Распад белков. Реакции анаэробного и аэробного гликолиза. Дыхательная цепь ферментов
Главные источники белков для организма. Переваривание белковой пищи. Метаболизм аминокислот, пути связывания аммиака. Дихотомический и апотомический распад глюкозы. Осуществление сопряжения окисления с фосфорилированием в процессе клеточного дыхания.
Подобные документы
- 76. Структура белков
Рассмотрение основных уровней структурной организации белков (первичной, вторичной, третичной и четвертичной), определение их особенностей. Исследование биологических функций белков. Характеристика медицинских аспектов конформационной лабильности белков.
презентация, добавлен 02.12.2015 Химия белков и их функции. Химия сложных белков. Химический состав нуклеиновых кислот. Основные свойства ферментов. Классификация углеводов. История развития витаминологии. Обмен простых и сложных белков. Химический состав печени, крови, мозга.
учебное пособие, добавлен 14.09.2012Окисление углеводов в цикле лимонной кислоты через пировиноградную кислоту - главный путь аэробного окисления. Значение пентозофосфатного пути. Синтез и превращения углеводов. Синтез сахарозы и лактозы. Особенности синтеза и распада крахмала и гликогена.
лекция, добавлен 26.09.2018Общее понятие, характеристика классов и исследование свойств ферментов как белков, выполняющих роль катализаторов в живых организмах. Реакционная и субстратная специфичность ферментов. Процесс ферментативного катализа и кинетика ферментативных реакций.
реферат, добавлен 13.12.2011Классификация, строение, свойства аминокислот. Пути образования пула аминокислот в крови и его использование в организме. Общие реакции обмена аминокислот: реакции переаминирования, прямого и непрямого дезаминирования и прочие. Роль витамина В6.
презентация, добавлен 17.10.2015Понятие, значение и сущность белка, специфика его строения. Характеристика функций белка, его физические и химические свойства. Научные аспекты нормирования белков в питании, сбалансированность незаменимых аминокислот, содержание в пищевых продуктах.
реферат, добавлен 03.12.2014Белки (протеины) - источник энергии и строительный материал организма. Строение, свойства, функции белков. Аминокислоты - основные азотосодержащие вещества белков. Биологически активные вещества - гормоны, биологические катализаторы - ферменты (энзимы).
реферат, добавлен 25.03.2012Белки в жизнедеятельности организмов. Переваривание белковых молекул при пищеварении до аминокислот. Пространственная структура белка. Фибриллярные и глобулярные белки. Пептидные цепи глобулярных белков. Белки растительного и животного происхождения.
реферат, добавлен 04.09.2009- 84. Функции белков
Свойства высокомолекулярных органических веществ, состоящих из соединенных в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. Биологические качества и функциональное предназначение аминокислотного состава белков в клетках живых растительных организмов.
презентация, добавлен 17.04.2014 Нарушения структуры генов, кодирующих информацию о строении белков. Яды и специфические ингибиторы мультиферментных комплексов, обеспечивающих процессы транскрипции, трансляции и посттрансляционной модификации белков. Дефицит незаменимых аминокислот.
реферат, добавлен 11.10.2014- 86. Значение белков
Характеристика белка – азотосодержащего, высокомолекулярного органического соединения, в состав которого входят остатки аминокислот, а также атомы водорода, углерода, кислорода, азота, серы. Его структура и растворимость, функции белков в организме.
презентация, добавлен 12.02.2013 Рассмотрение путей углеводного обмена фруктозы и галактозы. Метаболизм сахарозы, лактозы, мальтозы. Углеводы структурно-функциональных компонентов клетки. Биохимический распад и синтез глюкозы. Изучение основных функций углеводов в организме человека.
контрольная работа, добавлен 15.03.2015Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте. Основные этапы синтеза белков и наименования гормонов, регулирующих этот процесс. Характеристика временного обезвреживания аммиака. Строение и биологическая роль гормонов коры надпочечников.
контрольная работа, добавлен 24.12.2013Функции и классификация аминокислот, основанная на химическом строении радикалов. Биологическое значение пептидов. Роль белков в процессах жизнедеятельности. Их строение и свойства. Уровни организации белковой молекулы. Химические связи в молекуле белка.
реферат, добавлен 26.09.2018- 90. Обмен белков
Белки как высокомолекулярные органические соединения, состоящие из остатков аминокислот, соединенных в длинную цепочку пептидной связью, знакомство с важными функциями. Общая характеристика основных этапов обмена белков, знакомство с особенностями.
эссе, добавлен 08.06.2021 Пища как источник энергии для жизнедеятельности организма. Содержание растительных белков в бобовых культурах, орехах, водорослях, шоколаде, различных злаках. Роль белков в жизнедеятельности всех организмов. Скорость обновления белков у живых организмов.
статья, добавлен 26.04.2019Метаболизм как изменения, которые претерпевают вещества от момента их поступления в пищеварительный тракт и до образования конечных продуктов распада. Биологическая ценность пищевых белков. Углеводы – главный источник энергии для организма человека.
контрольная работа, добавлен 17.11.2015Характеристика мембранных белков, реакции синтеза жирных кислот. Изучение путей обезвреживание аммиака. Описание реакции образования аспарагина и глутамина. Анализ строения инсулина, изменений обмена веществ в клетках-мишенях под его воздействием.
контрольная работа, добавлен 18.09.2015- 94. Обмен углеводов
Биохимические процессы углеводного обмена: катаболизм и анаболизм. Превращение углеводов в ЖКТ. Внутриклеточные превращения глюкозы. Этапы ее аэробного окисления. Роль печени в обмене глюкозы. Основные причины гипогликемии и гипергликемии, ее симптомы.
презентация, добавлен 17.10.2017 Понятие белков, их аминокислотный состав. Классификация белков в зависимости от строения: фибриллярные, глобулярные, мембранные, простые и сложные. Строение белков: 4-х уровневая структура. Функции белков в организме: каталитическая, защитная и другие.
реферат, добавлен 25.08.2014Ознакомление с основами процесса сворачивания полипептидной цепи в правильную пространственную структуру. Описание результатов исследований Анфинсена об структуре аминокислот и белков. Изучение свойств и функциональной роли шаперонов в фолдинге белков.
реферат, добавлен 18.12.2015Характеристика жизни как системы совокупностей живых организмов, построенных из сложных биологических полимеров – белков и нуклеиновых кислот. Описание строения аминокислот. Изучение пептидной связи. Анализ свойств и функций, уровней структуры белка.
презентация, добавлен 28.01.2016Наследственная информация в молекуле ДНК клеток любых живых организмов. Функция передачи наследственности. Питательная, резервная, каталитическая, структурная, энергетическая, транспортная и гормональная функции белков. Третичная структура белка.
реферат, добавлен 05.11.2017Белок как один из важнейших компонентов любого живого организма. Принципы строения, химические свойства и биологические функции белков. Уровни в строении полипептидной цепи белков. Особенности реакций, доказывающих свойства белков: описание опытов.
научная работа, добавлен 06.02.2012- 100. Структура белков
Рассмотрение азотсодержащих высокомолекулярных органических веществ со сложным составом и строением молекул. Характеристика основных физических и химических свойств белков. Определение их роли в организме. Исследование свойств и классификации ферментов.
реферат, добавлен 10.11.2017