Организация работы турфирмы
Классы, технология и содержание процесса обслуживания потребителей и продажи туристского продукта. Документальное оформление взаимоотношений турфирмы с клиентом. Организация приема и обслуживания посетителей. Качество сервиса и способы его регулирования.
Подобные документы
Характеристика и особенности деятельности баров. Разработка товарного ассортимента, ценовой политики заведения общественного питания. Карта организации труда бармена. Методы и формы обслуживания потребителей. Организация работы холодного цеха в баре.
курсовая работа, добавлен 29.01.2017Особенности психологии культурного сервиса и процесса обслуживания на примере гостиничного комплекса "Скифы". Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса. Тактика обслуживания на этапах совершения заказа. Культура поведения персонала гостиниц.
курсовая работа, добавлен 21.03.2011Организация туристского бизнеса и особенности развития инфраструктуры туризма и отдыха в Турции. Анализ организации гостиничного бизнеса Турции. Рассмотрение отелей региона Аланья. Характеристика компании и технология обслуживания гостей в "Анекс тур".
отчет по практике, добавлен 06.11.2017Организация работы службы номерного фонда гостиницы, режим работы, численный и квалификационный состав. Виды и состав помещений в гостиниц. Подготовка к уборочным работам в гостинице. Основные требования, предъявляемые к внешнему виду горничной.
практическая работа, добавлен 21.03.2017Задачи и особенности деятельности службы приема и размещения гостей в отеле. Профессиональные стандарты обслуживания. Организация рабочего места администратора гостиницы. Правила рассмотрения претензий, жалоб от клиентов. Организация питания гостей.
отчет по практике, добавлен 23.02.2015Теоретические особенности организации турфирмой размещения и обслуживания туристов в гостинице: оформление договора с гостиницами и их юридическое закрепление, условия проживания туристов и питания в гостинице, требования к качеству обслуживания.
дипломная работа, добавлен 21.04.2011Тенденции развития гостиничного сервиса. Содержание, позиционирование и жизненный цикл туристского продукта. Структура индустрии гостеприимства. Организация путешествий с целью отдыха и деловых поездок. Требования к обслуживающему персоналу гостиниц.
учебное пособие, добавлен 30.10.2015Туризм — выезд людей в другую страну или местность, отличную от места постоянного жительства на конкретный срок. Планирование деятельности турфирмы. Контроль качества работы персонала. Налаживание делопроизводства и правила занятия с офисной техникой.
дипломная работа, добавлен 12.01.2014Понятие и основные виды сервиса в гостиничной индустрии. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Реализация сервиса в индустрии гостеприимства. Анализ обслуживания населения на примере гостиницы "Октябрь". Организационная структура гостиницы.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Основные направления обеспечения качества обслуживания на предприятиях туристической сферы. Управление качеством услуг. Пятиступенчатая модель качественного обслуживания. Сокращение издержек качества и разработка программы качественного обслуживания.
курсовая работа, добавлен 13.01.2009Понятие въездного туризма, его виды. Анализ российского туристского рынка. Предложение по созданию рентабельного туристского продукта для рынка въездного туризма, технология его производства. Юридические аспекты развития туристского рынка в России.
контрольная работа, добавлен 11.01.2017Служба питания и ее роль в гостиничном предприятии. Особенности обслуживания клиентов в номерах гостиницы. Условия питания и основные методы, культура обслуживания. Организация обслуживания массовых мероприятий. Санитарно-гигиенические требования.
реферат, добавлен 10.06.2014Характеристика организации – места прохождения практики. Технология обслуживания туристов. Оформление отчетно-плановой документации подразделения. Замечания и предложения практиканта по улучшению работы. Образец бланка ТУР-1 и туристического ваучера.
отчет по практике, добавлен 20.03.2015Анализ классификационных признаков и структуры туристических комплексов. Рассмотрение экономических проблем, специфики и закономерностей развития туристского сектора экономики. Изучение организации обслуживания на примере нескольких туристских комплексов.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Организация обслуживания клиентов в гостиницах. Основные службы гостиницы и их назначение, предоставление транспортных услуг в гостиничном предприятии. Рекомендации по развитию транспортных услуг в гостинице. Услуги, предоставляемые туристам в поездке.
курсовая работа, добавлен 25.11.2020Основные требования, предъявляемые к службам приема и размещения гостиниц в Российской Федерации. Формирование стратегии развития сервиса расположенного в отеле. Рекомендации по улучшению деятельности обслуживания и распределения клиентов по номерам.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Технологический цикл обслуживания в гостиницах 5-звезд. Профессиональная этика работников отелей. Особенности и инновации предоставления гостиничных услуг. Организация работы службы дополнительных и сопутствующих услуг. Этика телефонных переговоров.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Основные понятия и определения лечебно-оздоровительного туризма, как вида деятельности. Информация о потребительских свойствах туристского продукта. Организация семинаров и презентаций на базе санатория. Расчет затрат на экскурсионное обслуживание.
курсовая работа, добавлен 30.09.2012Правила туристского обслуживания. Основополагающие стандарты в области туризма. Государственная политика в области обеспечения безопасности потребителя данных услуг, договор с клиентом. Закон Российской Федерации "О безопасности" и оформление страховки.
курсовая работа, добавлен 08.08.2014Этапы обслуживания гостей в гостиницах всех категорий. Основные функции службы приема. Порядок бронирования мест и номеров. Особенности регистрации иностранных туристов. Комплексное обслуживание по турпакету. Обеспечение отдыхающих средствами связи.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Организационно-управленческая структура турфирмы "ЗВЕЗДА МИРА". Основные этапы разработки тура. Руководитель туристкой группы: задачи, основные функции, требования, предъявляемые к нему. Туристские риски, их классификация и способы предотвращения.
отчет по практике, добавлен 16.09.2014Информация об оказываемых услугах в рамках реализации туристского продукта. Порядок заключения, исполнения, изменения и прекращения правового договора в сфере туристического обслуживания. Особенности предъявления претензий и ответственность сторон.
контрольная работа, добавлен 08.06.2015Развитие индустрии путешествий и туризма. Совершенствование предприятий питания гостиничного бизнеса. Строительство ресторанов с национальными кухнями, кофейнями и барами. Управление рекламными кампаниями в отелях. Оборудование помещений для посетителей.
курсовая работа, добавлен 17.08.2014Роль и значение иностранных туристов в гостиничном бизнесе. Технология и организация обслуживания иностранных гостей. Особенности приема туристов различных национальностей. Анализ технологии приема иностранных гостей в гостинице "Сибирь" города Улан-Удэ.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Разработка туристского маршрута: Нижний Новгород – Мадрид (Испания), выбор схемы передвижения по нему. Стоимость транспортного и экскурсионного обслуживания в туре, определение пакета документов. Выбор транспортных средств для обслуживания туристов.
курсовая работа, добавлен 05.02.2016