Особенности бронирования гостиничных услуг
Характеристика структуры управления и деятельности основных служб гостиницы "Отель Екатеринбург-Центральный". Анализ каналов получения заявок на бронирование номеров. Требования к персоналу, их функциональные обязанности и правила работы. Номерной фонд.
Подобные документы
Влияние качества процесса обслуживания потребителей на финансово-экономическую эффективность, процесс управления гостиничным предприятием. Организация технологического процесса обслуживания в гостиницах, информация о возможности бронирования номеров.
статья, добавлен 18.03.2019Эффективное управление процессом бронирования. Технологический цикл обслуживания гостей. Прием заявок от клиентов или туристских фирм. Основные способы бронирования номера в отеле, варианты компьютерного бронирования. Действия службы приема и размещения.
реферат, добавлен 01.11.2011Теоретические основы функцинирования системы бронирования в гостиничной индустрии. Анализ работы зарубежных и российских авторов в области менеджмента, маркетинга и гостиничного бизнеса. Определение возможностей гостиницы как объекта размещения туристов.
курсовая работа, добавлен 15.06.2017Этапывнедрения автоматизации в сфере услуг. Организационная структура гостиничного предприятия. Задачи менеджера службы бронирования. Специфика методологии функционального подхода. Анализ диаграммы потоков данных. Характеристика инфологической модели.
курсовая работа, добавлен 01.12.2016Анализ организационной структуры отеля "Hyatt Regency Bishkek". Должностные обязанности персонала и правила их разработки. Управление качеством в службах гостиницы, стиль обслуживания клиентов. Создание корпоративных стратегий качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 21.01.2016Принципы оценки "качества услуг" глобальных систем. Анализ методов подключения к сетям бронирования и резервирования. Использование турфирмами прямых и коммутируемых каналов связи. Анализ их преимуществ и недостатков. Подключение гостиничных комплексов.
реферат, добавлен 13.05.2016Рассмотрение структуры управления компаниями, работающими в туристической сфере. Характеристика функционально-технологической и организационной структур предприятия. Анализ организации работы главных служб гостиницы. Описание методик их оптимизации.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Понятие и классификация методов бронирования, используемые инструменты и программное обеспечение. Деятельность соответствующей службы отеля и ее функции, цели и задачи. Применение информационных технологий в совершенствовании процесса бронирования.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Общие принципы онлайн-бронирования, его недостатки и преимущества. Онлайн-бронирование билетов. Порядок бронирования туров на сайте туроператора. Общая информация о Республике Алтай. Алгоритм подбора тура, бронирование тура и дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017Основные понятия автоматизированных систем управления. Программные комплексы автоматизации деятельности туроператоров. Технический цикл бронирования номеров в гостинице. Автоматизация ресторанного бизнеса. Направления использования Интернета в туризме.
шпаргалка, добавлен 14.05.2014- 61. Особенности применения компьютерных технологий бронирования на предприятиях индустрии гостеприимства
Теоретические основы систем бронирования, представленные на мировом и российском рынке туристических услуг. Технология работы с системой Horse 21. Глобальные и российские электронные системы бронирования. Анализ их использования: преимущество, недостатки.
курсовая работа, добавлен 27.03.2013 Анализ цикла обслуживания гостей, начиная от бронирования номера и заканчивая расчетом за проживание, на примере гостиницы "Колос". Порядок бронирования мест и номеров в гостинице. Встреча гостей. Предоставление трансфера. Регистрация, заселение в номер.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Анализ предложений на рынке гостиничных услуг Черноморского побережья России и республики Крым. Оценка зависимости между атрибутами номеров и гостиницы и ценой за номер. Причины снижения влияния факторов на цену, наблюдаемое в предложениях Крыма.
дипломная работа, добавлен 12.07.2016Методика оценки соответствия гостиниц и других средств размещения по категориям. Критерии классификации гостиничных предприятий. Номерной фонд и классификация гостиничных номеров. Требования к гостиницам и другим средствам размещения по категориям.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Понятие, сущность и методы продвижения рекреационных и досуговых услуг. Маркетинговые основы деятельности гостиницы "Виктория". Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования. Выбор стратегии и тактики гостиничного сервиса.
курсовая работа, добавлен 10.06.2024Функции службы приема и размещения. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице, регистрация и размещение гостей. Правила расчета оплаты за проживание. Автоматизированная отработка данных в службе приема и размещения. Этикет работников гостиницы.
дипломная работа, добавлен 04.05.2014История и достопримечательности Выборга. Номерной фонд гостиницы "Монрепо" (одноместное и двухместное размещение, люксы); тарифы на основные и дополнительные услуги, их качество. Разработка рекомендаций и предложений по усовершенствованию гостиницы.
курсовая работа, добавлен 12.02.2013Общая организационно-экономическая характеристика деятельности ООО гостиница "Сверенная". Изучение структуры системы управления гостиницей и распределения функций её подразделяй по видам деятельности. Описание услуг и требования к персоналу гостиницы.
отчет по практике, добавлен 15.03.2013Организационная система управления в гостиницах и технология обслуживания номерного фонда. Анализ деятельности персонала, по отзывам гостей. Характеристика сервиса номеров, занимаемых туристами. Правила поведения сотрудников в нестандартных ситуациях.
курсовая работа, добавлен 25.12.2016Особенности структуры рынка гостиничных услуг Москвы, определение темпов роста. Основные показатели деятельности гостиничных услуг столицы. Характеристика возможных рисков выхода на рынок. Тенденции, перспективы развития развития рынка гостиничных услуг.
творческая работа, добавлен 24.10.2017Структура гостиницы, документальное обеспечение и сертификация гостиничных услуг. Прием и размещение гостей. Порядок оформления проживания в гостинице и форма оплаты услуг. Посещение проживающих посторонними лицами. Уборка или доукомплектование номера.
отчет по практике, добавлен 26.06.2011Понятие сервисной деятельности в индустрии гостеприимства. Главные факторы, влияющие на качество гостиничных номеров. Основные требования предъявляемые к персоналу при осуществлении обслуживания. Направления совершенствования индивидуальных услуг.
дипломная работа, добавлен 18.12.2014Изучение общих подходов к определению эффективности деятельности гостиничных предприятий. Порядок оценки эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов гостиницы. Повышение эффективности использования номерного фонда гостиниц.
курсовая работа, добавлен 21.10.2019Теоретические аспекты разработки гостиничных предприятий. Особенности элитных номеров в функционировании гостиничного комплекса. Основные требования, предъявляемые к проектированию, строительству и оснащению обычных номеров и повышенной комфортности.
контрольная работа, добавлен 21.12.2010Стратегии, тактики и действия, направленные на привлечение новых клиентов. Поощрение и стимулирование постоянных гостей. Оценка эффективности использования программ лояльности. Анализ системы бронирования. Основные и дополнительные услуг апарт-отеля.
курсовая работа, добавлен 11.11.2024