Постковідний адаптив лакшері-ресторанів
Характеристика діяльності закладів ресторанного бізнесу різних форматів, зокрема ресторанів преміум-сегменту. Визначення факторів впливу пандемії на їх функціонування. Дослідження ймовірних напрямів змін та розвитку світового ринку ресторанних послуг.
Подобные документы
Показники туристичних потоків за останні 5 років та динаміка їх зростання. Основні тенденції розвитку ринку послуг в Україні. Послуги готельно-ресторанного бізнесу, надання реклами та їх недоліки. Фактори, які впливають на загальний розвиток сфери послуг.
статья, добавлен 20.07.2018Досліджуються тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Встановлено, що встановлення карантинних обмежень, зокрема для закладів громадського харчування обумовило розвиток кризи та банкрутство значної кількості суб’єктів господарювання у цій сфері.
статья, добавлен 13.10.2022Теоретичне висвітлення актуальних проблем розвитку українського ринку консалтингових послуг, виокремлення трендів, факторів негативного впливу на ринок. Визначення нових підходів до діяльності компаній, що могли би стимулювати ринковий розвиток.
статья, добавлен 24.08.2023Дослідження економічних та фінансових аспектів готельно-ресторанного бізнесу. Вплив економічних факторів: попит на послуги закладів гостинності, конкуренція, інфляція та ставки податків на фінансові результати підприємств, їх прибутки та рентабельність.
статья, добавлен 24.02.2023Аналіз особливостей функціонування сфери послуг в Україні, сутність напрямків її розвитку та ефективність їх функціонування. Дослідження функціонування підприємства сфери послуг. Характеристика основних рівнів забезпеченості розважальних закладів.
статья, добавлен 31.08.2018Розглянуто ресторанні бренди як складову частину розвитку індустрії гостинності Запорізького регіону. Проаналізовано бренд "Лимонсоль" - мережу ресторанних закладів м. Запоріжжя. Досліджено погляди респондентів щодо означеного ресторанного бренду.
статья, добавлен 12.12.2023Дослідження факторів, що впливають на показники малого і середнього бізнесу. Встановлення негативного тренду розвитку та умов щодо нього для малого підприємництва. Визначення світового тренду розвитку ринку за участю суб’єктів малого підприємництва.
статья, добавлен 12.11.2020Аналіз впливу глобалізації, диверсифікації, технологічного прогресу та лібералізації ринків на оцінку активів компанії та прогнози її функціонування. Характеристика дослідження основних подібностей та відмінностей світового ринку злиттів і поглинань.
статья, добавлен 25.02.2021Дослідження екзогенних чинників функціонування ринку автомобілів в Україні в контексті динамічних змін зовнішнього середовища. Визначення напрямів розвитку ринку автомобілів в Україні, виявлення різного роду ризиків для формування пропозиції і попиту.
статья, добавлен 02.12.2017Дослідження впливу інституційних чинників на розвиток готельного-ресторанного бізнесу. Управління розвитком індустрією гостинності, в цілому, та підприємством готельно-ресторанного бізнесу, прийняття рішень щодо інвестування та розширення бізнесу.
статья, добавлен 23.03.2024Особливості розвитку сфери послуг в умовах постіндустріальної епохи економічного розвитку. Дослідження напрямів розвитку сфери послуг для формування конкурентних переваг України на світовому ринку. Вдосконалення функціонування сфери послуг в Україні.
статья, добавлен 18.04.2024Характеристика, специфіка основних інноваційних технологій в готельно-ресторанному бізнесі. Дослідження найбільш популярних інноваційних технологій, що використовуються в сфері готельно-ресторанного бізнесу, визначення та особливості їх головних переваг.
статья, добавлен 25.11.2023Дослідження впливу волатильності цін світового ринку зерна на функціонування внутрішнього ринку та дохідність товаровиробників зернових культур, оцінка перспективи розвитку ринку зерна у сезоні 2014/15 МР, що характеризується значною волатильністю цін.
статья, добавлен 25.12.2016Дослідження механізмів створення спільного підприємства на міжнародному ринку в залежності від кількості країн-учасників. Презентація підходу з визначення цілей розвитку та інтенсивності проблемних напрямів діяльності учасника міжнародного бізнесу.
статья, добавлен 30.12.2018Сутність франчайзингу та франчайзингової мережі підприємств ресторанного господарства. Аналіз основних показників фінансового стану ресторанів. Моніторинг публічних оферт франчайзингових мереж підприємств ресторанного господарства на території України.
статья, добавлен 26.10.2017Аналіз екзогенних факторів впливу на імперативи розвитку діяльності підприємств в умовах світового ринку. Чинники зовнішнього рівня, ефективність фінансово-економічної діяльності підприємств, відповідність основної стратегії підприємства потребам ринку.
статья, добавлен 14.11.2022Оцінка спроможності видів діяльності сфери послуг в умовах криз, її потенціал у післякризовий період. Динаміка показників сервісних підприємств підчас пандемії та війни. Характеристика факторів зовнішнього середовища, що впливають на суб'єктів бізнесу.
статья, добавлен 21.12.2023Розкриття сфери застосування основоположних концепцій ринку праці за різних умов функціонування економіки. Визначення впливу окремих елементів наявних концепцій на розвиток трудового потенціалу країни та напрямів підвищення функціонування ринку праці.
статья, добавлен 03.05.2018Аналіз сегментації світового ринку праці та формування основних тенденцій його розвитку в умовах глобалізації на основі системи сучасних критеріїв. Аналіз основних форм і напрямів трансформаційних змін на цьому ринку у контексті визначених тенденцій.
статья, добавлен 06.02.2017Основні тенденції розвитку ринку вузькогрупових освітніх послуг ІТ-сегменту. Особливість підвищення конкурентоспроможності компаній галузі. Перспективні напрями формування сегменту корпоративного навчання та консалтингу у сфері інформаційних технологій.
статья, добавлен 07.11.2017Особливості оцінювання сталого розвитку діяльності підприємства. Дослідження науковців у сфері сталого розвитку різних суб’єктів господарювання. Забезпечення стійкості бізнесу до непередбачуваних факторів і зберегти конкурентні переваги на ринку.
статья, добавлен 24.07.2024Аналіз ринку легкових автомобілів в Україні, його перспективи функціонування та шляхи вдосконалення. Характеристика впливів відповідного автомобільного ринку і його розвитку на прямі та дотичні можливості функціонування послуг бізнесу в цій галузі.
статья, добавлен 22.07.2024Визначення й аналіз елементів інфраструктури ринку консалтингових послуг, стану світового ринку консалтингових послуг. Виявлення розподілу інфраструктури ринку на соціальну та виробничу. Дослідження та харктеристика поняття комбінованого ціноутворення.
статья, добавлен 18.11.2022Дослідження видів інновацій у ресторанному бізнесі та чинників, що впливають на інноваційну діяльність закладів громадського харчування. Розробка напрямів інноваційного розвитку досліджуваного ресторану відповідно до теорії управління враженнями.
статья, добавлен 12.04.2018Аналіз основних аспектів ринку плодово-ягідної продукції, тенденцій його розвитку, поведінки та основних факторів впливу, потенційних можливостей і загроз, шляхів вдосконалення для розвитку бізнесу в сфері виробництва та зберігання плодів та ягід.
статья, добавлен 27.07.2024