Открытие гостиницы в г. Чебоксары
Перечень услуг, предоставляемых в гостиничном комплексе. Создание и раскрутка сайта в Интернете. Разработка системы скидок. Подбор персонала для облуживания клиентов. Размещение наружной рекламы. Расчёт средней наполняемости номеров и сезонных перепадов.
Подобные документы
Значение гостиничного бизнеса в экономике современной России. Роль размещения в индустрии гостеприимства. Классификация гостиниц и категории номеров. Краткая характеристика отеля "Marriott Grand Hotel Moscow". Организация процесса обслуживания туристов.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Характеристика отеля "Park Inn by Radisson". Организационная структура, штатное расписание, должностные инструкции, правила поведения сотрудников отеля. Средства распространения рекламы в гостинице "Park Inn by Radisson". Качество предоставляемых услуг.
отчет по практике, добавлен 17.05.2015Основные функции отдела приема и размещения гостей. Регистрация приезжающих гостей, распределение номеров, поселение и выписка клиентов и оказание им многочисленных дополнительных услуг. Процесс обслуживания гостей: бронирование, прием, оформление выезда.
доклад, добавлен 15.02.2018Гостиничная услуга как вид экономической деятельности: понятие, условия формирования, эффективность. Особенности организации дополнительного обслуживания в гостиничном бизнесе. Разработка и внедрение услуг бильярда в гостинице "Парк Сити" Ростова-на-Дону.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Гостиничный комплекс "Парламент". Управление внутренней средой организации, работой сотрудников. Ценовая и маркетинговая стратегия предприятия, механизм обслуживания туристов в гостиничном комплексе. Экспресс SWOT – анализ гостиничного комплекса.
отчет по практике, добавлен 24.04.2014Основные типы гостиниц. Виды и классификация дополнительных услуг. Определяющие факторы увеличения количества и улучшения качества дополнительных услуг. Характеристика средства размещения и организационной структуры гостиницы "Космос" (г. Москва).
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Место гостиничного дела в туристской индустрии. Требования к коллективным и индивидуальным средствам размещения, состоящим из определенного количества номеров под единым руководством, предоставляющим набор услуг. Способы размещения путешественников.
реферат, добавлен 18.01.2017Характеристика основных служб гостиницы, их задач и функций. Изучение системы мотивации персонала в гостиничном бизнесе. Ознакомление с системой чаевых и определением их размера. Рассмотрение обязанностей швейцара в гостинице и его внешнего вида.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Организация питания в средствах размещения. Формы организации питания в гостиницах, торговые и производственные помещения в ресторанах. Характеристика предприятий питания на примере гостиницы "Космос". Разработка и оценка рентабельности промоакции.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Понятие малой гостиницы со средним уровнем сервиса, предназначенной для рекреации приезжающих спортсменов. Краткая характеристика гостиницы "Олимпия". Структура и технология предоставления услуг. Специфика системы управления гостиничным комплексом.
курсовая работа, добавлен 28.04.2011Изучение основных и дополнительных услуг гостиницы. Функции служащих гостиницы. Рассмотрение принципов интерьера гостиниц. Уборка и чистка комнат. Бронирование мест, прием и размещение гостей. Должность управляющего, его ответственность за работу отеля.
отчет по практике, добавлен 10.04.2014Гостиницы как объекты коммерческой недвижимости. Разработка комплекса дополнительных услуг для гостиницы туристско-экскурсионного назначения. Описание рекламной стратегии продвижения. Работа с корпоративными клиентами. Перспективы гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 18.03.2012Организационная структура управления предприятия. Требования, предъявляемые к бизнес-гостиницам, основные и дополнительные услуги. Прием и размещение клиентов. Организация обслуживания в процессе проживания. Анализ деятельности бизнес-гостиницы "Карелия".
курсовая работа, добавлен 14.11.2011Интерьер гостиницы и его влияние на качество обслуживания. Основные стили оформления помещений гостиницы в зависимости от назначения. Планировочная структура жилых этажей, подбор декоративных тканей. Предложения по совершенствованию интерьера гостиницы.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017Организация работ горничных, уборщиц, кастелянши и консьержей в гостинице "Казахстан". Контроль качества уборки и содержания жилых номеров. Правила и стандарты общения персонала с клиентами. Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений.
отчет по практике, добавлен 01.07.2015Стоимость проживания, категории и виды номеров гостиницы. Комфорт в отеле: дизайнерские мебель и свет, регулируемая система климат-контроля. Характеристика ресторанов и баров, меню завтрака. Оздоровительный клуб и спектр бизнес-услуг отеля Golden Apple.
контрольная работа, добавлен 17.04.2013Особенности обслуживания туристов в гостиничном бизнесе. Службы гостиниц и главные особенности их функционирования. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Предложения совершенствования уровня персонала гостиницы "Яхонт".
дипломная работа, добавлен 06.01.2009Рассмотрение основ организации гостиницы пяти звезд. Определение требований, предъявляемых к внешнему виду и этике персонала, безопасности в отеле. Работа с жалобами и замечаниями клиентов. Характеристика гостиницы InterContinental Moscow Tverskaya.
курсовая работа, добавлен 28.03.2015Рассмотрение совокупности важнейших технических и человеческих факторов, влияющих на удовлетворенность клиентов гостиниц, в целях формирования модели анкетирования. Построение диаграммы Исикавы для общей оценки удовлетворенности клиентов гостиницы.
статья, добавлен 20.11.2020Определение правил поведения персонала гостиницы, стиля обслуживания гостей и клиентов. Исследование роли гостеприимства в сфере гостиничных услуг. Изучение психологической культуры сферы туризма. Анализ значения корпоративного имиджа в деловом общении.
курсовая работа, добавлен 03.08.2010Структура гостиницы, документальное обеспечение и сертификация гостиничных услуг. Прием и размещение гостей. Порядок оформления проживания в гостинице и форма оплаты услуг. Посещение проживающих посторонними лицами. Уборка или доукомплектование номера.
отчет по практике, добавлен 26.06.2011Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Порядок заказа мест и номеров в гостинице: письменный, устный и компьютерный способы бронирования. Предоплата как способ борьбы с простоем комнат. Система скидок для туристских групп.
контрольная работа, добавлен 29.07.2009Изучение специфики сферы сервиса услуг на предприятиях питания, ознакомление с организацией работы службы общественного питания. Определение места и роли питания в системе услуг. Анализ организации работы службы питания в гостиничном комплексе.
контрольная работа, добавлен 18.11.2015Современные подходы к управлению сервиса. Анализ требований рынка г. Астана, предъявляемых к специалисту гостиничных услуг. Особенности труда и производственного процесса в гостиничном бизнесе. Концепция подготовки и обучения персонала и специалистов.
дипломная работа, добавлен 22.05.2012Гарантированное, негарантированное бронирование номеров. Рабочее время службы. Телефон, факс, почта, интернет-бронирование. Структура приезжающих гостей. Маркетинговая политика гостиницы. Динамика загрузки отеля в разное время года. Глобальные системы.
контрольная работа, добавлен 10.03.2017