин. Характеристика фізіологічних властивостей культури, що впливають на зберігання. Аналіз процесів, які відбуваються в зерні. Способи збереження та спостереження за зерном.
реферат, добавлен 19.07.2017Описання процесів післязбиральної обробки стевії: зрізання, сушіння та зберігання. Розробка технологічної лінії з виробництва конкурентоспроможного сушеного листя. Наведення органолептичних і фізико-хімічних показників якості листя стевії сушеної.
статья, добавлен 20.02.2016Обзор вопросов самосортирования зерна при хранении в силосах. Анализ влияния особенностей формирования структуры и движения потоков зерна в силосах на качество зерна. Изучение показателей качества зерновой массы во время разгрузки из силосного хранилища.
статья, добавлен 05.12.2018Вплив санітарного стану зерносховищ на збереженість насіння. Види заходів захисту хлібних запасів від шкідників: карантинний, запобіжний та винищувальний. Кількісні та якісні показники закономірності зміни зернової маси під час зберігання зерна.
реферат, добавлен 18.09.2009Характеристика технологічного процесу роботи та будови машин і обладнання для очищення зернової маси, а також для поверхневої та гідротермічної обробки зерна. Правила застосування повітряних сепараторів (аспіраторів) на сучасних мукомельних заводах.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Изучение автором влияния и установления оптимального количества ввода зерна сорго взамен зерна кукурузы в составе комбикормов для кур родительского стада кросса "Хайсекс коричневый". Использование зерна сорго в комбикормах для молодок кур-несушек.
статья, добавлен 31.05.2021Сравнительная характеристика методов оценки прочностных свойств зерна. Оценка состояния углеводно-амилазного комплекса зерна по амилограммам. Влияние режимов ИК-обработки зерна на его биохимические характеристики. Схему производства этанола из пшеницы.
автореферат, добавлен 16.06.2012Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчёт производительности зерноочистительных машин и сушилок. Размещение зерна в хранилищах.
курсовая работа, добавлен 06.09.2017Створення сучасного ефективного способу сушіння стевії, що забезпечить виробництво листків гарантованої якості. Дослідження кінетики конвективного сушіння. Визначення органолептичних показників, вмісту масової частки вологи та флаваноїдного комплексу.
статья, добавлен 26.06.2016Генетико-экономическое исследование проб зерна пшеницы сорта "Северянка" урожая 2018 года. Сравнительный анализ отобранных партий зерна по показателям натуры и клейковины. Проблема использования некондиционного зерна пшеницы в пищевой промышленности.
статья, добавлен 12.01.2021Режим хранения зерна является основным факторам, влияющим на технологическое качество зерна. В работе изучено качество зерна озимой пшеницы сортов Алексеич, Снигурка, Юка непосредственно после уборки, а также в процессе хранения в течение трех месяцев.
статья, добавлен 03.02.2024Характеристика зерновой массы. Свойства зерна как объекта хранения. Режим хранения зерна без доступа воздуха, химическое консервирование. Типы хранилищ для зерна. Послеуборочная обработка, размещение, уход, наблюдение. Процесс подготовки хранилищ.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Оценка протеиновой и аминокислотной питательности зерна разных сортов люпина. Установление оптимальных доз скармливания зерна люпина бычкам ремонтным и бычкам на откорме, быкам-производителям, молочным коровам. Эффективность применения зерна люпина.
автореферат, добавлен 25.12.2017Рассмотрение необходимости контроля технологических параметров проращивания зерна пшеницы. Предложение способа интенсификации данного процесса путем предварительной обработки зерна ультразвуковым воздействием. Режимы ультразвуковой обработки зерна.
статья, добавлен 10.11.2019Теоретические основы и проблемы производства зерна в условиях рыночной экономики. Современное состояние производства зерна в ОАО "Шарлыкский Агроснаб" Шарлыкского района. Пути повышения экономической эффективности производства зерна на предприятии.
дипломная работа, добавлен 08.01.2015Технологии приемки, послеуборочной подработки и хранения зерна. Производство зерна в агрофирме "Чермасан" и состояние материально-технической базы зернотока. Целевое распределение зерна. Продолжительность предварительной очистки зернового вороха.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Расчет поступления зернового вороха. Определение производительности зерноочистительных машин. Обоснование режимов работы зерносушилок и контроль за сушкой. Активное вентилирование зерна. Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ним при хранении.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015Ознакомление с особенностями организации основных производственных процессов при производстве зерна. Исследование труда на уборочных работах и послеуборочной доработке зерна. Рассмотрение основного способа движения посевных агрегатов с одной сеялкой.
реферат, добавлен 18.09.2018Строение зерна злаковых культур. Технологические свойства мягкой пшеницы, отличительные особенности твердой пшеницы. Бобовые культуры и их продовольственное значение. Классификация зерна и семян бобовых. Состояния товарного зерна, его химический состав.
контрольная работа, добавлен 22.01.2016Проведены исследования с целью изучения влияния и установления оптимального количества ввода зерна сорго взамен зерна кукурузы в составе комбикормов для кур родительского стада кросса "Хайсекс коричневый". Влияние зерна сорго взамен кукурузы в составе ком
статья, добавлен 21.06.2018Актуальность использования альтернативных и местных видов топлива. Энергетический баланс производства и потребления энергии в мире. Невозобновляемые и возобновляемые источники энергии. Основные технологии сушки зерна. Энергосберегающая сушка зерна.
курсовая работа, добавлен 12.06.2012