Державне регулювання ресторанного бізнесу в Україні: регіональна специфіка
Дослідження сучасного стану та перспектив ресторанного бізнесу в Україні з урахуванням його регіональної специфіки. Кон'юнктура ринкового середовища і його постійні зміни, а також загальний стан конкурентоспроможності підприємств ресторанного бізнесу.
Подобные документы
Дослідження господарської діяльності підприємств ресторанного бізнесу. Розгляд некомерційної діяльності, у рамках якої підприємства виступають організаторами некомерційних акцій. Характеристика основних груп підприємств сфери ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.04.2024Дослідження впливу інституційних чинників на розвиток готельного-ресторанного бізнесу. Управління розвитком індустрією гостинності, в цілому, та підприємством готельно-ресторанного бізнесу, прийняття рішень щодо інвестування та розширення бізнесу.
статья, добавлен 23.03.2024Практичні аспекти розвитку ресторанного бізнесу в Україні в сучасних умовах функціонування. Вплив пандемічних обмежень, військової агресії ворога на динаміці розвитку та функціонування його суб’єктів. Перспективи його розвитку в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 15.01.2023Особливості функціонування громадського харчування в Україні,актуальні напрями вирішення існуючих проблем для забезпечення результативності управління розвитком підприємств ресторанного господарства. Перешкоди на шляху розвитку ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 06.03.2019Обґрунтування сучасного інструментарію комплексного оцінювання інвестиційної привабливості підприємств готельно-ресторанного та туристичного бізнесу з позиції внутрішніх фінансових загроз. Запропоновано триступеневу систему фінансових індикаторів.
статья, добавлен 26.04.2023Дослідження економічних та фінансових аспектів готельно-ресторанного бізнесу. Вплив економічних факторів: попит на послуги закладів гостинності, конкуренція, інфляція та ставки податків на фінансові результати підприємств, їх прибутки та рентабельність.
статья, добавлен 24.02.2023Дослідження сучасного стану малого бізнесу в Україні з урахуванням змін в законодавчій сфері, визначення проблем та пріоритетних напрямків його розвитку. Формування конкурентного середовища за рахунок обмеження можливостей та ліквідації монополій.
статья, добавлен 27.10.2016Розглянуто ключові проблеми та зміни в розвитку підприємств ресторанного бізнесу в період пандемії коронавірусу 2020-2021 рр. У статті досліджено досвід українських кафе та ресторанів у реорганізації закладів у початковий період карантинних обмежень.
статья, добавлен 03.02.2023Досліджуються тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Встановлено, що встановлення карантинних обмежень, зокрема для закладів громадського харчування обумовило розвиток кризи та банкрутство значної кількості суб’єктів господарювання у цій сфері.
статья, добавлен 13.10.2022- 10. Стратегічний потенціал готельно-ресторанного бізнесу України у часи невизначеності та швидких змін
Вироблення стратегічних напрямків для реалізації стратегічного потенціалу готельно-ресторанного бізнесу України. Пропозиції елементів стратегічної дорожньої карти його розвитку: посилення протоколів безпеки, орієнтація на місцевий ринок, контроль витрат.
статья, добавлен 27.03.2024 Роль держави в створенні конкурентних умов функціонування на ринку готельних та ресторанних послуг. Удосконалення політики регулювання суб’єктів індустрії гостинності в Україні. Підняття їх конкурентоспроможності на міжнародному та регіональному рівнях.
статья, добавлен 28.01.2017Аналіз системи внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Основні напрями удосконалення організації і методики внутрішнього контролю (ВК) за сучасних умов господарювання. Методика ВК спеціалізованих робочих активів.
статья, добавлен 09.12.2018Розглянуто особливості управління підприємством на базі вартості. Відмічена тенденція до зростання зацікавленості туристів до України. Зазначені ключові фактори вартості у готельно-ресторанному бізнесі. Цілі готельно-ресторанного бізнесу на сучасному.
статья, добавлен 16.04.2020Виклики, які пов’язані із запровадженням воєнного стану в Україні та значними втратами готельно-ресторанного бізнесу у сучасних реаліях. Тенденції сфери споживання продуктів харчування в HoReCa в Україні. Переваги підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 29.12.2023Проведено комлексне дослідження ключових методів, сучасних напрямів і цілей, а також загальної специфіки реалізації державного регулювання малого та середнього бізнесу в умовах перманентної трансформації вітчизняного соціально-економічного середовища.
статья, добавлен 23.08.2022Аналіз державного регулювання розвитку малого бізнесу на регіональному рівні. Дослідженні теоретичні засади й економічна природа малого бізнесу, його місце і роль у структурі ринкової економіки, державної політики підтримки малого бізнесу в Україні.
автореферат, добавлен 28.06.2014Сутність, мета діяльності та характеристика ринкового середовища господарювання підприємства малого бізнесу, заходи державної підтримки. Стан та перспективи розвитку малого бізнесу в сучасних умовах, його нормативно–правове забезпечення в Україні.
курсовая работа, добавлен 15.07.2009Можливості розвитку та стабілізації господарської діяльності в сферах культури та ресторанного бізнесу в умовах кризи. Досвід стійкості та підтримання ефективності підприємницької діяльності в сферах дозвілля та харчування під час пандемії COVID-19.
статья, добавлен 26.11.2023Дослідження підходів до формування і реалізації сервісно-орієнтованої бізнес-моделі підприємств готельно-ресторанного бізнесу на засадах стратегічного партнерства і диверсифікації. Показники вимірювання ефективності сервісно-орієнтованої бізнес-моделі.
статья, добавлен 18.05.2024Дослідження сучасного стану малого бізнесу в Україні з урахуванням змін у законодавчій сфері. Функціонування та проникнення середнього бізнесу в нові галузі економіки. Встановлення фінансового і управлінського контролю за самостійними підприємствами.
статья, добавлен 30.01.2018Значимість інновацій у контексті сучасних умов розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Вплив війни з Росією на готельно-ресторанне господарство України. Аналіз ключової спрямованості функції інновацій та інноваційних технологій в індустрії гостинності.
статья, добавлен 19.12.2023Обґрунтування та вивчення стратегічних ризиків, що впливають на розвиток готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз щодо основних факторів, генеруючих ризиків готелю на етапі експлуатації: ризику зниження фінансової стійкості, ризику неплатоспроможності.
статья, добавлен 16.03.2020- 23. Розвиток лізингового бізнесу в Україні: сучасний стан та можливості застосування іноземного досвіду
Розглядається сучасний стан лізингового бізнесу, основні переваги такого бізнесу та перешкоди для його активного розвитку. Аналізується законодавча та нормативна база лізингового бізнесу. Встановлюється можливість застосування його у вітчизняній практиці.
статья, добавлен 04.02.2019 Конкурентностійкість підприємства як стабільність становища на ринку в часі одного виробника щодо іншого. Види обслуговування в закладах ресторанного господарства. Маркетингова товарна політика - комплекс заходів з формування асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 21.05.2015Дослідження ролі малого та середнього бізнесу в сучасній економіці, особливостей й перспектив розвитку підприємництва Україні. Характеристика основних перспективних напрямків удосконалення господарської діяльності та умов створення ринкового середовища.
реферат, добавлен 02.06.2011