Работа пастеризационно-охладительного аппарата
Описание перерабатываемого сырья и полуфабрикатов, их влияние на конструкцию машины, принципы автоматизации цехов молочного производства. Производственные условия, анализ технологического процесса. Работа пастеризаторов и конвейерных систем охлаждения.
Подобные документы
Сооружение трубопроводов на свайных опорах. Классификация методов для производства свайных работ. Вращательно-шнековое бурение. Условия выбора машины. Технологическая схема производства работ. Транспортирование разрушенной породы на поверхность.
презентация, добавлен 28.10.2013Обеспечение контроля прохождения технологического процесса. Описание функциональной схемы автоматизации. Обоснование выбора приборов. Измерение и регулирование температуры, уровня, давления, расходов и скорости сушильно-ширильной-стабилизационной машины.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017- 53. Технологическое оборудование для производства и упаковки пахты сухой производительность 10 000кг/час
Описание сырья для производства сухой пахты, характеристика технологического процесса ее изготовления. Нормы расхода сырья и специфика готовой продукции. Расчет затрат энергоресурсов для производства сухой пахты, значение технохимического контроля.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015 Краткое описание технологического процесса. Постановка и описание задачи автоматизации. Описание принципиально электрической схемы и системы автоматизации. Выбор комплекса технических средств автоматизации. Спецификация используемых технических средств.
реферат, добавлен 09.09.2015Закономерности формирования технологических систем, исторические этапы их эволюции. Классификация производственных цехов - подразделений, выполняющих определенную часть производственного процесса. Взаимосвязь технологических и организационных систем.
курсовая работа, добавлен 24.11.2016Анализ аппаратурно-технологической схемы производства кондитерских изделий на предприятии. Характеристика производственной рецептуры и технологического режима производства помадных конфет. Расчет сырья и полуфабрикатов, тары и упаковочных материалов.
курсовая работа, добавлен 04.04.2016Хранение и подготовка сырья для производства кондитерского изделия. Расчет выпуска продукции, расхода сырья на изделие, вспомогательных материалов и тары. Подбор технологического оборудования. Выбор технологической схемы производства затяжного печенья.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013Раскрытие сущности механизации и автоматизации производственного процесса. Рассмотрение технико-экономических преимуществ автоматически управляемых производственных систем. Описание видов размерных связей автоматического процесса изготовления деталей.
реферат, добавлен 26.03.2014Характеристика исходного сырья, материалов, реагентов, полуфабрикатов, изготовляемой продукции. Описание технологического процесса и технологической схемы установки гидродесульфуризации газойля. Возможные аварийные ситуации и правила остановки объекта.
курсовая работа, добавлен 19.06.2016Характеристика объекта автоматизации, алгоритмы режимов технологического процесса. Монтаж и эксплуатация систем автоматизации. Расчет годовой производительности оборудования. Определение изменений себестоимости продукции и экономического эффекта.
дипломная работа, добавлен 02.01.2013Характеристики технологического процесса производства творога. Оценка физико-химических показателей исходного молока-сырья АО "Белебеевский молочный комбинат", их влияние на качество готовой продукции. Методы повышения эффективности производства творога.
статья, добавлен 28.02.2019Характеристика агропромышленного производства. Анализ технологического процесса и эффективности работы оборудования крупяного цеха. Функции и структура технологической лаборатории. Показатели качества сырья и экологической безопасности производства.
отчет по практике, добавлен 16.09.2013Показатели качества мороженого. Характеристика сырья принимаемого для производства. Описание этапов технологического процесса производства. История и деятельность компании Nestle. Описание бизнес-плана и разработка модели производства мороженого.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности потребления готового продукта. Характеристика комплексов оборудования. Стадии технологического процесса производства жареного и растворимого кофе. Устройство и принцип действия линии.
реферат, добавлен 10.04.2012Работа схемы автоматизации холодильной установки. Работа узлов функциональной схемы автоматизации холодильного модуля. Контуры автоматического заполнения жидким агентом. Узел автоматического включения резервного водяного насоса. Пусковой период.
курсовая работа, добавлен 13.03.2012Описание технологического процесса подачи подготовленного воздуха, соответствующего требованиям технологии производства. Принцип работы адсорбционных осушителей Munters. Параметры процесса и способы их регулирования. Требования к системе автоматизации.
курсовая работа, добавлен 26.02.2012Номенклатура работ и оборудование цехов: механосборочного, корпусно-сварочного, комплексно-докового, электроремонтного, деревообделачного и такелажного. Основное назначение, характеристика и последовательность технологического процесса выполняемых работ.
практическая работа, добавлен 28.01.2010Структура и организация действующего производства. Анализ технологического процесса и параметров обработки заданной детали, средств технологического оснащения и автоматизации. Причины возникновения производственного брака и способы его устранения.
отчет по практике, добавлен 14.07.2015Полная переработка сырья на нужды колбасного производства. Отпуск сырья в торговлю в виде полутуш или отдельных отрубов, выпуск натуральных полуфабрикатов. Способы разделки мясных полутуш после их охлаждения. Дальнейшее использование полученных отрубов.
лабораторная работа, добавлен 25.10.2013Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Отличия между разными видами сахара. Особенности производства и потребления готовой продукции. Стадии технологического процесса и машинная схема линии производства сахара-песка из сахарной свеклы.
реферат, добавлен 08.08.2018Описание технологического процесса приготовления диффузионного сока свеклосахарного производства. Выбор и обоснование метода и средств измерения, компьютерных, программных и аппаратных средств автоматизации. Схема автоматического контроля процесса.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012Товароведная характеристика сырья для приготовления бисквитных тортов повышенной сложности. Описание технологического процесса обработки сырья, способы приготовления бисквитного полуфабрикатов. Расчёт энергетической пищевой ценности на исследуемые торты.
курсовая работа, добавлен 07.06.2017Принцип действия синхронной машины, ее устройство. Работа синхронного генератора при холостом ходе и под нагрузкой. Векторная диаграмма синхронного генератора. Параллельная работа синхронной машины с сетью. Синхронные машины с постоянными магнитами.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Модернизация карданной передачи универсального тягового модуля УТМ-2М. Технические данные, общее устройство машины. Кинематические схемы приводов рабочих органов. Система охлаждения, приборы управления. Работа карданной передачи; расчет крестовины.
курсовая работа, добавлен 12.09.2017Характеристика форм специализации основных цехов машиностроительного производства - технологической и предметной. Примеры структуры поточных (автоматических) линий массового и крупносерийного производства. Компоновочные схемы механосборочных цехов.
реферат, добавлен 21.10.2013