Современные проблемы индустрии питания, туризма и сервиса оптимизация затрат на заработную плату в ресторане
Рекомендации по эффективному использованию персонала в ресторане. Анализ труда работников в зале и на производстве, штатного расписания. Правильное построение системы оплаты труда. Уменьшение налогового бремени. Организация работы методом аутстаффинга.
Подобные документы
Основные принципы организации оплаты труда и методы ее регулирования на предприятии. Порядок начисления различных видов заработной платы. Разработка рационального варианта использования средств на оплату труда и оптимизация численности персонала.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Определение качественных показателей работы станции, составление штатного расписания. Расчет годового фонда оплаты труда работников станции, особенности планирования эксплуатационных расходов. Калькуляция себестоимости единицы продукции станции.
дипломная работа, добавлен 18.01.2016Характер и содержание труда работников предприятия, формы и системы оплаты труда, показатели производительности труда работников. Анализ показателей по труду ЗАО "Строитель", образования и использования средств, направляемых на оплату труда работников.
курсовая работа, добавлен 16.09.2009Сущность заработной платы, ее принципы и функции, теоретические аспекты формирования системы оплаты труда и мотивации работников в условиях рынка. Проблемы оплаты труда в аграрном секторе экономики Республики Казахстан и использование зарубежного опыта.
дипломная работа, добавлен 17.12.2010Анализ использования трудовых ресурсов и уровня производительности в социально-культурной сфере. Формирование фонда оплаты труда на примере предприятия ЗАО "Орелроспечать". Показатели заработной платы, численности работников и производительности труда.
курсовая работа, добавлен 14.06.2010Принципы и функции заработной платы, характеристика основных форм и систем. Сущность аккордной оплаты труда. Анализ затрат на оплату труда на примере ФКУ Упрдор "Россия", динамика численности персонала. Качественный состав трудовых ресурсов предприятия.
реферат, добавлен 09.12.2013- 107. Система оплаты труда
Концепция реформирования трудовых отношений и оплата труда, ее организация и элементы. Оценка действующих форм и систем оплаты труда работников торговли: руководителей, специалистов, продавцов. Основные направления и рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 18.10.2010 Оценка рынка сбыта. Описание процесса обслуживания. Определение величины начального капитала предприятия сферы сервиса. Метод финансирования инвестиций. Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда. Планирование текущих расходов.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Сущность и принципы построения системы оплаты труда. Ее основные формы. Методы морального и материального стимулирования. Анализ современного состояния учета труда, заработной платы, численности работников и отработанного времени на предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Понятие системы заработной платы, сущность и формы ее организации, классификация и типы систем начисления. Анализ системы организации оплаты труда на фирме "Арго", разработка программы по ее оптимизации. Оплата труда и материальное положение работников.
курсовая работа, добавлен 20.09.2011Принципы системы оплаты труда работников бюджетных учреждений на федеральном, региональном и муниципальном уровнях в Российской Федерации. Распределение бригадной заработной платы и расчет сдельной зарплаты. Определение роста производительности труда.
контрольная работа, добавлен 20.02.2011Организация заработной платы в Республике Беларусь. Особенности оплаты труда и расчётов по заработной плате в зарубежной практике. Анализ показателей оплаты труда в ОАО "Свiтанак". Расчёт экономического эффекта от совершенствования системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 19.05.2013Понятие заработной платы, её принципы и функции. Организация оплаты труда работников Центра. Анализ использования фонда заработной платы. Тарифообразующие факторы системы оплаты труда. Совершенствование системы материального стимулирования соцработников.
дипломная работа, добавлен 15.04.2011- 114. Совершенствование формирования фонда оплаты труда и внедрение нетрадиционной системы оплаты труда
Принципы организации и регулирования оплаты труда, функции заработной платы. Анализ базовых показателей, методы и средства для увеличения заинтересованности работников в результатах своего труда на "Енакиевском трамвайно–троллейбусном управлении".
дипломная работа, добавлен 25.05.2010 Технико-экономическая характеристика предприятия и особенности применения различных форм и систем оплаты труда на примере туристской компании ООО "Единая курортная сеть". Мотивация труда в условиях рыночной экономики и зарубежный опыт оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014- 116. Системы оплаты труда
Теоретические аспекты формы и системы оплаты труда. Учет и документальное оформление оплаты труда при повременной форме оплаты труда, сдельной форме оплаты труда и аккордной форме оплаты труда. Пути совершенствование оплаты труда в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 20.01.2017 Систематизация современных нормативных документов, регламентирующих вопросы оплаты труда. Анализ системы организации оплаты труда и расчеты по оплате труда на предприятии ЗАО ГК "Астория". Совершенствование учета расчетов по оплате труда работников.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Сущность заработной платы и ее функции. Современные формы оплаты труда работников. Технико-экономическая характеристика ООО "Металл-Опторг". Организационная структура предприятия. Методика и расчет оплаты труда на предприятии ООО "Металл-Опторг".
курсовая работа, добавлен 22.04.2011Преимущества и недостатки форм оплаты труда. Анализ тарифного и организационно-технического нормирования работы. Суть бестарифной и тарифной системы оплаты труда. Модели, определяющие соотношение темпов роста производительности труда и заработной платы.
реферат, добавлен 24.04.2020Построение, учет, начисление и сведение начислений по оплате труда. Учет рабочего времени, выработки; формы и виды оплаты труда. Порядок начисления и выплаты заработной платы, тарифная сетка, удержания и вычеты. Учет страхования работников предприятий.
курсовая работа, добавлен 10.06.2009Порядок определения нормы затрат труда. Организация оплаты труда массовых профессий железнодорожного транспорта. Типовая организация рабочего места токаря. Проектирование нормы времени на токарную обработку детали. Организация оплаты труда в бригаде.
методичка, добавлен 13.11.2013Сущность оплаты труда на предприятии. Нормативно-правовая база по вопросам оплаты труда. Анализ численности персонала и эффективности его использования. Характеристика элементов тарифной системы. Расчет размера оплаты труда конкретного работника.
курсовая работа, добавлен 01.04.2017Влияние технологического прогресса на рынок труда. Анализ состояния региональных рынков труда в РФ, их положение относительно имеющегося инновационного потенциала. Эконометрический анализ неравенства зарплат для различных групп работников в регионах РФ.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Изучение нормативных положений по организации оплаты труда работников предприятия. Направления и мероприятия по усилению мотивации труда в условиях рыночной экономики. Особенности применения различных форм и систем оплаты труда в условиях организации.
курсовая работа, добавлен 07.11.2013Сущность, основные принципы, особенности организации оплаты труда в условиях модернизации экономики. Анализ финансово-экономических показателей предприятия. Социологический опрос персонала. Разработка рекомендаций совершенствования системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 01.11.2015