Підготовка майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи засобами медіаосвіти
Використання кулінарних авторських блогів на YouTube, Instagram, Facebook для створення привабливого та зацікавлюючого продукту. Проведення майстер-класів для майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Формування медіакомпетентності студентів.
Подобные документы
- 26. Формування професійних умінь майбутнього фахівця ресторанної справи у процесі фахової підготовки
Основні суперечності щодо відповідності професійної підготовки фахівців ресторанної справи сучасним вимогам і потребам споживачів. Розробка комплексу організаційно-педагогічних умов та методів ефективного формування професійних умінь майбутніх фахівців.
автореферат, добавлен 25.07.2015 Зміст поняття "професійна компетентність бакалаврів готельно-ресторанної справи". Проблема формування професійної компетентності, ефективність підготовки, конкурентоспроможність бакалаврів. Становлення особистості в соціальному, професійному середовищах.
статья, добавлен 06.12.2021Модернізація системи вищої освіти в Україні. Забезпечення якості професійної підготовки бакалаврів готельно-ресторанної справи на рівні міжнародних вимог. Визначення суті та функцій виробничої практики, її ролі в формуванні компетентності спеціалістів.
статья, добавлен 22.04.2021Визначення вимог, принципів і дефініцій поняття "проектні технології". Забезпечення здобуття майбутніми українськими фахівцями кваліфікацій відповідно до професійних програм освітніх рівнів бакалавр і магістр спеціальності "Готельно-ресторанна справа".
статья, добавлен 14.09.2022Напрями роботи для вдосконалення культури професійного спілкування в майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи. Управління якістю навчально-методичного забезпечення дисциплін та процесом засвоєння їх змісту під час самостійної роботи студентів.
статья, добавлен 19.07.2018Цифрові технології як інструменти навчального процесу в умовах дистанційного навчання. Аналіз особливостей вивчення професійної етики, психології міжнародної комунікації та дипломатичного протоколу в професійній підготовці майбутніх фахівців з туризму.
статья, добавлен 14.06.2023Аналіз методологічних підходів до дослідження професійної підготовки фахівців сфери обслуговування. Реалізація індивідуальної освітньої траєкторії за активної самостійної роботи, подальшого самовизначення в професії та самореалізації як особистості.
статья, добавлен 09.08.2022Науковий інтерес до проблеми комунікативної компетентності працівників туристичного бізнесу як важливого атрибуту їх професіоналізму. Визначення комунікативної орієнтації процесу навчання професійному іншомовному спілкуванню в туристичній роботі.
статья, добавлен 28.01.2022Врахування комплексу методологічних підходів до організації освітнього процесу в закладах вищої освіти, а саме: індивідуально-особистісного, діяльнісно-фахового, практико-орієнтованого, технологічного, культурологічного; їх структурно-системний аналіз.
статья, добавлен 24.10.2021Аналіз основних завдань та принципів тренінгів, які сприяють самореалізації особистості та покращують якість професійного спілкування. Використання тренінгів для моделювання встановлення контактів та сприяння розвитку форм професійної діяльності.
статья, добавлен 27.09.2022Вивчення досвіду зарубіжних країн та аналіз змісту ключових компетентностей у стандартах професійної (професійно-технічної) ocвіти з професій готельно-ресторанної галузі. Поглиблення знань з орієнтацією на формування в здобувачів освіти особистих якостей.
статья, добавлен 09.10.2018Визначення універсальних якостей фахівця, його загальних, спеціально-фахових та спеціалізованих компетентностей. Навчання на формування та розвиток у студента професійно-спеціалізованих компетенцій, шляхом створення відповідних педагогічних умов.
статья, добавлен 28.08.2018Загальна характеристика специфіки формування комунікативної компетентності майбутніх медичних сестер засобами інтерактивних технологій. Роль тренінгових технологій у пристосуванні майбутніх фахівців сестринської справи до професійної діяльності.
статья, добавлен 21.07.2018Особливості формування змісту професійної підготовки майбутніх фахівців інформаційної, бібліотечної та архівної справи в умовах сучасного інтегративного підходу. Можливості інтегративного потенціалу навчальних дисциплін у підготовці майбутніх фахівців.
статья, добавлен 11.10.2018Зміст інноваційних підходів щодо професійної підготовки бакалаврів. Методи навчання, які використовуються у системі сучасного освітнього процесу. Особливості засобів, форм і методів інноваційного навчання, специфіка їх використання в освітньому процесі.
статья, добавлен 26.04.2021- 41. Досвід професійної підготовки фахівців готельно-ресторанного господарства в закладах вищої освіти
Наукове дослідження досвіду професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанного господарства в сучасних реаліях реформування освіти в Україні та адаптації до умов змінного соціально-економічного середовища вітчизняного й закордонного.
статья, добавлен 24.06.2022 Пошук і визначення відповідних умов, форм і методів навчання, які б забезпечували формування вмінь здійснювати продуктивну комунікацію в міжкультурному середовищі. Дидактичний потенціал методу проєктів щодо формування вмінь кроскультурної комунікації.
статья, добавлен 28.04.2023Аналіз проблеми формування готовності майбутніх фахівців банківської справи до аналітичної діяльності засобами моделювання. Технологія формування означеної готовності у процесі вивчення дисциплін циклу природничо-наукової і загальноекономічної підготовки.
автореферат, добавлен 30.08.2013Розширення підприємницької активності в Україні в умовах воєнного стану. Підвищення якості професійної освіти. Упровадження ігрових методів навчання. Стимулювання студентів до розвитку власної справи. Створення умов для самореалізації майбутніх фахівців.
статья, добавлен 16.09.2024Освітнє середовище як простір особистісного становлення студента як майбутнього професіонала. Доцільність створення гуманістичної ідеології медичного коледжу, яка забезпечує формування професійної ідентичності майбутніх фахівців сестринської справи.
статья, добавлен 13.05.2018Дидактичні ігри, які можуть бути використані на заняттях із дисциплін. Суть комунікативної компетентності майбутніх фахівців з інформаційної, бібліотечної та архівної справи нарівні з професійною компетентністю як показника якості їхньої фахової освіти.
статья, добавлен 15.05.2023Аналіз сучасних підходів до викладання іноземної мови фахового спрямування закладу вищої освіти. Формування професійної іншомовної комунікативної компетентності фахівців індустрії гостинності та ресторанної справи. Цінність інтерактивного навчання.
статья, добавлен 09.09.2021Розробка моделі професійної компетенції з урахуванням досвіду англомовних країн. Формування професійних компетенцій майбутніх фахівців інженерно-будівельної справи засобами інформаційно-комунікаційних технологій на дисциплінах спеціального циклу.
статья, добавлен 22.10.2023Засвоєння професійних компетенцій, пов’язаних із здатністю вирішувати завдання професійної діяльності на основі комунікаційних технологій, використовуючи різні джерела інформації. Застосування інформаційно-комунікаційних технологій в освітньому процесі.
статья, добавлен 14.06.2023Специфіка реалізації дуальної освіти майбутніх фахівців у туристичній і готельно-ресторанній сферах. Розглянуто форми співпраці з роботодавцями. Перелік дисциплін, у процесі вивчення яких застосування принципів дуальної освіти відбувається найбільш вдало.
статья, добавлен 13.03.2023