Разработка рекламной продукции для кафе
Особенность изучения сферы общественного питания. Выбор типа рекламной стратегии. Обоснование основных мотивов и стиля рекламы. Разработка элементов фирменного стиля для кафе. Характеристика создания сценария радиорекламы и телевизионного ролика.
Подобные документы
Создание ассортимента и нормативно-технической документации молодежного кафе с диско-баром. Организация производства на предприятиях общественного питания. Внедрение прогрессивного ресторанного оборудования. Контроль качества кулинарной продукции.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Выяснение роли рекламы в повышении эффективности сбыта продукции. Изучение методов прогнозирования спроса. Описание видов и основных этапов разработки рекламной кампании. Выбор темы, оценка рекламных средств и носителей, разработка рекламных материалов.
дипломная работа, добавлен 04.06.2015Практико-ориентированная направленность учебного процесса. Исследование элементов и этапов разработки фирменного стиля. Анализ создания фирменного стиля кафедры дизайна и технологий Владивостокского государственного университета экономики и сервиса.
статья, добавлен 30.09.2021Сущность и процесс разработки рекламной кампании. Принципы и правила разработки стратегии и составления медиаплана. Определение целевой аудитории организации, выбор средств распространения рекламной информации и продукции. Бюджет рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 08.01.2011Особенность отличия радиорекламы от других видов рекламы. Характеристика использования радиосети для передачи и слухового восприятия рекламной информации. Создание сюжета и обеспечения узнаваемости. Изучение коэффициентов запоминаемости радиорекламы.
реферат, добавлен 22.10.2019Сущность и структура бизнес-плана. Расчет финансовых затрат, планируемой прибыли и сроков окупаемости кафе. Показатели экономической эффективности проекта создания предприятия общественного питания. Маркетинговый и организационный план предприятия.
бизнес-план, добавлен 07.05.2016Современное холодильное оборудование для предприятий общественного питания, его классификация. Подбор и расчет оборудования для кафе-мороженное. Характеристика типа, класса, специализации предприятия, ассортимент продукции, перечень предоставляемых услуг.
контрольная работа, добавлен 21.02.2014Характеристика рекламы, её предназначение, классификация и задачи. Анализ порядка разработки рекламной кампании, основных ее инструментов в интернете. Пример обоснования идеи рекламного обращения и создания финансового бюджета рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 22.09.2015История возникновения свадебных салонов. Понятие фирменного стиля, изучение его особенностей и составляющих. Обозначение визуального ряда основных носителей фирменного стиля свадебного салона в единой композиции, цветовой гамме, шрифтовом исполнении.
дипломная работа, добавлен 13.08.2017Понятие "связь с общественностью". Использование средств массовой информации для размещения рекламы. Разработка концепции PR-кампании для кафе. Определение ее целей и целевых групп, расчет бюджета, выбор каналов масс-медиа, анализ результатов проведения.
контрольная работа, добавлен 09.12.2012Исследование вопросов рекламной деятельности. Понятие фирменного стиля и его основные элементы. Рекламный материал предприятия сферы сервиса и туризма. Слоган и его значение. Классификация рекламы по различным критериям, а также рекламные исследования.
контрольная работа, добавлен 24.04.2011Особенности организации работы и обслуживания посетителей в ресторанах, кафе и барах как предприятиях общественного питания. Оформление интерьера, меню, ассортимент продукции в столовых, закусочных, пирожковых, блинных, пельменных, шашлычных, чайных.
реферат, добавлен 12.03.2014Реклама – оплачиваемая заказчиком форма неличного представления и продвижения идей, товаров и услуг. Теоретические разработки рекламной кампании. Выбор принципа финансирования, разработка бюджета рекламы. Методы оценки эффективности рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Понятие, цель, задачи и особенности бизнес-планирования. Сущность бизнес-плана, особенности его составления. Анализ рынка общественного питания и целесообразности создания нового предприятия. Разработка бизнес-плана по созданию кафе ООО "Трек-Плюс".
курсовая работа, добавлен 26.11.2016Характеристика и структура проектируемого предприятия общественного питания. Расчёт количества потребителей, необходимых объёмов сырья. Разработка расчётно-планового меню. Организация производства горячего цеха. Подбор технологического оборудования кафе.
курсовая работа, добавлен 28.08.2014Комплексное изучение понятия и основных элементов фирменного стиля. Стилеобразующие элементы: знак, логотип, фирменные цвета и их сочетания, шрифты, композиционные решения, фактуры, принципы использования графических изображений (фотографий, иллюстраций).
курсовая работа, добавлен 09.09.2014История, характеристика деятельности и анализ конкурентной среды предприятия "Ударница". Понятие, элементы и функции фирменного стиля как одного из важнейших инструментов в продвижении компании. Разработка фирменного стиля кондитерской фабрики "Ударница".
курсовая работа, добавлен 11.11.2017Изучение теоретических аспектов совершенствования рекламной кампании. Рассмотрение методических основ выбора рекламной стратегии. Исследование рыночной ситуации и конкурентоспособности магазина, анализ его деятельности и разработка рекламной стратегии.
курсовая работа, добавлен 26.04.2014Особенности разработки плана продвижения кафе-бара "Фиеста": характеристика внешней микросреды, анализ основных маркетинговых мероприятий общественного заведения. Знакомство с конкурентами кафе-бара "Фиеста": "McDonald's", "ШОКОЛАД.RU ", "Трио-пицца".
бизнес-план, добавлен 13.02.2013Понятие и виды рекламы. Классификация рекламных средств. Пресса, печатное и наружное рекламирование. Реклама алкогольной и табачной продукции. Суть рекламного агентства. Планирование рекламных кампаний. Эффективность рекламы и анализ фирменного стиля.
шпаргалка, добавлен 21.05.2015Организационная структура ресторана. Классификация предприятий питания. Факторы, учитываемые при определении типа предприятия общественного питания. Назначение и основные отличительные черты ресторана, кафе, бара, столовой, закусочной, буфета, кафетерия.
реферат, добавлен 11.12.2013Рассмотрение теоретических основ организации рекламной деятельности. Характеристика основных направлений и каналов её распространения. Определение фирменного стиля торговой организации. Зависимость эффективности брендинга от информированности клиента.
дипломная работа, добавлен 15.03.2015Роль рекламы в становлении и развитии бизнеса. Основные понятия и анализ рыночной ситуации, аспекты совершенствования рекламной кампании: основы выбора рекламной стратегии, анализ целевой аудитории, исследование конкурентоспособности, разработка плана.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Понятие, цели и функции формирования фирменного стиля на предприятии. Основные правила разработки фирменного стиля. Анализ фирменного стиля на примере туристской фирмы "Роза Ветров". Технологии формирования и элементы фирменного стиля туристской фирмы.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015Характеристика основных элементов корпоративного имиджа. Закрепление в сознании покупателей положительных эмоций, связанных с оценкой качества продукции - цель фирменного стиля. Ключевые требования, предъявляемые к рекламному девизу торговой марки.
курсовая работа, добавлен 14.05.2015